Questa salsa tartara vegana è molto meglio di qualsiasi altra cosa che puoi acquistare dallo scaffale! È anche pronto in 5 minuti e totalmente divino come un tuffo.
Questa salsa tartara vegana fatta in casa rende il miglior tuffo. È totalmente divino servito come un tuffo per le tue patatine fritte e sicuramente funziona meravigliosamente come un tuffo per alcune pepite vegane (come nella foto).
La salsa tartara viene spesso servita con piatti di pesce, quindi se hai bastoncini di pesce vegani o simili, questo rende un condimento perfetto per questo.
È anche ottimo come condimento per l’insalata. Così ha molti usi ed è così facile da fare e così gustoso che davvero si potrebbe anche fare da soli, piuttosto che acquistarlo dallo scaffale.
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Come farlo
Misure complete e le istruzioni possono essere trovate nella scheda ricetta in fondo al post, questo è un riassunto del processo.
- È così facile da realizzare.
- Aggiungere la maionese vegana in una ciotola insieme a un po ‘ di aneto tritato finemente, aneto secco, cipolla in polvere, senape di digione, succo di limone fresco, sale e pepe nero macinato e mescolare insieme.
- E il gioco è fatto. La salsa tartara è pronta da servire.
Consigli per le ricette
Maionese vegana: una semplice maionese vegana cremosa funzionerà al meglio in questa salsa. Si può anche fare il proprio mayo vegan!
Sottaceto di aneto tritato finemente e aneto essiccato: questo aggiunge un’enorme quantità di sapore a questa salsa!
Cipolla in polvere: ho usato la cipolla in polvere in questa salsa per mantenere le cose facili, ma puoi sostituire la cipolla fresca tritata finemente se preferisci. Se vuoi seguire questa strada, usa 1 cucchiaio di cipolla fresca tritata finemente per sostituire la polvere di cipolla in questa ricetta.
Senape di Digione: adoro il sapore della senape di Digione in questa ricetta, ma può anche essere sostituita con qualsiasi senape preparata che hai a portata di mano.
Succo di limone spremuto fresco: questo ha il miglior sapore in questa salsa. Tuttavia, in un pizzico si può ottenere via con l’utilizzo di succo di limone in bottiglia pure.
Sale e Pepe: Beh, certo. Prova il gusto e vedi se ha abbastanza sapore, e se vuoi aggiungere più di quanto la ricetta richieda, fallo.
Come servirlo
È semplicemente divino come un tuffo. Servire con alcune patatine fritte al forno o patatine o verdure fresche per immersione. Qualsiasi pepita vegana sbriciolata – come le pepite vegan chick’n nelle foto-è perfetta per immergersi nella salsa tartara, come qualsiasi pesce vegano. Puoi anche condirlo con un’insalata per un condimento per l’insalata.
Fai avanti e riponi
Questa è in realtà una salsa ottima da preparare prima del tempo poiché i sapori migliorano dopo un po ‘ di tempo in frigorifero. Quindi, se hai bisogno di fare un lotto un giorno o due in anticipo, questo funziona perfettamente per questa ricetta.
Gli avanzi rimangono perfettamente in frigo (coperti) per un massimo di una settimana.
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Descrizione
Questa vegan salsa tartara è molto meglio di qualsiasi cosa si può acquistare al largo della piattaforma! È anche pronto in 5 minuti e totalmente divino come un tuffo.
Ingredienti
- 1 tazza (240 g) Maionese Vegan
- 2 Cucchiai di Aneto Tritato Sottaceto
- 1 Cucchiaio di Aneto Essiccato
- 1/2 cucchiaino di Cipolla in Polvere*
- 1/2 cucchiaino di Senape di Digione*
- 2 Cucchiai di Succo di Limone*
- 1/8 di cucchiaino di Sale
- 1/8 cucchiaino di Pepe Nero Macinato
Istruzioni
- Aggiungere vegan maionese in una terrina con il trito di aneto sottaceto, essiccati, aneto, cipolla in polvere, senape, succo di limone, sale e pepe nero macinato.
- Mescolare bene.
- Mettere in frigo per almeno 30 minuti per raffreddare e per far sì che i sapori si amalgamino.
Note
*È possibile utilizzare 1 cucchiaio di cipolla fresca tritata finemente invece di cipolla in polvere per risultati altrettanto deliziosi.
*La senape di Digione è un’ottima miscela di sapori per questo, ma puoi anche usare un altro tipo di senape preparata.
*Il succo di limone dovrebbe idealmente essere appena spremuto per i migliori risultati di gusto.
*Questo è l’ideale per rendere prima del tempo come i sapori ottenere ancora meglio dopo una giornata di raffreddamento in frigo.
*Gli avanzi rimangono molto bene in frigo per un massimo di una settimana.
- Categoria: Laterale, Salati, senza Glutine
- Metodo: a Mano
- la Cucina: Vegan
Nutrizione
- Dimensione della dose: 1 Cucchiaio
- Calorie: 79
- Zucchero: 1g
- Sodio: 84mg
- Grassi: 8.4 g
- Saturi, Grassi: 0.5 g
- Carboidrati: 0.4 g
- Fibre: 0 g
- Proteine: 0g
Parole chiave: salsa tartare vegana