POLLO AL CURRY CON CREMA

RICETTA DI POLLO AL CURRY CON CREMA FACILE

Pollo al curry con crema è una ricetta tipica del sud-est asiatico. Consiste di questo uccello fatto con spezie al curry (curcuma, pepe, coriandolo, macis, zenzero, cardamomo, chiodi di garofano, cannella, caienna e anice) e con crema. Come contorno, un buon riso bianco arriva “ai capelli”. Di conseguenza, avremo un pasto molto completo con molta personalità. Sia per il suo colore che per il suo sapore. Inoltre, per fare questa ricetta non ci vogliono più di 15 minuti. Gli ingredienti per fare di questo pollo al curry sono:

INGREDIENTI per 4 persone:

• 4 tasche
• 2 cipolle medie
• 4 spicchi di aglio
• 5 cucchiai di salsa di pomodoro (salsa di pomodoro)
• due cucchiai di curry
• 400 ml di panna per cucinare
• Prezzemolo e cospargere sulla parte superiore
• Olio
• Sale e pepe

come FARE il pollo al CURRY POLLO CON CREMA:

1.- mettere a fuoco in una padella, un filo d’olio a fuoco medio. Quando è caldo, aggiungere la cipolla e l’aglio tritato. Condite e lasciate cuocere, mescolando di tanto in tanto per circa 5 minuti.

2.- Trascorso il tempo, aggiungere il pomodoro e il curry. Puoi anche aggiungere una cayenna o peperoncino (se vuoi che morda). Mescolate e lasciate cuocere ancora un paio di minuti.

3.- E ‘ ora di aggiungere i petti di pollo al curry. Alziamo un po ‘ il fuoco e li aggiungiamo tagliati a pezzi di dimensioni ridotte. Condire e sigillare brevemente, mescolando con il resto degli ingredienti.

4.- quando i seni sono sigillati all’esterno, aggiungere la panna e mescolare bene. Vedremo che la crema sta diventando un colore giallo arancio molto vistoso. Lasciate ridurre altri 5 minuti, a fuoco basso e pronti a servire! Si può cospargere con un po ‘ di prezzemolo tritato, per dare colore.

Pollo al curry con crema. Molto gustoso e con molta personalità, come tutte le nostre ricette di pollo. Si avrà anche pronto nel giro di pochi minuti. Provatelo e vedrete come si ripete!

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