L’America ha la più strana relazione on-again off quando si tratta di yogurt. Che si tratti di Go-gurt, yogurt greco o fro-yo, l’opinione del paese oscilla più rapidamente del tempo. E così, per rilanciare le vendite in calo nella categoria, i marchi lattiero-caseari sono stati rejiggering loro formazioni e l’introduzione di nuovi concetti, introducendo tutto, dalla mousse montata yogurt greco a 100 calorie parfait tazze.
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Ma ora stiamo per dare il benvenuto a un nuovo tipo di yogurt sul mercato americano. Parte di uno sforzo per creare la nuova cosa più calda nel corridoio refrigerato, Yoplait ha creato un nuovo yogurt “in stile francese” chiamato Oui (che significa “sì” in francese). È considerato un cenno alle radici francesi dell’azienda, anche se l’esatta definizione di yogurt in stile francese rimane da determinare.
Questa nuova varietà è ispirata a una delle ricette “heritage” di Yoplait chiamata “Saveur d’Autrefois”, che si traduce approssimativamente in “taste of yesteryear.”Richiede solo latte intero, colture di yogurt e il vero frutto incluso nella parte inferiore. Ma ciò che più separa questo nuovo stile di yogurt da quello che siamo abituati a vedere negli Stati Uniti è come è fatto: ogni porzione viene coltivata nel contenitore di vetro in cui è venduta, il che gli conferisce una consistenza unica e annulla qualsiasi necessità di additivi aggiuntivi.
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Il marchio bagarini francese yogurt come più solida di yogurt greco, ultra spessa, leggermente dolce, e molto fresco, con degustazione di vini; nel frattempo, Buzzfeed ha descritto la trama, come ricorda il burro.
A pop 1.49 un pop, questo spin su yogurt è un po ‘ più costoso rispetto alle sue controparti tradizionali, ma almeno si arriva a mantenere (e riutilizzare) quei contenitori di vetro poco carino. Yoplait prevede di rilasciare otto sapori – tra cui pianura, vaniglia, limone, fragola, mirtillo, pesca, cocco e amarena — ognuno dei quali vanta meno di otto ingredienti e zero aromi artificiali. Trovalo sugli scaffali dei negozi all’inizio di luglio.
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