I bambini possono avere sciroppo d’acero-È sicuro?

Le madri naturalmente vogliono sapere se un prodotto è sicuro prima di darlo ai loro bambini. Il sistema digestivo di un bambino è sensibile e alcuni alimenti non sono adatti a loro fino a quando non hanno raggiunto una certa età. Sciroppo d’acero è un prodotto madri possono essere preoccupati a causa del suo alto contenuto di zucchero. I bambini possono avere sciroppo d’acero-è sicuro? Scopriamo di più.

Cos’è lo sciroppo d’acero e come è fatto?

Lo sciroppo d’acero deve essere prodotto quasi esclusivamente dalla linfa dell’acero per essere classificato come sciroppo d’acero. Gli alberi di acero crescono nel freddo nord-est dell’America e nel Canada orientale. Gli alberi immagazzinano l’amido nelle radici prima dell’inverno.

In primavera l’amido diventa zucchero e sale nella linfa. Questa linfa può essere raccolta solo per un periodo di quattro o sei settimane quando i tronchi degli alberi devono essere sfruttati in modo che la linfa goccioli. La linfa viene raccolta e riscaldata fino a quando l’acqua evapora. Ciò che rimane è lo sciroppo concentrato che viene filtrato, imbottigliato e classificato.

Lo sciroppo è classificato in base al suo colore e più scuro è il colore, più forte è il sapore. In ogni grado è una varietà di colori.

Ad esempio, in grado A, ci sono sciroppi di un colore dorato con un sapore delicato leggero e un colore ambrato con un sapore più forte, ricco, più dolce. Come regola generale, i gradi più leggeri vengono prodotti prima quando il tempo è più freddo e quelli più scuri più tardi nella stagione quando è più caldo.

Un prodotto che porta l’etichetta ‘Sciroppo d’acero’ è prodotto secondo standard rigorosi. Ti dà la certezza che si sta utilizzando un prodotto di qualità e non qualche altro sciroppo che non è fatto da linfa d’acero. Altri sciroppi possono essere fatti da sciroppo di mais ad alto fruttosio invece e mescolati con altri sapori a piacere come sciroppo d’acero.

lo sciroppo d’acero è sicuro per i bambini?

Il miele è un alimento che la maggior parte delle madri sa che non dovrebbe dare ai loro bambini piccoli perché è una potenziale fonte di un batterio chiamato Clostridium Botulinum. Questo può causare una malattia chiamata botulismo infantile che attacca il sistema nervoso e provoca indebolimento muscolare o paralisi. È una malattia rara ma grave che si verifica solo nei bambini.

Poiché lo sciroppo d’acero proviene direttamente dalla linfa all’interno dell’acero, la contaminazione con spore di botulismo è quasi impossibile. La linfa è anche bollito per un lungo periodo e le spore non sono noti per prosperare quando bollito.

Tuttavia, alcuni pediatri consigliano di non somministrare miele, sciroppo d’acero o sciroppo di mais ai bambini di età inferiore a un anno. Quando sono più di 12 mesi, hanno acidi più equilibrati nel loro intestino per contrastare eventuali tossine che i batteri possono produrre nel corpo.

Quando i bambini possono avere sciroppo d’acero?

Quando un bambino inizia a mangiare solidi, lui o lei non dovrebbe mangiare cibi che aumenteranno i livelli di zucchero nel sangue. Lo zucchero può essere difficile da elaborare fino a quando non sono più di 12 mesi.

Una volta che sono più di 12 mesi, si può dare loro un po ‘ di sciroppo d’acero per addolcire il loro porridge, salsa di mele ecc. La salsa di mele può essere davvero aspra a volte e l’aggiunta di un po ‘ di zucchero d’acero lo rende più appetibile.

Quali sono i benefici per la salute dello sciroppo d’acero?

In questo studio, puoi vedere che lo sciroppo d’acero ha fino a 24 diversi antiossidanti che possono guarire i danni dei radicali liberi e aiutare a combattere l’infiammazione. Contiene anche una serie di minerali benefici, come zinco e manganese che sono noti per aumentare la resistenza alle malattie.

Lo sciroppo d’acero può fornire un modo leggermente migliore per aggiungere dolcezza al cibo rispetto allo zucchero da tavola. Tuttavia, deve essere usato con parsimonia a causa della dolcezza zuccherina. Il suo sapore unico lo rende un’ottima scelta per un trattamento occasionale, ma i suoi benefici per la salute non significano ancora che dovresti usarlo liberamente su base giornaliera.

Sciroppo d’acero per i bambini

Sciroppo d’acero è adatto per i bambini più di 12 mesi. I seguenti tre prodotti hanno tutti un colore dorato e un gusto delicato.