Pasta al cioccolato con salsa di crema di Gorgonzola e 10 piatti di pasta romantici

La maggior parte delle ragazze anela al cioccolato. Mettimi nella categoria” sì ” su quello. Cena romantica per due? L’occasione richiede sicuramente la pasta. Combina questi due ingredienti per un romantico San Valentino e wha-la! Pasta al Cioccolato con Crema di Gorgonzola.

Pasta al Cioccolato con salsa di crema di Gorgonzola

Pasta al cioccolato? Dire cosa? Hai fatto una doppia ripresa?

Ok, potrei averlo perso questa volta. Cioccolato con formaggio? Perché no? Funziona certamente su tavole di formaggio, quindi perché non in una ciotola calda per me e il mio amante?

Ho ospitato questo pacchetto di pasta al cioccolato per un po ‘ di tempo in previsione del giorno di San Valentino. Nel momento in cui ho posato gli occhi su di esso durante il roaming gli occhi di beni per la casa (trovo così tanti reperti inaspettati lì!) le mie sinapsi si sono spezzate.

Pasta al cioccolato con salsa di crema di Gorgonzola

Cioccolato. Formaggio Spunky. Crema. Alcuni ingredienti veramente buoni per fare un piatto davvero grande. La mia testa era in movimento in avanti. La mia ricetta praticamente si è scritta mentre ero in piedi nel corridoio dei cibi gourmet.

Ma poi questa ricetta quasi non ha visto la luce del giorno.

Ho quasi dimenticato tutto su di esso fino a quando mi è stato scrounging intorno al mio tagliatelle / riso / cereali / zuppe / Sbavature-collezione-di-cannucce-di-ogni-dimensione cassetto e sulla mia riscoperta urlato BINGO come se fossi un anziano in un low-brow casinò di Las Vegas. E sì, ho già ottenuto il mio inizio sul circuito pro-bingo, e a dire il vero, è difficile! Quei vecchi Bettys si muovono in fretta.

Ho davvero bisogno di organizzare quel cassetto. E ‘ eruzione vulcanica-come modi è totalmente stressante me fuori.

Il Gorgonzola salato si scioglie nella cremosa salsa roux per creare uno strato vellutato di lussureggianti e una cena decadente per due. Forse due per cena e due per pranzo. O quattro per cena. In entrambi i casi, questa salsa condita sulla pasta con una spolverata di noci ti mette sulla buona strada per Cupidtown.

Pasta al cioccolato con salsa di crema di Gorgonzola

Informazioni sulla ricetta:

Il sapore del cioccolato è in realtà piuttosto mite. Quindi lasciate le vostre nozioni di cioccolato shake aromatizzato tagliatelle di formaggio alla porta. Questo è molto più sofisticato di quello. *occhiolino.

Ho usato questa marca di pasta al cioccolato e mi è piaciuta molto. E ‘ stato robusto e toothsome e tenuto bene con la salsa. Se non riesci a trovare una marca di pasta al cioccolato acquistata in negozio (lo ammetto, non sono facili da trovare) prova a crearne una tua, come questa ricetta per la pasta al cioccolato, e servila alla linguine o alle fettuccine. Oppure se ti senti più ambizioso per il tuo amore, taglia la pasta a rondelle e riempila con 1 tazza di ricotta mescolata con 1 uovo e fatti dei ravioli.

Non riesci a trovare gorgonzola? Prova invece un formaggio blu delicato. Gorgonzola è la versione italiana del Blues francese, quindi sono quasi intercambiabili. Mi piace questo marchio o controllare con il vostro cheesemonger locale per le raccomandazioni.

Non si preoccupano per i sapori di formaggi erborinati a tutti? Sub il blues con parmigiano per un sapore di formaggio neutro ma cremoso.

Si possono usare noci tostate o nocciole al posto dei pistacchi. Basta non lasciarli fuori, il crunch aggiunto fa un’aggiunta preferita a questa ricetta e bilancia la cremosità.

Se la salsa è troppo densa aggiungere un cucchiaio di latte alla volta fino a raggiungere la consistenza voi e il vostro cuore martellante desiderio. Questa può essere una salsa piuttosto ricca se cuoce troppo a lungo, quindi mantenerla vellutata è la chiave.

Chocolate Pasta with Gorgonzola Cream Sauce

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Chocolate Pasta with Gorgonzola Cream Sauce

Ingredients

  • 8ounceschocolate pasta
  • 2tablespoonsunsalted butter
  • 2tablespoonsflour
  • 1cupnon-fat milk
  • 1/2cupcream
  • 4ouncesgorgonzola
  • 1/2cuppistachioschopped
  • Parmesan cheese for garnish
  • Chocolate shavings for garnish

Istruzioni

  1. Cuocere la pasta in acqua NON salata secondo le istruzioni sulla confezione o fino al dente. Drenare.
  2. Mentre la pasta è in cottura, sciogliere il burro in una padella a fuoco medio. Aggiungere la farina e frullare costantemente fino a che liscio, e cuocere per circa 3-4 minuti o fino a quando la miscela diventa dorata.
  3. Aggiungere il latte e la panna e frullare fino a quando la salsa inizia ad addensarsi, circa 4 minuti. Aggiungere il gorgonzola e mescolare fino a scioglierlo. Se la salsa è troppo spessa, aggiungere più latte, 1 cucchiaio alla volta fino ad ottenere il giusto spessore.
  4. Mettere la pasta in ciotole e condire con salsa di crema di gorgonzola, top con una manciata di pistacchi e cospargere con parmigiano e scaglie di cioccolato. Servire immediatamente.

La pasta a casa è un modo semplice per sciogliere il cuore di San Valentino preferito. Cucinare una cena fatta in casa mostra che ti interessa davvero. Il fatto che ci hai pensato, pianificato e che hai investito il tempo che avresti potuto spendere per ottenere una pedicure o un acquisto di scarpe su di LORO. Cavolo, sono papere fortunate.

Di seguito sono riportate alcune ricette a tema pasta da desiderare.

Servire con una semplice insalata verde e completare la cena con qualcosa dalla mia lista di 55 dolci di San Valentino e bevande qui. Come sempre, Pin via, ma si prega di fare clic fino alla fonte originale.

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Abbastanza tempo di ricerca, andiamo a qualche attività di pasta. Vai al negozio e poi in cucina per trascorrere un po ‘ di tempo con il tuo coccolone valentine / Galentine / four-legged.

Grazie per aver letto e supportato le aziende con cui ho collaborato, il che mi consente di creare contenuti e ricette più unici per te. Come sempre, tutte le opinioni sono mie.

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” Cosa devo fare per cena?”

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