Limone Brownies

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Limone Brownies
Limone Brownies

Limone Brownies AKA Limone Blondies – Questi deliziosamente spessa e fudgy bar sono un’esplosione di gusto al limone, e condita con un dolce e piccante smalto. Brownie sogno di un amante del limone!

Brownies al limone

Brownies al limone

Questa ricetta è per voi, amanti del limone!

Questi Brownies al limone (AKA Lemon Blondies) sono spessi e fudgy, pieni di sapore di limone e generosamente conditi con una glassa dolce e piccante.

Top queste barre con una spolverata di scorza di limone o guarnire con fette di limone per un dessert perfettamente presentabile e rinfrescante!

Alla ricerca di altre prelibatezze al limone? Guarda la mia crostata al limone facile, biscotti al formaggio crema al limone, e la mia torta al limone Bundt.

Brownies al limone

Ingredienti di cui avrai bisogno

Ecco un elenco di ingredienti di cui avrai bisogno per creare queste barrette. Potete trovare la mia scheda ricetta in fondo a questo post per l’elenco completo con i loro importi.

  • Burro non salato: fuso.
  • Zucchero semolato
  • Uovo grande + 1 tuorlo d’uovo grande
  • Succo di limone appena spremuto: il succo di limone acquistato in negozio può essere utilizzato se necessario.
  • Scorza di 2 limoni
  • Farina normale/multiuso: Utilizzando solo una piccola quantità di farina è ciò che rende per barre extra fudgy.
  • Sale

Per la glassa, avrete bisogno di:

  • Glassa/zucchero a velo
  • Succo di limone fresco

Come fare Brownies al limone

Per fare queste barre, è sufficiente afferrare una grande ciotola e frullare insieme il burro fuso e lo zucchero fino a quando combinati. Aggiungere l’uovo, il tuorlo d’uovo, il succo di limone e la scorza e frullare fino a che liscio e combinato.

Aggiungere la farina e il sale e piegare fino a completa combinazione.

Stendere la pastella in modo uniforme in una teglia quadrata da 8×8 pollici foderata con carta da forno o carta stagnola e cuocere per 30-35 minuti, o fino a quando i bordi sono dorati e il centro non è più jiggly-basta impostare.

Lasciare raffreddare completamente nella padella su una gratella prima di smaltare.

SUGGERIMENTO: Per accelerare il tempo di raffreddamento, posizionare la padella nel congelatore per 1 ora. I brownies saranno completamente raffreddati.

Per la glassa, afferrare una piccola ciotola e frullare insieme lo zucchero a velo e il succo di limone fino a quando completamente liscio e combinato. Se la glassa è troppo fredda, aggiungere altro zucchero a velo.

Versare sopra i brownies raffreddati e distribuire uniformemente. Cospargere un po ‘ di scorza di limone, o top con fette di limone.

Lasciare la glassa a temperatura ambiente o in frigorifero prima di affettare e servire.

La scheda della ricetta stampabile con l’elenco completo degli ingredienti e delle istruzioni può essere trovata in fondo a questo post.

NOTA: Per ottenere i migliori risultati, consiglio vivamente di utilizzare le misure gram (con una bilancia digitale), piuttosto che le misure tazza.

Le misurazioni della tazza non sono semplicemente abbastanza accurate e non posso garantire i migliori risultati se le usi.

Lemon Brownies

Strumenti di cui avrai bisogno

Ecco alcuni strumenti utili che ho usato per realizzare queste barre. Come socio di Amazon, guadagno dagli acquisti di qualificazione.

  • Teglia quadrata da 8×8 pollici
  • Ciotole di miscelazione: adoro usare le ciotole in Pyrex.
  • Bilance da cucina: consiglio sempre di pesare i vostri ingredienti per una precisione completa. A volte usando le tazze può essere un po ‘ fuori, soprattutto quando si tratta di ingredienti come la farina.
Limone Brownies

Questi Brownies al Limone sono:

  • deliziosamente spessa e fudgy
  • di rottura con il sapore di limone
  • condita con un dolce e piccante glassa al limone
  • il regalo perfetto per limone amanti!!!

Quanto dureranno questi brownies? Questi brownies rimarranno freschi, conservati in un contenitore ermetico, in frigorifero per un massimo di 1 settimana.

Posso congelare questi brownies? Sì, si congelano bene anche per un massimo di 3 mesi. Scongelare durante la notte in frigorifero prima di servire.

Se provate questa ricetta, fatecelo sapere! Lascia un commento, votalo e non dimenticare di taggarmi su Instagram e hashtag #marshasbakingaddiction. Mi piacerebbe vedere!

Limone Brownies
Limone Brownies

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Ingredienti

Per i Brownies

  • 3/4 di tazza (170 g) burro non salato, fuso
  • 1 tazza (200 g) zucchero semolato
  • 1 uovo + 1 tuorlo d’uovo
  • 1/4 di tazza (60 ml) succo di limone fresco
  • Scorza di 2 limoni
  • 1 e 1/2 tazze (190g) normale/farina
  • 1/4 di cucchiaino di sale

Per la Glassa:

  • 1 tazza (125 g) ciliegina/zucchero a velo
  • 2 cucchiai di succo di limone fresco

Istruzioni

Per i Brownies

  1. Preriscaldare il forno a 180C/350F/Gas 4. Rivestire una teglia quadrata da 8×8 pollici con carta stagnola o pergamena. Accantonare.
  2. In una grande ciotola, sbattere insieme il burro e lo zucchero fino a quando combinati. Aggiungere l’uovo, il tuorlo d’uovo, il succo di limone e la scorza e frullare fino a che liscio e combinato.
  3. Aggiungere la farina e il sale e frullare fino a completa combinazione.
  4. Stendere la pastella in modo uniforme nella padella preparata e cuocere per 30-35 minuti, o fino a quando i bordi sono dorati e il centro non è più jiggly – basta impostare.
  5. Lasciare raffreddare completamente nella padella su una gratella prima di smaltare.

Per la Glassa

  1. In una piccola ciotola, sbattere insieme lo zucchero a velo e il succo di limone fino a quando completamente liscio e combinato. Se la glassa è troppo fredda, aggiungere altro zucchero a velo.
  2. Versare sopra i brownies raffreddati e distribuire uniformemente. Cospargere un po ‘ di scorza di limone, o top con fette di limone.
  3. Lasciare la glassa a temperatura ambiente o in frigorifero prima di affettare e servire.

Note

I brownies possono essere conservati in un contenitore ermetico in frigorifero per un massimo di 1 settimana. Si congelano bene anche per un massimo di 3 mesi. Scongelare durante la notte in frigorifero prima di servire.

Informazioni Nutrizionali:

Resa: 16 browniesServing Dimensione: 1 brownie
Quantità Per dose:Calorie: 206Total Grassi: 9gSaturated Grassi: 6gTrans Grassi: 0gUnsaturated Grassi: 3gCholesterol: 46mgSodium: 40mgCarbohydrates: 30gFiber: 0gSugar: 20gProtein: 2g

informazioni Nutrizionali non è sempre preciso.

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