Quali Takis sono Vegan? – Full Flavor Breakdown

Anche se non è difficile trovare snack vegani, alcuni dei nostri snack preferiti sono quelli che abbiamo originariamente mangiato da bambini, ma risultano non essere vegani a un esame più attento. Doritos, per esempio, hanno un sacco di sapori che non sono adatti per i vegani, e che spezza il cuore di un sacco di nuovi vegani.

Proprio come Doritos, non tutti i sapori Takis sono vegani. Infatti, secondo la linea di sapori presa dal sito ufficiale di Takis, due sapori sono vegani, ma i restanti tre contengono ingredienti animali.

La tabella riportata in dettaglio i sapori sono vegan e quelli che non sono:

In questo articolo, spiegherò in dettaglio perché alcuni dei sapori non sono vegano, e vorrei anche discutere alcuni degli ingredienti presenti in TUTTE le Takis che sono considerati discutibili all’interno del vegan. Se siete interessati a saperne di più su questo tipo di informazioni, vi invito a continuare a leggere questo post del blog.

Cosa sono i Takis?

Takis è uno spuntino piuttosto popolare negli Stati Uniti. È uno snack piccante a forma di rotolo ispirato al tradizionale taquito messicano.

I Takis sono disponibili in diversi gusti, che secondo il sito ufficiale di Barcel USA, i principali sono Fuego, Nitro, Crunchy Fajita, Guacamole e Wild.

Wikipedia suggerisce che sono molto più sapori di quelli disponibili sul sito ufficiale di Barcel USA, ma molti di loro sono stati interrotti.

I Takis sono noti per essere caldi e speziati con profili aromatici complessi, che molte persone apprezzano ed è per questo che i Takis stanno ancora andando forte dopo due decenni.

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Gli ingredienti takis

Gli ingredienti principali di Takis sono farina di mais, olio vegetale, condimenti, conservanti e colori. Ovviamente, gli ingredienti variano in base al sapore che si sceglie, ma gli ingredienti di base in genere rimangono gli stessi.

Ad esempio, diamo un’occhiata agli ingredienti del sapore Takis più popolare, il Takis Fuego:

• Farina di Masa di mais (lavorata con calce)
• Olio vegetale (palma E/o soia E/O Olio di colza E/o olio di crusca di riso)
• Condimento .

I Takis Fuego sono vegani perché non contengono ingredienti animali, ma troverai comunque quelli che vengono chiamati “ingredienti discutibili”, che sono ingredienti che possono essere indirettamente o direttamente associati alla crudeltà sugli animali in una fase specifica della catena di approvvigionamento. Andrò oltre quegli ingredienti più avanti in questo articolo.

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Perché la maggior parte dei Takis non è vegana?

Sfortunatamente, tre dei cinque sapori Takis non sono vegani, tra cui:

• Croccante Fajita (contiene aromi naturali derivati dal latte e uova)
• Guacamole (contiene Sodio Caseinato, un derivato del latte)
• e Selvatici (contiene siero di latte e del siero di latte, derivati dal latte)

Se si vuole raccontare vegani e non vegani prodotti a parte, questi sono il tipo di ingredienti che si desidera essere particolarmente attenti, come si indicheranno quali prodotti sono vegan.

Tutti i Takis hanno ingredienti a base vegetale discutibili

Gli ingredienti discutibili sono ingredienti che potrebbero aver comportato il sacrificio di animali ad un certo punto durante la catena di fornitura del particolare ingrediente.

I takis contengono tre ingredienti discutibili: zucchero, colori artificiali e olio di palma.

Ho intenzione di spiegare il problema con ciascuno individualmente in modo da avere un’idea se si dovrebbe andare avanti e consumare Takis.

Lo zucchero può essere lavorato con ingredienti animali

Anche se non è sempre il caso, alcuni zuccheri possono essere lavorati con una proprietà chiamata bone char.

Bone char è una polvere simile al carbone utilizzato per elaborare, filtrare e candeggiare lo zucchero di canna, che si ottiene riscaldando le ossa dei bovini ad alte temperature.

Il char osseo è utilizzato solo nello zucchero di canna, quindi se l’azienda utilizza zucchero derivato da barbabietole, significa che non è stato utilizzato alcun char osseo durante la fase di affinamento.

Poiché sia lo zucchero di canna che lo zucchero di barbabietola sono usati in quantità uguali, i vegani temono che anche i prodotti che non contengono ovvi ingredienti animali potrebbero non essere vegani. Ad esempio, marchi come Oreos e Ghirardelli hanno un pool misto di fornitori di zucchero, compresi quelli che utilizzano il carbone osseo.

La buona notizia è che alternative vegane come resine a scambio ionico e carbone attivo stanno guadagnando trazione.

I colori artificiali sono testati sugli animali

Questo non è nulla di nuovo, e probabilmente sai già cosa sto per dire qui.

Molti dei colori artificiali presenti in alcuni dei nostri cibi preferiti sono stati testati sugli animali e alcuni di questi colori artificiali continuano ad essere testati sugli animali per prevenire futuri problemi di salute.

Questi test del 2017 e del 2018 ci mostrano che Red #40 (che è presente anche in Takis) viene regolarmente testato sui topi, il che è ovviamente qualcosa che non piace a chiunque abbia una forte compassione verso gli animali.

Per questo motivo, alcuni vegani potrebbero essere contrari al consumo di prodotti che contengono colori artificiali.

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La produzione di olio di palma può essere dannosa per gli animali

Mentre un ingrediente a base vegetale, la produzione di olio di palma ha dimostrato di essere molto dannoso per il nostro pianeta e le specie che lo abitano. Il suo impatto sugli Orangutang del Borneau, secondo Cell.com, è scoraggiante.

Si scopre che tra il 1999 e il 2015, 100.000 oranghi sono morti a causa della domanda di olio di palma e delle cattive pratiche agricole impiegate da aziende come Nestlé, per esempio.

Il video qui sopra ti dà un’idea di ciò che avviene quando vengono costruite nuove piantagioni.

Bottom Line

Alcuni dei Takis, tra cui il Fuego e Nitro-aromatizzato Takis, sono adatti per i vegani, in quanto non contengono ingredienti animali flagranti come latte o uova. Tuttavia, oltre a questi due sapori, i sapori rimanenti contengono ingredienti animali, quindi assicurati di controllare l’etichetta degli ingredienti prima dell’acquisto.

Detto questo, tieni presente che i Takis contengono ingredienti discutibili, o in altre parole, ingredienti che potrebbero aver comportato sacrifici di animali a un certo punto in tutta la catena di fornitura. Quindi, se ti consideri un vegano rigoroso, è molto probabile che tu sia contro alcuni di questi ingredienti discutibili.

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Domande frequenti

Sono Takis male per voi?

I takis sono fatti con ingredienti non salutari, tra cui farina (raffinata), oli, aromi artificiali e coloranti, nonché condimenti e conservanti.

Anche se alcuni dei sapori sono vegani, ciò non significa che siano sani.

Una dieta vegana sana è essenzialmente una dieta composta da cibi integrali, in altre parole, frutta, verdura, noci e altre fonti alimentari che sono minimamente raffinate e ricche di molte vitamine e minerali.

Lo stesso non si può dire di Takis perché contengono molti ingredienti associati a problemi di salute.

Takis è senza glutine?

I Takis non sono privi di glutine, poiché vengono lavorati in una struttura che si occupa di grano, il che significa che se sei acutamente sensibile al glutine, dovresti evitare i Takis per prevenire una reazione allergica.