Come Fare la Fonduta di Cioccolato Vegan

Vuoi imparare a fare la fonduta di cioccolato vegan? Non cercate oltre! Questa fonduta vegana è sana, facile e veloce, e contiene solo 2 ingredienti!

Visto che San Valentino sta arrivando, ho pensato di aggiungere un dessert un po ‘ romantico al mio blog.

La fonduta di cioccolato Vegan è perfetta per condividere con una persona speciale, che sia il tuo partner, amico o familiare preferito.

Adoro questa ricetta perché è così facile e veloce, ed è anche abbastanza salutare!

Tutto ciò che serve è un po ‘di cioccolato fondente di alta qualità e un po’ di latte di cocco. Scioglierli insieme a fuoco basso e viola! La perfetta fonduta di cioccolato vegan, piena di grassi sani.

E poiché la ricetta di base è così salutare, hai più spazio per indulgere sui tuoi mestoli. Alcuni dei miei preferiti sono fondente senza latticini e marshmallow vegani.

È possibile, naturalmente, mantenere il vostro mestoli sano troppo per un dessert totalmente nutriente ma indulgente. Controlla la mia lista completa di immersione idee più avanti in questo post, se avete bisogno di qualche ispirazione.

Come fare la fonduta di cioccolato Vegan

Poiché la fonduta di cioccolato tradizionale è fatta con crema di latte e cioccolato al latte, ho dovuto cambiare le cose un po’.

Semplicemente cambiando la crema da latte al latte di cocco pieno di grassi e il cioccolato al latte al buio, sono stato in grado di montare una fonduta senza latticini in pochissimo tempo.

E non preoccuparti se non sei un fan del gusto di cocco perché il potente sapore del cioccolato fondente fa un ottimo lavoro nel coprirlo.

Passo 1:

Per iniziare con questa ricetta super facile, versare un po ‘ di latte di cocco in una padella a fuoco medio-basso.

Mi piace usare il latte di cocco pieno di grassi perché aiuta a dare una grande fonduta densa e cremosa. Ma anche il latte di cocco leggero funzionerà se preferisci usarlo.

Scegliere il latte di cocco pieno per fonduta cremosa

Passo 2:

Dopo alcuni minuti di latte di cocco sul fuoco, piccole bolle dovrebbero iniziare a formarsi intorno ai bordi. Quando questo accade, è il momento di aggiungere il cioccolato.

Consiglio il cioccolato fondente con almeno il 60% di cacao per ottenere i migliori risultati. Questo non solo esalta il sapore ricco, ma rimane anche” bagnato ” e cremoso per molto più tempo. Ho scoperto che il cioccolato più economico e di bassa qualità a volte si raggruppa dopo un po’.

Il mio preferito è il cioccolato fondente al cacao 74% di Tesco. È cremoso e ricco ma ha anche un po ‘ di dolcezza e non è super amaro.

Delicatamente sciogliere il cioccolato nel latte di cocco

Step 3:

Mescolare continuamente fino a che il cioccolato fondente è completamente sciolto nel latte di cocco, poi trasferitela in una pentola fonduta.

Mescolare continuamente fino a che liscio

Se non si dispone di un kit di fonduta adeguata, è possibile trasferire la fonduta ad un fornello lento o semplicemente mantenere la pentola sul piano di cottura, a fuoco molto basso. E per immergere, puoi semplicemente usare una normale forchetta o uno spiedo.

Ora è il momento di scegliere cosa immergere!

Vuoi più ricette di cioccolato vegan? Prova questi:

• Torta all’arancia al cioccolato
• Biscotti con gocce di doppio cioccolato
• Torta al cioccolato
• Torte al cioccolato bianco

Fragole, salatini, Banana, marshmallow vegani e fudge vegano.

Cosa immergere nella fonduta di cioccolato vegan?

Prima di andare vegan, non ho messo troppo sforzo nelle mie idee fonduta di cioccolato. In pratica ho appena immerso tutto quello che volevo.

Ma ovviamente, essere vegani non è sempre così semplice! Ho dovuto pensare un po ‘ di più questa volta.

Per aiutarti, ho compilato una lista delle mie idee di immersione per fonduta vegan-friendly preferite. Quando si prova questa ricetta, ho usato queste 5 cose per fare un tuffo nel mio vegan fonduta:

• Dairy free fondente
• banane a Fette
• Salatini (la maggior parte sono vegan-friendly)
• Vegan marshmallows
• fragole a dadini

20 Vegan Fonduta di Cioccolato Immersione Idee

Purtroppo, il mio piccolo tum può tenere solo tanto cibo, quindi non ho avuto di provare TUTTI i vegan fonduta di immersione idee sotto. Immagino che avrò solo bisogno di fare più fonduta il prossimo San Valentino!

Biscotti e biscotti

Le versioni più economiche di questi biscotti/biscotti hanno maggiori probabilità di essere fatti senza latte o uova e quindi hanno maggiori probabilità di essere vegan-friendly. Assicurati di ricontrollare però, poiché diverse marche variano da paese a paese.

• Oreo
• Biscotti
• Rosa di Wafer
• Ricco Tè biscotti
• Digestivi
• Bourbon biscotti
• Zenzero dadi / Gingersnaps
• biscotti Biscoff

Bene

• Fragole
• Ciliegie
• Banane
• fette di Mela
• Mandarino segmenti
• frutta Secca
• Dadi (penso nocciole e pistacchi andare particolarmente bene con fonduta di cioccolato)
• Popcorn

Varie

• Churros
• Biscotti
• Grissini
• torte di Riso

Bonus suggerimento per gli avanzi Fonduta di cioccolato!

Se ti capita di avere una fonduta rimasta, non buttarla via. Si può effettivamente trasformarlo in tartufi di cioccolato sano!

Tutto quello che devi fare è trasferire la miscela in una ciotola o in un contenitore e attendere che si raffreddi completamente. Quindi metterlo in frigorifero durante la notte. Dovrebbe diventare solido e malleabile.

Al mattino, basta rotolare il composto in piccole palline di dimensioni ridotte e hai dei tartufi vegani cremosi. Scopri tartufi di cioccolato vegan post per idee di decorazione.

Spero che vi piaccia questo tutorial fonduta di cioccolato! Se avete deciso di dare un andare, per favore fatemi sapere cosa ne pensate lasciando un commento e/o valutazione qui sotto.

Buon divertimento! xo

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Vegan Fonduta di Cioccolato, Ricetta

latte sano fonduta di cioccolato, che è perfetto per la condivisione!

CourseDessert

Cuisinevegan

Keywordvegan fonduta di cioccolato

Tempo di Preparazione 5 minuti

Tempo di cottura 5 minuti

Tempo Totale di 10 minuti

Dosi per 4 Persone

Calorie 250 kcal

Ingredienti

regno UNITO Misure

• 150gChopped di cioccolato fondente(5.2 oz)
• 300ml Pieno di grasso di latte di cocco*(1¼ tazze)

Elementi di dip (vedi post sopra per di più le idee)

• Frutta
• Salatini
• Vegan Marshmallows
• Dairy free fondente

Istruzioni

1. scaldare leggermente il latte di cocco a fuoco basso. Quando inizia a bolle, aggiungi il cioccolato.

2. Mescolare continuamente fino a quando il cioccolato si è completamente sciolto nel latte di cocco.

3. Versare in una pentola fonduta e servire con elementi di immersione.

4. Conservare in frigorifero la fonduta rimanente durante la notte e arrotolare la miscela irrigidita in tartufi senza latticini al mattino!

Note di ricetta

*Il cocco pieno di grassi funziona meglio in questa ricetta grazie alla sua consistenza cremosa, ma anche il latte di cocco leggero funzionerà.

informazioni Nutrizionali

Vegan Fonduta di Cioccolato, Ricetta

Quantità Per dose

Calorie 250Calories dal Grasso di 180

% del Valore Giornaliero*

Grassi 20g31%

Sodio 5mg0%

Carboidrati 12g4%

Fibra 5g21%

Zucchero 10g11%

Proteine 5g10%

* Tutti i valori sono solo una stima e variano a seconda delle marche di cibo utilizzato.