DOVE TROVARE IL MIGLIOR SHAVE ICE IN KAUAI

Abbiamo trascorso tre settimane su Kauai nel mese di luglio (assicuratevi di controllare la mia guida completa destinazione Kauai). Durante quel periodo, abbiamo avuto un grande piacere nell’adattarci alla vita dell’isola e vivere come la gente del posto. Per la maggior parte, abbiamo cucinato i nostri pasti e mangiato in, grigliate di pesce fresco, mentre ci siamo rilassati a bordo piscina della nostra casa in affitto. Abbiamo fatto, tuttavia, sfoggiare un bel po ‘ quando si trattava di una specialità dell’isola: shave ice. Abbiamo fatto la nostra missione personale di assaggiare il nostro modo attraverso tutti i notevoli stand di ghiaccio rasatura su Kauai e scoprire per noi stessi quale posizione serve il miglior ghiaccio rasatura a Kauai. Sono orgoglioso di dirvi che abbiamo davvero portato a termine la nostra missione e la mia vita è l’unica parte di me che si rammarica della sfida. Se hai un viaggio a Kauai nel tuo futuro, vorrai leggere i risultati non così scientifici del nostro delizioso test del gusto.

Il miglior ghiaccio da barba di Kauai

Nel pianificare il nostro viaggio, ho fatto affidamento sulla mia guida Kauai Revealed per aiutarci a restringere gli stand di ghiaccio da barba che vorremmo essere sicuri di colpire. Sono venuto via con una lista di otto contendenti situati in tutta l’isola. La buona notizia è che abbiamo visitato ogni posizione sulla mia lista. La cattiva notizia è che il ghiaccio da barba non è economico; abbiamo lasciato cadere una piccola fortuna su quest’isola. Alla fine, siamo venuti via con un paio di delusioni, ma la maggior parte di stand di ghiaccio rasatura ci ha colpito erano abbastanza buone. Ecco un rapporto dettagliato sui nostri risultati, dal peggiore al migliore.

Uncle’s Shave Ice – 2829 Ala Kalanikaumaka St, Koloa

In tutta onestà, non abbiamo provato il shave ice da Uncle; abbiamo optato invece per la loro specialità, la shave snow. Apparentemente, i blocchi di ghiaccio sono fatti con latticini e sciroppo invece di solo acqua. Presumibilmente, si traduce in un trattamento leggero e arioso. Non abbiamo trovato che sia il caso. Abbiamo optato per il sapore creamsicle ed è venuto via dolorosamente deluso. Aromi erano chiaramente artificiale e la consistenza della neve rasatura era un po ‘ tagliente, quasi al punto in cui faceva male a mangiare. Abbiamo buttato via oltre la metà di questa porzione. Non vorrei visitare di nuovo né vorrei raccomandare.

Loco Coco Shave Ice – 2827 Poipu Rd., Poipu

Loco Coco non è stato raccomandato nella mia guida, ma le guide sul tour zipline di mia figlia consigliato così abbiamo voluto fare un tentativo. Questo è stato uno dei luoghi che si è rivelato deludente. Per cominciare, ero abbastanza spaventato dalle pratiche sanitarie, o dalla loro mancanza. Durante la nostra visita, c’è stata una sorta di difficoltà tecnica che ha richiesto i dipendenti (proprietari?) per spegnere parte del macchinario. Io, purtroppo, guardato il processo ed è stato abbastanza disgustato perché nessuno si è lavato le mani dopo aver affrontato il problema. Stavano entrando e uscendo dal trailer (questa posizione serve da un trailer di cibo) e gestendo molte cose che non erano cibo. E poi sono tornati prontamente a preparare il mio ghiaccio da barba senza lavarmi le mani. E ‘ stato piuttosto disgustoso. E poi c’è la questione del ritardo. Abbiamo ordinato quattro shave ice treats. Tre di loro si sono rivelati abbastanza rapidamente e poi l’ultimo (il mio) ha richiesto così tanto tempo che tutti gli altri nella mia famiglia avevano già finito il loro prima ancora di prendere il primo morso.

Il sapore degli sciroppi era buono qui, ma il ghiaccio sembrava sciogliersi più velocemente che in qualsiasi altro luogo. Questo potrebbe essere dovuto al ritardo che abbiamo dovuto affrontare. Ho anche pensato che fosse intelligente e unico che hanno superato il loro ghiaccio rasatura con miele piovigginato. In circostanze diverse, potrebbe essere stata un’esperienza migliore, ma allo stato attuale, la nostra esperienza non è stata buona e il prezzo è stato uno dei più alti che abbiamo pagato. Non era sicuramente il miglior ghiaccio da barba a Kauai e, onestamente, non lo consiglierei.

Jojo’s Shave Ice – 9734 Kaumualii Hwy, Waimea

Abbiamo visitato la posizione Waimea di Jojo’s, dopo aver letto che era la migliore delle loro due posizioni.

La posizione era comoda per una breve sosta dopo aver camminato sul sentiero Pihea nel Waimea Canyon.

Abbiamo provato il sapore Tropical Breeze, che è venuto con guava, frutto della passione e sciroppi di mango. Aveva mac nut gelato sul fondo e haupia crema sulla parte superiore.

Abbiamo anche provato la varietà float root beer.

Nel complesso, l’esperienza del nostro Jojo è stata abbastanza buona. Non c’è niente di speciale sugli sciroppi; sono la varietà artificiale standard probabilmente piena di sciroppo di mais ad alto fruttosio. Ma la consistenza del ghiaccio era morbida e il servizio era veloce. Anche i prezzi erano giusti. Anche se questo non era alla pari con il miglior ghiaccio da barba a Kauai, posso consigliare Jojo come una scelta solida, soprattutto se hai appena camminato Waimea.

Fresh Shave – 3540 Koloa Rd, Lawai

Fresh Shave si trova abbastanza vicino alla posizione Waimea di Jojo, quindi se uno di loro è chiuso quando si visita, si potrebbe provare l’altro. Le prelibatezze di Fresh Shave sono servite da un trailer vintage in argento super carino e prendono il nome dai baffi. Tutto ciò che si acquista qui sarà davvero Instagram amichevole e hanno una zona salotto carino e ombreggiato con un sacco di tavoli da picnic (attenzione per le zanzare).

Il Fu Man Chu presenta sciroppi alla fragola, alla banana e alla crema ed è condito con fragole e banane.

Avevo i baffi, che presentavano sciroppo infuso di menta e un pizzico di lime. Mi ha ricordato un mojito. E ‘ stato piuttosto rinfrescante.

Abbiamo adorato il marchio super carino di Fresh Shave e gli sciroppi saporiti e fatti a mano. L’unica cosa che non amavo era la mancanza di opzioni. C’erano solo una manciata di sapori disponibili e nessuna opzione per l’aggiornamento con una pallina di gelato. Detto questo, questa è una scelta gustosa e abbiamo pensato che i prezzi fossero molto equi.

Wishing Well Shave Ice – 5-5080 Kuhio Hwy, Hanalei

Wishing Well è un’altra posizione che offre alcuni sciroppi biologici fatti in casa. Questo è esattamente ciò per cui abbiamo optato durante la nostra visita. Ho avuto la Beatitudine tropicale, che è frutto della passione e sciroppo di cocco su gelato mac nut e condita con fiocchi di papaia e cocco. E ‘ stato davvero bello. Gli sciroppi erano forti e genuini e la consistenza del ghiaccio era perfetta. Essi papaya in cima né migliorato o detratto dal mio godimento generale del trattamento, ma sembrava abbastanza.

Abbiamo anche ordinato uno dei loro sapori Sunset, che era quattro sciroppi stagionali (scusate, non ricordo quali sapori erano) conditi con frutta. A tutti è piaciuto molto il ghiaccio rasato che abbiamo ottenuto a Wishing Well. Una caratteristica particolarmente piacevole è la dimensione delle loro ciotole; consentono di mangiare facilmente. Uno svantaggio degno di nota è che sono particolarmente orgogliosi dei loro intrugli qui e i prezzi lo dimostrano. Tuttavia, è una buona opzione per il ghiaccio da barba a Hanalei e lo consigliamo.

Wailua Shave Ice – 4-1306 Kuhio Hwy, Kapa’a

Wailua Shave Ice era uno che abbiamo pensato che avremmo potuto saltare, solo perché non potevamo comodamente inserirlo nel nostro itinerario. Come si è scoperto, siamo stati in grado di fermarsi dopo un po ‘ di shopping souvenir un pomeriggio e sono davvero contento che abbiamo fatto perché ha finito per essere uno dei miei primi tre preferiti. Infatti, se stai cercando di provare il miglior ghiaccio da barba a Kauai, il resto dei punti che abbiamo visitato sono contendenti solidi.

Abbiamo provato la Pozione d’amore n.9 (nella foto sotto).

E la tripla Noce di cocco. La tripla noce di cocco è scappata con il mio cuore. Era cremoso e delizioso. Si potrebbe pensare che essendo solo cocco il sapore potrebbe essere caduto piatto, ma che non era il caso. E ‘ stata un’esplosione di cocco nel miglior modo possibile.

I prezzi di Wailua hanno rappresentato un grande valore. C’era anche ampi posti a sedere. Questo è facile da consigliare; sicuramente non saltare Wailua nella tua ricerca per trovare il miglior ghiaccio da barba a Kauai.

Hee Fat General Store – 4-1354 Kuhio Hwy, Kapa’a

Nascosto nei recessi di questo simpatico negozio di souvenir è un contatore di ghiaccio da barba. Anche loro offrono alcuni sciroppi biologici fatti in casa.

Ho optato per cocco e frutto della passione con una pallina di gelato mac nut sul fondo e un tappo di neve sulla parte superiore. Il giorno in cui abbiamo visitato, frutto della passione e cocco erano entrambi offerte sciroppo naturale e dal momento che mi chino verso entrambi comunque, è stata una scelta facile. Mi è piaciuto così tanto. Lo sciroppo di frutto della passione, in particolare, era davvero saporito. E la dimensione della porzione era ridicola. La foto seguente mostra quanto fosse grande questa cosa.

Abbiamo adorato il grasso Hee per la dimensione della porzione, il valore, la consistenza del ghiaccio e il sapore dello sciroppo. Si è classificato come il mio preferito numero due.

Shave Ice Tege Tege – 4-1638 Kuhio Hwy, Kapa’a

Rullo di tamburi, per favore. Il vincitore hands-down nella nostra ricerca per trovare il miglior ghiaccio rasatura a Kauai era Shave Ice Tege Tege. Il loro shave ice tratta sicuramente rientrano nella categoria ‘ opera d’arte’. La foto qui sotto è il dragon fruit shave ice che mio figlio ha ottenuto l’ultimo giorno intero del nostro viaggio.

Abbiamo amato Tege Tege così tanto che abbiamo visitato due volte durante il nostro viaggio. Alla nostra prima visita, mia figlia ha ordinato il sapore di fragola.

Alla nostra prima visita, ho provato la varietà di crema di mirtilli. Non ero super entusiasta alla prospettiva, ma era l’elemento più attraente sul loro menu quel giorno. Devo dirti che sono rimasto scioccato da quanto fosse delizioso. Davvero. Scosso. E ‘ letteralmente assaggiato come mirtillo cheesecake gelato. Il modo in cui realizzano la cremosità del gelato in un dessert a base di ghiaccio è al di là di me. Ma questo lo so: hanno successo nello sforzo.

La vetrina (che è un rimorchio di cibo parcheggiato in un sacco con tre o quattro altri camion di cibo / rimorchi) è totalmente Instagram friendly. Hanno la combinazione di colori turchese e rosa più carina.

Ci sono tre inconvenienti notevoli qui. 1. Il ghiaccio da barba non è economico. 2. L’attesa è davvero, davvero lunga. 3. Servono le loro prelibatezze in tazze che non sono il minimo accomodante; aspettatevi il massimo gocciolamento. Tuttavia, nonostante questi inconvenienti, Shave Ice Tege Tege ha offerto la migliore consistenza e il sapore di tutti i luoghi di shave ice che abbiamo visitato. Le loro prelibatezze sono le cose di cui sono fatti i sogni hawaiani. Vale la pena notare che hanno ore limitate, quindi assicurati di controllare il loro feed Instagram per le ore correnti se prevedi di visitare. In ogni caso, però, non visitare. Non ve ne pentirete l’attesa o un centesimo si spende.