abbiamo tutti è stato che dopo aver mangiato ci dà quella sensazione di pesantezza, stanchezza, un letargo accompagnato da un gran bisogno di dormire, che è in grado di togliere la nostra attenzione e abbiamo difficoltà a svolgere alcune mansioni connesse con i processi cognitivi, uno stato che è comunemente conosciuto come il male di maiale e ci attacca tutti allo stesso modo.
Non appena succede, sicuramente molti di noi si sono chiesti perché ci dà e come possiamo evitarlo? Secondo Mónica Méndez Díaz, professore alla Facoltà di Medicina, la malattia del maiale si verifica quando facciamo un pasto abbondante e la quantità di glucosio che abbiamo nel nostro sangue aumenta.
A questo proposito, il ricercatore ha raccontato che in precedenza c’era il mito che appare perché tutto il sangue che avevamo nel corpo stava andando al sistema digestivo, al fine di facilitare l’assorbimento dei nutrienti. Tuttavia, ora sappiamo che questo non è il caso.
infatti, quando facciamo un esercizio faticoso e tutto il nostro sangue viene sequestrato dai muscoli, anche a quel tempo la perfusione di sangue nel cervello rimane una priorità, e l’abbiamo nelle necessarie quantità fisiologiche, quindi, quando facciamo attività fisica non ci dà il sonno, qualcosa di contraddittorio, ha sottolineato accademico.
Quindi cosa succede veramente? Eseguendo l’atto di mangiare, il glucosio nel sangue va al sistema nervoso e inibisce l’attività delle cellule che abbiamo in una struttura molto particolare nel cervello chiamata ipotalamo laterale.
Ci sono alcuni neuroni chiamati orexinergici, e quando c’è glucosio nel sangue, queste cellule smettono di sparare la loro frequenza, la loro attività diminuisce e questo facilita quella sensazione di tranquillità e addormentarsi, ha detto.
In realtà non è male, ha aggiunto Méndez Díaz, è uno stato fisiologico che dovrebbe essere soddisfatto, ma a volte è necessario evitarlo, soprattutto se dopo abbiamo varie attività come guidare, frequentare le lezioni o tornare in ufficio.
Per questi motivi, la maggior parte cerca di evitarlo, per questo l’ideale sarebbe non fare un pasto abbondante. Ad esempio, mangiare qualcosa di leggero impedirà al glucosio di aumentare e quello stato.
Tuttavia, lo raggiungeremo solo se mangiamo ciò che non ci piace, ha detto l’esperto, ad esempio un’insalata con carne o pesce, arrosto o alla griglia. Ma nel caso di aver fatto una dieta pesante, e sappiamo che il male del maiale arriverà inevitabilmente, potremmo cercare di evitarlo con qualcosa che stimola il nostro sistema nervoso.
Ad esempio, prendere un caffè o fare una passeggiata, qualcosa che ci tiene attivi e che risveglia il nostro sistema di allarme. Questo ci aiuterà a non addormentarci.
Tuttavia, ci sono alcune occasioni che non possiamo evitarlo, quindi si consiglia di dormire circa 15 a 30 minuti al massimo, soprattutto se stiamo per eseguire un compito che richiede i nostri processi cognitivi.
Dopo questo pisolino, ci sentiremo riposati, energizzati e svolgeremo molte attività proprio come se ci fossimo appena alzati al mattino, ha concluso.