Sì. 2 Minuti. Cavolo così facile si può fare per qualsiasi pasto, in qualsiasi momento!
A volte sono di fretta e non ho il tempo di fare l’intero piano cottura e la ricetta di fantasia per i miei verdi. Quando si desidera solo qualcosa di semplice e leggero, questo è un grande go-to! Adoro cucinare il cavolo in questo modo perché puoi controllare quanto cuoce (solo un po’, non troppo cotto), ed è così VELOCE!! Vincere vincere.
Il trucco di questa ricetta è quello di tagliare a dadini il cavolo – questo è un buon taglio medio, ma si può fare ancora più fine se si desidera un bel look tagliuzzato. Poi basta metterlo in una ciotola, cospargere con un po ‘ d’acqua (qualche cucchiaio o cucchiaio), e pop nel forno a microonde per 2 minuti (meno se si dispone di meno cavolo). Io uso un coperchio a microonde splatter 
Ecco il mio prima-è accatastato in alto in questa ampia ciotola!
Dopo!
Top con un po ‘ di succo di limone fresco + sale e sei a posto per un ottimo contorno. Si potrebbe anche gettare in una vinaigrette luce o qualsiasi altra salsa di agrumi-y per una finitura brillante.
Ho avuto il mio per colazione con crauti + proteine avanzi (ho usato bistecca!) + cavolo.
Ottieni i tuoi green e divertiti!
Facile 2 Minuti forno a microonde cavolo
Ingredienti
- 1 grande mazzo di cavolo nero lavato e diraspata
- 2-3 Cucchiai di acqua
- 1 Cucchiaio di succo di limone fresco
- Sale
Istruzioni
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Chop (medio-fine, è la fine – dipende dalla vostra preferenza) o rompere il cavolo.
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Aggiungere tutto il cavolo in una grande ciotola e cospargere con l’acqua. Se stai usando più cavolo, aggiungi un po ‘ più acqua.
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Coprire la ciotola con un coperchio a microonde e cuocere in alto per circa 2 minuti (meno se si utilizza meno cavolo). Se non si dispone di una copertura a microonde, gettare i verdi ogni 30 secondi o giù di lì per incoraggiare il processo di cottura a vapore.
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Rimuovere e lasciare raffreddare leggermente, lanciando un paio di volte con una forchetta.
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Cospargere con limone e sale marino, quindi mescolare per combinare. Divertiti!