Da Randall H. Borkus
Valutazione: C
Clyde Può Rye Whiskey
(Credit: Connech Marche)
Clyde di Maggio è un marchio di proprietà di Conecuh Marche, che è stata fondata nel 2014. A settembre 2018, Clyde May ha costruito il loro gioco di whisky Alabama (presumibilmente qualcosa di simile ai primi tempi con un po ‘ di sapore di mela aggiunto) e ha ottenuto il gioco di segale e ha rilasciato il whisky di segale dritto di Clyde May. Questo whisky di segale è invecchiato un minimo di 3 anni e imbottigliato a 47% ABV. Simile al bourbon, la segale non viene distillata in Alabama. ma piuttosto in Indiana alla MGP.
” In questo momento, il whisky Straight Rye di Clyde May è al suo apice in termini di profilo aromatico e gusto. Data l’eccellenza del prodotto e le attuali tendenze del mercato, questo è il momento perfetto per rilasciare questa nuova espressione”, ha dichiarato Roy Danis, Presidente e CEO di Conecuh Brands. Spero che questo giovane whisky di segale non sia al suo apice a 3 anni. Mi piacerebbe pensare che potrebbe maturare da qui data la possibilità.
Il Whisky
Il colore del whisky rye è un brillante ambra marrone dorato con gambe sottili che corrono lungo l’interno del mio bicchiere. Il naso è caldo con sentori di quercia e cannella.
La bocca è sottile, la spezia di segale in avanti e racconta una storia di succo molto giovane. Il sapore è piacevole e si apre leggermente con lievi sentori di frutta secca dolce e spezie di quercia. Il finale è molto tipico di spezie di segale lasciando un leggero rivestimento di frutta candita con per lo più un morso di spezie cannella ad esso.
Questo whisky mi ricorda molti altri whisky di segale a scaffale medio-basso sul mercato. E ‘ un buon whisky di segale per la miscelazione, ma per i soldi mi sembra che hanno affrettato questo prodotto sul mercato come i whisky di segale ripiano inferiore sono abbondanti per la metà del prezzo.
Il prezzo
Il whisky Straight Rye di Clyde May è disponibile a livello nazionale ad un prezzo al dettaglio suggerito di $44.99 che sembra costoso per quello che è in questo mercato.