E ‘ fuori con il vecchio e con il nuovo come i piani per abbattere Los Olivos Dining Commons sono discussi e piani per un nuovo commons pranzo e pasto piani per gli studenti sono in corso.
La nuova struttura di 35.000 piedi quadrati sarà completata nell’autunno 2020, allo stesso tempo delle nuove sale di residenza, e avrà circa 700 posti a sedere, aree pranzo private, una sala da pranzo a tarda notte e una caffetteria integrata.
Direttore dei servizi di ristorazione Aaron Neilson ha detto che i nuovi servizi includeranno un sushi bar, sale da pranzo private e il suo preferito — una stazione di tortilla-making fresco.
“Questo è davvero eccitante”, ha detto Neilson. “Gli studenti possono aspettare qualsiasi cibo stiano ricevendo e saranno in grado di avere una tortilla fresca proprio lì.”
Per quanto eccitante possa essere, alcuni studenti sono preoccupati per i costi di un nuovo piano pasto e per i cambiamenti che porterà.
Zachary Deigert, un importante sistemi informatici del secondo anno, ha detto che è preoccupato per lo spazio nella nuova sala comune più un aumento del prezzo.
Attualmente paga circa $1.300 a semestre per il suo piano pasto, che include 750 punti pasto e 45 colpi pasto a semestre. I punti possono essere utilizzati in tutto il campus, ma i colpi possono essere utilizzati solo in spazi limitati come La tana vicino alle suite e il Pony Express Marketplace vicino all’edificio commerciale, tra gli altri.
“All’inizio è stato un po’ sconvolgente … non è più possibile acquistare un piano con solo punti come ho avuto l’anno prima”, ha detto Deigert. “Hai solo opzioni per un piano pasto con colpi.”
L’opzione più economica nel nuovo piano pasto sarebbe la suite value combo, che offre 70 pasti e 750 punti pasto da utilizzare per tutto il semestre ad un costo di circa $1.700 a semestre.
Tuttavia, tutte le opzioni e le tariffe del piano pasto sono ancora in attesa dell’approvazione del presidente, secondo il sito Web dell’università.
Deigert ha detto che ha un programma fitto di appuntamenti ed è anche preoccupato di aspettare in lunghe file per la nuova sala comune. Ha detto che era sconvolto per quello che ha percepito come una mancanza di trasparenza tra i servizi di alloggio universitari, servizi di ristorazione e gli studenti.
Neilson ha detto che inizialmente ci saranno lunghe code perché l’eccitazione di un nuovo edificio attirerà folle. Ma ha detto che gli studenti preoccupati per le linee saranno in grado di prendere il cibo per andare in scatole da asporto troppo.
Per quanto riguarda la mancanza di trasparenza, Neilson ha detto che non sapeva come ottenere al meglio la parola. Ha detto che i piani di pasto erano basati su focus group composti da studenti. Ha detto che sta lavorando a una FAQ (Domande frequenti) che verrà pubblicata sul sito web dell’università.
” Quello che abbiamo sentito dagli studenti era che volevano una maggiore flessibilità con i piani pasto”, ha detto Neilson.
Periodi di pasto come dead hour o il tempo tra colazione, pranzo e cena quando gli studenti hanno solo la possibilità di un’insalata, panini o zuppa si concluderà a causa della grande richiesta. Gli studenti non avranno più un limite al numero di colpi da utilizzare al giorno.
“Con la sala da pranzo che si muoveva dall’adiacente alle suite, abbiamo pensato che gli studenti avrebbero voluto usarlo”, ha detto Neilson.
Ha detto che gli studenti che vivono nelle suite avranno una serie di opzioni per i piani pasto che saranno più economici di quelli degli studenti del primo anno che vivono nei dormitori, ma saranno più costosi dei piani attuali.
Los Olivos Dining Commons si chiuderà definitivamente non appena si aprirà il nuovo dining commons.