L’arancia è il frutto della specie di agrumi Citrus × sinensis nella famiglia Rutaceae. Il frutto del Citrus sinensis è considerato un arancio dolce, mentre il frutto del Citrus aurantium è considerato un arancio amaro.
Le arance sono uno dei frutti più popolari in tutto il mondo.
Hanno una crosta esterna dai colori vivaci che copre il frutto morbido, succoso e polposo.
Ci sono ora oltre 600 varietà di arance in tutto il mondo.
Le arance hanno avuto origine intorno al 4000 a.C. nel sud-est asiatico, da cui si sono diffuse in India.
Le arance sono sconosciute in natura. Sono un ibrido del pomelo, o “pompelmo cinese” (che è verde pallido o giallo), e il mandarino.
L’arancio è un albero sempreverde, fioritura, con un’altezza media di 9 a 10 m (30 a 33 ft).
Le sue foglie ovali, disposte alternativamente, sono lunghe da 4 a 10 cm (da 1,6 a 3,9 pollici) e hanno margini crenulati.
I fiori di un arancio sono di colore bianco e hanno una fragranza meravigliosa.
Le condizioni ideali per la coltivazione di arance sono in aree sub-tropicali che hanno buone quantità di sole ma temperature da moderate a calde 15,5°C – 29°C (60°F – 84 °F).
Ci sono in genere dieci segmenti all’interno di un’arancia.
Le arance contengono vitamina C, fibre, potassio e colina, che sono tutte buone per il tuo cuore, quindi i frutti possono dare al tuo ticker una grande spinta. Il potassio, un minerale elettrolitico, è vitale per consentire all’elettricità di fluire attraverso il corpo, il che mantiene il cuore battere.
I benefici per la salute delle arance continuano con la loro fibra, che ha dimostrato di ridurre i livelli elevati di colesterolo contribuendo così a prevenire l’aterosclerosi. La fibra può anche aiutare mantenendo i livelli di zucchero nel sangue sotto controllo, il che può aiutare a spiegare perché le arance possono essere uno spuntino molto salutare per le persone con diabete.
Le arance sono anche ricche di vitamina A. Questo nutriente contiene composti carotenoidi come luteina, beta-carotene e zeaxantina, che possono aiutare a prevenire la degenerazione maculare legata all’età, una condizione incurabile che offusca la visione centrale.
succo d’Arancia è considerata una delle bevande più sane a causa della sua vasta gamma di benefici per la salute, che comprendono la sua capacità di aumentare la funzione del sistema immunitario, ridurre i segni di invecchiamento, proteggere contro il cancro, aumentare la riparazione cellulare e il metabolismo, disintossica l’organismo, migliora la circolazione, migliora la pressione sanguigna, riduce l’infiammazione, e abbassa i livelli di colesterolo.
La parola arancione deriva dalla parola sanscrita per “albero di arancio” (नार्् n nāraṅga), che è probabilmente di origine dravidica. La parola sanscrita raggiunse le lingue europee attraverso il persiano نارنگ (nārang) e il suo derivato arabo نارنج (nāranj).
Il colore Arancione prende il nome dal frutto arancione. Prima che l’arancione si facesse strada dalla Cina all’Europa, il giallo-rosso era chiamato semplicemente così: giallo-rosso, o anche solo rosso.
Il fiore d’arancio è usato nella produzione di profumi, è stato scritto come afrodisiaco ed è il fiore di stato della Florida.
I dipinti rinascimentali che mostrano arance sul tavolo durante “L’Ultima Cena” sono sbagliati. Arance non sono stati coltivati in Medio Oriente fino a qualche tempo intorno al nono secolo.
Commercianti ed esploratori moreschi, portoghesi e italiani introdussero le arance dolci in Europa intorno al xv secolo, dopo aver trovato i frutti durante i viaggi in Asia e in Medio Oriente.
L’esploratore spagnolo Ponce de Leon portò le arance in Florida nel xvi secolo, e i missionari spagnoli le portarono in California nel xviii secolo.
Le arance amare (Citrus aurantium) sono spesso usate per fare marmellate o marmellate, e la loro scorza è usata come aroma per liquori come Grand Marnier e Cointreau.
Le arance sono in realtà bacche modificate, contenenti ghiandole oleose volatili nelle fosse.
La buccia d’arancia può essere utilizzata dai giardinieri per cospargere le verdure come repellente per lumache.
Il modo migliore per conservare le arance è sciolto piuttosto che avvolto in un sacchetto di plastica, perché possono facilmente sviluppare muffa se esposti all’umidità.