Amate questa ricetta? Gridalo dai tetti!
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non ho una grande risposta, oltre che le polpette sono più giocoso e psicologicamente mi sento meglio mangiare una polpetta senza un panino, poi un pasticcio. In qualche modo il patty è un promemoria costante di ciò che mi manca – ha senso?
In caso contrario, sentitevi liberi di farlo in stile hamburger, e avere la tua strada! (vedi cosa ho fatto lì?) Allllll-bene allora….
Ora, parliamo della pancetta. So che non ti dispiacera’. Perche ‘ e ‘ bacon. Questa ricetta qui keto polpetta ha bacon stillicidio dai suoi pori. (Se una polpetta avesse comunque i pori, il che è un po ‘ grossolano quando pensi it….er dimentichiamoci tutta quella cosa dei pori, m’kay?)
Seriamente, se avessi avuto la stanza, avrei intitolato questa polpetta TRIPLE bacon cheeseburger. Questo non è un pezzo noioso di carne macinata con un triste pezzo di pancetta arroccato precariamente sopra di esso come un disperato pettine di un lontano zio che stai arrivando qui. Questa polpetta di cheto cheeseburger è bacon-tastic!
In primo luogo, c’è la pancetta tritata cruda nel mix, che scioglie il grasso di pancetta attraverso l’intera polpetta dall’interno verso l’esterno. In secondo luogo, la polpetta stessa è cotta nel grasso di pancetta. Infine è amorevolmente adornato con ancora più pancetta, poco prima di servire.
Un vero e proprio trifecta di pancetta. Una triplice minaccia, anche What Quello che sto cercando di dire e ‘ bac sono persone baconiane, molto, molto bac baconiane.
Ora si può solo slop qualche ketchup senza zucchero su questi keto bacon cheeseburger polpette e sarebbe bene. Ok, no, per me non va bene. La salsa ha quattro ingredienti facili in esso. Li mescoli insieme e il gioco è fatto. Niente scuse, fallo e basta, OK???? Questa è la mia versione low carb della golden arches “special sauce”, che sicuramente spinge queste polpette oltre il bordo per quanto riguarda il sapore.
Per andare avanti con il tema tipico cheeseburger pancetta, ho servito queste polpette keto su un letto di lattuga iceburg triturati. La salsa ha reso un condimento eccellente, rendendolo un’insalata di sorta.
Dovrebbe andare da sé (ma lo dirò comunque), che è possibile personalizzare queste polpette di cheeseburger keto bacon in una tonnellata di modi diversi, in base preferenza. Amore cipolle rosse? Mettili su. Sottaceti? Funghi? Pomodoro? Impazzisci! Puoi anche usare praticamente qualsiasi formaggio con questi. Ho usato cheddar tagliente, e assaggiato incredibile.
KETO PANCETTA CHEESEBURGER POLPETTA RICETTA VIDEO ??
Description
A low carb and gluten free meatball recipe inspired by the bacon cheeseburger.
Ingredients
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For the Meatballs:
- 1 kg di carne macinata (io come 80/20 per questi)
- 1 uovo
- 1/4 di tazza di farina di mandorle
- 3/4 di cucchiaino di sale
- 1/4 di cucchiaino di pepe nero macinato
- 1/2 cucchiaino di aglio in polvere
- 1/4 di tazza di tritato crudo pancetta (da grassi estremità)
- la pancetta e cuocere le polpette in
Per la Salsa:
- 1/4 di tazza di maionese
- 1 Cucchiaio di zucchero (o zucchero basso) ketchup
- 1 cucchiaino di senape di digione
- 1 Cucchiaio di aneto sottaceto succo di frutta (o aneto sottaceto gusto, se si preferisce pezzi)
Per Servire:
- 3 oz formaggio cheddar (o altri) formaggio
- 4 tazze di lattuga iceberg, tagliuzzato
- 3 fette di pancetta, cotto e suddiviso in 12 pezzi
Istruzioni
- Combinare tutte le polpette ingredienti in una ciotola media e mescolare accuratamente. Formare in 12 polpette. Friggere in una padella antiaderente nel grasso di pancetta riservato (o utilizzare l’olio a scelta) per circa 4 minuti per il primo lato. Girali e copri ciascuno con una fetta di formaggio. Cuocere per altri 4 minuti, o fino a quando fatto a proprio piacimento. Togliere dal fuoco e top ogni polpetta con un pezzo di pancetta.
Per la salsa:
- Unire tutti gli ingredienti della salsa in una piccola ciotola e frullare insieme fino a che liscio.
Per servire:
- Mettere 1 tazza di lattuga di iceburg triturata su un piatto. Top con 3 polpette e condire con circa 1 1/2 cucchiai di salsa.
Note
Valore nutrizionale approssimativo per porzione:
1 polpetta: 160 calorie, 11g di grassi,.25g carboidrati netti, 14g proteine
3 polpette w / salsa & lattuga: 591 calories, 45g fat, 1.5g net carbs, 42g protein
Nutrition
- Serving Size: 3 meatballs