- I dolcificanti artificiali sono uno degli ingredienti principali di diet soda.
- Ma gli studi hanno dimostrato che i dolcificanti artificiali all’interno delle bibite dietetiche possono causare una serie di problemi di salute.
- Abbiamo deciso di dare un’occhiata a ciò che accade al corpo quando si beve solo soda dietetica.
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Di seguito è riportata una trascrizione del video.
Con meno calorie e meno zucchero, diet soda ha promesso di essere un’alternativa più sana alla normale soda. Ma come la maggior parte delle promesse nella vita che suonano troppo belle per essere vere, probabilmente lo è.
Puoi dire la differenza tra un bicchiere di soda normale e dietetica? Risulta, né può il tuo corpo. Ed è qui che inizia il problema.
Fino a poco tempo fa, tutto ciò che abbiamo mangiato conteneva una certa quantità di calorie. Quando abbiamo mangiato qualcosa di dolce, ad esempio, il cervello ha inviato segnali al nostro pancreas. Che ha iniziato a produrre insulina, che ha immagazzinato le molecole di zucchero nelle nostre cellule per l’energia.
Quindi, quando beviamo soda dietetica, la dolcezza inganna il nostro corpo pensando che sia zucchero reale. Ma quando quelle calorie piene di energia non arrivano, l’insulina non ha nulla da immagazzinare.
Gli scienziati pensano che ingannare ripetutamente il nostro corpo in questo modo potrebbe spiegare perché studio dopo studio continua a trovare la stessa cosa: che bere soda dietetica è associata alla sindrome metabolica. La sindrome metabolica è un mix di condizioni che include: aumento della pressione sanguigna, glicemia alta e aumento di peso. Che può aumentare il rischio di diabete, malattie cardiache e ictus.
In effetti, uno studio ha rilevato che i bevitori di soda dietetici avevano un rischio più elevato di ictus e demenza rispetto ai normali bevitori di soda. E per un altro studio di 8 anni tra il 1979-1988, i partecipanti che hanno iniziato a un peso normale e hanno bevuto una media di 21 bevande dietetiche a settimana hanno affrontato il DOPPIO rischio di diventare sovrappeso o obesi entro la fine dello studio, rispetto alle persone che hanno evitato completamente le bevande dietetiche.
E mentre bere soda dietetica con un pasto può sembrare un’alternativa gustosa e priva di calorie all’acqua naturale, un crescente corpo di ricerca sta iniziando a scoprire che questo potrebbe essere il momento PEGGIORE per berlo. Perché le calorie false nella dieta soda potrebbero in definitiva interrompere il numero delle calorie reali che metabolizziamo. Potenzialmente lasciando calorie in eccesso dietro che poi immagazziniamo come grasso.
Un altro problema potrebbe essere il fatto che i dolcificanti artificiali nelle bibite dietetiche possono essere da decine a centinaia di volte più dolci dello zucchero. Quindi, quando lo assaggiamo, il nostro cervello anticipa più calorie di quelle che gli diamo. È come quando vai a una festa aspettandoti un sacco di cibo e finisci con una manciata di verdure e formaggio vegano. Sei rimasto insoddisfatto e impiccione. Allo stesso modo, dolcificanti artificiali possono lasciare il nostro cervello che vogliono di più, che gli studi hanno dimostrato porta ad un aumento dell’appetito, e potenziale aumento di peso, in moscerini della frutta, topi, e gli esseri umani.
Quindi se il motivo per cui stai bevendo soda dietetica è quello di far cadere qualche chilo, forse attenersi all’acqua.
NOTA DEL REDATTORE: Questo video è stato originariamente pubblicato nell’agosto 2018.