McDonald’s Chicken Nuggets Recipe

Proprio come il Big Mac, le loro patatine fritte e l’Happy Meal sono alcune delle voci di menu più iconiche di McDonald’s, così anche il Chicken McNugget rientra in questa hall of fame. Siamo così felici di portarvi questa ricetta McDonald’s chicken nuggets.

Esistono dalla fine degli anni ‘ 70 e la ricetta è stata provata, testata e cambiata nel corso degli anni. Non importa quali cambiamenti hanno fatto, le loro pepite sempre rimasto delizioso. Sono croccanti all’esterno e morbidi e soffici all’interno. Hanno la quantità perfetta di sale e sono fritti per la quantità perfetta di tempo.

Generalmente, sono venduti in confezioni da 4, 6, 10 o 20. Per quanto sia facile ottenerli tramite drive-thru, ho altri problemi quando cerco di ottenerli.

Non ho sempre la forza di volontà per entrare nella mia auto e guidare a McDonald’s. Ancora peggio è quando arrivo lì e sono fuori. Odio anche quando finalmente torno a casa e divoro le mie pepite 10 in pochi secondi e poi bramo ancora di più. E comprare un centinaio di confezioni da congelare costerà un bel penny.

Quindi per non avere più questi problemi, ho bisogno di farli a casa. E saresti sorpreso di quanto siano facili. Certo, ci vuole un po ‘ di lavoro, ma se si sta facendo un grande lotto di congelare, ne vale la pena! Tutto quello che fai allora è gettare un paio nella friggitrice e godere quando escono.

Come preparare le pepite di pollo di McDonald’s

Aggiungi il pollo, il sale e un uovo in un robot da cucina. Frullare fino a quando la miscela appare come una pasta.

Mettere l’amido di mais in una ciotola. Con le mani bagnate, forma una manciata di miscela in una pepita. Immergere le pepite nell’amido di mais e posizionarlo su una teglia foderata.

In una grande ciotola, unire l’acqua, un uovo, senape, spezie e farina. Metti le pepite nella pastella e rimettile sulla teglia.

Posizionare il foglio nel congelatore e lasciarli congelare per 1 ora.

Riscaldare l’olio a 350 gradi Fahrenheit. Friggere il primo lotto per 5 minuti. Lasciare scolare le pepite su un tovagliolo di carta e friggere di nuovo per 5 minuti. Questo aiuta il pollo a cucinare senza bruciarlo.

Servite le pepite con una salsa a scelta.

Tips& Trucchi

• Se vuoi pre-preparare queste pepite, dopo averle congelate, mettile in contenitori ermetici o sacchetti con chiusura a zip e riponile nel congelatore. Queste pepite dureranno tra 1-2 mesi. Quando hai voglia di pepite, basta consentire loro di scongelare leggermente, circa 5 minuti, prima di friggerle in profondità secondo le istruzioni della ricetta.

• La dimensione e la quantità di elementi fritti, la consistenza della temperatura degli oli e la consistenza della temperatura delle fonti di calore sono tutti fattori che influenzano pesantemente il tempo di cottura. Ecco perché è importante assicurarsi che il vostro olio è la temperatura corretta e controllare se il pollo è cotto tutto il percorso attraverso. La pepita non dovrebbe essere alcuna tonalità di rosa all’interno. Puoi testare una pepita in ogni secondo lotto che friggi.

• Probabilmente il miglior trucco per questa ricetta è che puoi cucinare queste pepite in una friggitrice ad aria. Questo incredibile pezzo di tecnologia consente di friggere il cibo senza l’utilizzo di oli, il che significa che il cibo è molto più sano. Non tutti hanno una friggitrice, ma consiglio vivamente di investire in uno. Friggere le pepite nello stesso modo in olio.

• Lavare questi giù con un caffè ghiacciato McDonalds, che si può anche fare da soli.

Conclusione

Questa ricetta è così vicino alla cosa reale, che nessuno avrebbe mai immaginato che hai fatto da soli. Ci vuole un po ‘ di tempo, ma ne vale la pena come questa ricetta copycat fatta in casa è sempre meglio di opzioni acquistate in negozio.

Le salse per immersione sono ovviamente il miglior accompagnamento, ma non è necessario utilizzare le opzioni tradizionali di ketchup, barbecue o salsa di szechuan. Esperimento come ci sono tonnellate di deliziose salse là fuori in attesa di essere immerso.

Sono croccanti, morbidi, teneri e succosi; cosa si può chiedere di più di un pezzo di pollo? Oh aspetta, potresti accompagnare questo con le loro torte di mele.