Million Dollar Venison è una deliziosa salsa cremosa di cervo con pasta rotini e un sacco di formaggio. Questa ricetta vale un milione di dollari, ma dal momento che amo così tanto i miei lettori, la condividerò volentieri–gratuitamente
Le ricette di pasta Million Dollar sono in circolazione da molti anni ed è fatta in tanti modi diversi. Un sacco di gente comprerà salsa di pasta tradizionale e aggiungere crema di formaggio e panna acida. Alcuni aggiungeranno solo crema di formaggio e alcuni solo panna acida. Poi hai anche quelli a cui piace gettare un po ‘ di ricotta. Va tutto bene!
Personalmente, mi piace fare la salsa fatta in casa. Ha sempre un sapore migliore ed è anche più sano. È davvero semplice e una volta provato non userai mai più comprato in negozio.
Million Dollar Pasta di cervo è uno dei più facili, ma più deliziose ricette di pasta mai e si può credere che ci vogliono circa 30 minuti per fare? Come può qualcosa di così delizioso prendere una piccola quantità di tempo?
In realtà ci vuole meno di quello se cucini come faccio io–tutto in una volta. Mentre le carni stanno cucinando, sto cucinando la pasta e raccogliendo e misurando gli ingredienti per la salsa.
- Million Dollar Venison Pasta
- Il buono, il cattivo e il delizioso La pasta di cervo da milioni di dollari è povera di zuccheri per la maggior parte delle persone, ricca di fibre, proteine, calcio, vitamina A, vitamina C e ferro. Sfortunatamente, per alcuni, potrebbe essere troppo alto in calorie, grassi totali, sodio e colesterolo.
- Million Dollar Venison Pasta Nutrition Facts
- Per rendere questa ricetta più dietetica friendly
Million Dollar Venison Pasta
| Prep Time: 5 minutes | Yield: 10 Squares |
| Cook Time: 25 minutes | Serving Size: 1 Square |
| Total Time: 30 minutes | Calories Per Serving: 473 |
Ingredients
- 1 lb ground venison burger
- 1/2 venison sausage
- 2 28 oz. cans of crushed tomatoes in puree
- 2 tsp. sale
- 1/2 cucchiaino. pepe nero
- 1 cucchiaino. origano
- 1 cucchiaino. basilico
- 1/2 cucchiaino. cipolla in polvere
- 1/2 cucchiaino. aglio in polvere
- 8 oz. crema di formaggio
- 4 oz. panna acida
- 5 tazze di pasta Rotini, cruda
- 3 1/2 tazze di mozzarella
Istruzioni
- In un grande bollitore riscaldato a fuoco medio-alto, sbriciolare l’hamburger di cervo e la salsiccia di cervo e friggere fino a cottura, che dovrebbe essere non più di 7 minuti.
- Una volta che la carne di cervo è fatto, scolare il grasso in eccesso e aggiungere i pomodori e spezie e calore fino a quando bolle.
- Girare il calore a bassa. Aggiungere la panna acida e poi tagliare la crema di formaggio in piccoli blocchi e aggiungerlo alla salsa. Lasciate cuocere per almeno cinque minuti, mescolando spesso.
- Cuocere la pasta secondo le istruzioni sulla confezione, che di solito è per 8-9 minuti in acqua bollente. Una volta che la pasta è fatta, scolarla e metterla da parte.
- In una casseruola profonda (9″ x 13″), mettere un paio di tazze di pasta Rotini cotta e cospargere con 1/2 tazza di mozzarella e top con la salsa. Fai questo altre due volte e poi in alto con uno strato finale di due tazze di formaggio.
- Cuocere a 350 F per circa cinque minuti–abbastanza a lungo per sciogliere il formaggio.
Una volta raffreddato, tagliare uniformemente il centro e poi fare quattro tagli anche attraverso, dando 10 quadrati uguali. Questo va benissimo con un’insalata e un po ‘ di pane o panini all’aglio.
Questo è il piatto perfetto da portare a riunioni di famiglia, feste, ecc serves Serve così tante persone, è molto pieno e un vero piacere per la folla. Durante la stagione di caccia al cervo, mi piace fare questo su un venerdì e averlo per gli avanzi il sabato. In questo modo posso cacciare tutto il giorno sabato e non devo preoccuparmi di cucinare la cena.
Il buono, il cattivo e il delizioso
- La pasta di cervo da milioni di dollari è povera di zuccheri per la maggior parte delle persone, ricca di fibre, proteine, calcio, vitamina A, vitamina C e ferro.
- Sfortunatamente, per alcuni, potrebbe essere troppo alto in calorie, grassi totali, sodio e colesterolo.
Vedi i suggerimenti qui sotto per rendere questa ricetta più dietetica.
Million Dollar Venison Pasta Nutrition Facts
| Yields: 10 Squares | Serving: 1 Square |
| Calories 473 | Calories from fat 42 |
| % Daily Value* | |
| Total Fat 22 g | 33% |
| Saturated Fat 13 g | 64% |
| Monounsaturated Fat 0 g | |
| Polyunsaturated Fat 0 g | |
| Trans Fat 0.0 g | |
| Cholesterol 100 mg | 33% |
| Sodium 1086 mg | 45% |
| Potassium 6 mg | 0% |
| Total Carbohydrates 41 g | 14% |
| Dietary Fiber 6 g | 25% |
| Sugars 7 g | |
| Protein 26 g | 53% |
| Vitamin A 29% | Vitamin C 28% |
| Calcium 31% | Iron 26% |
*Percent Daily Values are basato su una dieta di 2.000 calorie. Il valore giornaliero può essere più alto o più basso a seconda delle esigenze caloriche. I valori qui potrebbero non essere accurati al 100% perché le ricette non sono state valutate professionalmente né sono state valutate dalla FDA degli Stati Uniti, ma sono state calcolate da MyFitnessPal, Inc. di Under Armour, Inc.
Per rendere questa ricetta più dietetica friendly
- Per aiutare a ridurre il colesterolo e il grasso, potresti usare meno grassi nel tuo hamburger di selvaggina e salsiccia. Questa ricetta è stata calcolata utilizzando 80/20 hamburger di selvaggina macinata.
- Per abbassare le calorie, sodio, grassi e colesterolo, utilizzare mozzarella non grassa, panna acida e crema di formaggio. Si dovrebbe anche cercare di colesterolo libero o basso colesterolo panna acida e crema di formaggio. Si potrebbe anche utilizzare meno dei prodotti lattiero-caseari di cui sopra-provare la metà.
- Per aiutare a ridurre il sodio, omettere qualsiasi sale aggiunto o utilizzare un’alternativa salina e utilizzare pasta a basso contenuto di sodio.
- Qualsiasi modifica apportata alla tua pasta di cervo da milioni di dollari, puoi ricalcolare i dati nutrizionali su myfitnesspal.com
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