Trova la migliore macchina per caffè espresso per principianti per il tuo budget

L’espresso potrebbe sembrare il tipo di bevanda che acquisti solo al bar, ma questo non deve essere il caso.

Le due maggiori barriere per fare espresso da soli sono il costo e la competenza. Hai bisogno di una macchina abbastanza complessa per fare l’espresso e devi sapere cosa stai facendo.

Quando si tratta di costi, la buona notizia è che le macchine per caffè espresso sono disponibili in una vasta gamma di prezzi, come vedrai di seguito nella nostra lista delle migliori macchine per caffè espresso per principianti. È anche possibile acquistare uno per un minimo di $100, anche se la maggior parte sarà più costoso di quello.

Poi c’è l’ostacolo di competenza. Può essere scoraggiante guardare un barista preparare un espresso, e in effetti ci vuole un po ‘ di know-how. Ma questa è anche la bellezza del processo di produzione dell’espresso.

Imparare l’arte di fare l’espresso, e poi essere in grado di produrre un colpo di espresso finemente lavorato su richiesta a casa propria, è un piacere distinto. Non passerai da principiante ad esperto durante la notte, ma il viaggio nell’imparare a fare l’espresso vale la pena per il vero amante del caffè.

Best espresso machine for beginners at five price points

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compilare la nostra lista, abbiamo escluso moka completamente automatico e non richiede alcun input dell’utente oltre la semplice pressione di un pulsante. Il nostro obiettivo è quello di guidare verso macchine che sono facili da usare e imparare, ma ancora vi incoraggio a padroneggiare il mestiere.

Perché alla fine, imparare a fare un ottimo espresso dovrebbe sembrare un risultato, qualcosa di cui puoi essere orgoglioso mentre ti godi un caffè fenomenale.

Le migliori macchine per caffè espresso per principianti in dettaglio

Le seguenti macchine per caffè espresso di cinque diversi livelli di prezzo offrono ognuna qualcosa di diverso in termini di facilità d’uso, accessibilità e personalizzazione.

Bilancio: De’Longhi EC155

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Il De’Longhi EC155 rappresenta la scelta migliore al prezzo più basso. De’Longhi è un nome affidabile e ben noto nel mondo della produzione del caffè e l’EC155 offre un solido mix di funzionalità e facilità d’uso.

Il EC155 viene fornito con un 3-in-1 portafiltro, che consente di utilizzare sia espresso cialde e caffè macinato, insieme con una schiuma bacchetta per schiuma di latte per cappuccini e lattes.

L’EC155 ha tutte le funzionalità di base che desideri da una macchina per caffè espresso al prezzo più basso che puoi pagare per ottenerlo.

Conveniente: Mr. Coffee Café Barista

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Il Mr. Coffee Café Barista rappresenta un passo avanti in termini di prezzo, ma offre in cambio un’esperienza di produzione di caffè espresso ultra-conveniente. Il Café Barista è in grado di preparare sia caffè espresso che cappuccino, con una console frontale facile da usare che consente di scambiare le modalità con la semplice pressione di un pulsante.

Il Café Barista spuma automaticamente il latte, eliminando le congetture dall’equazione e dispone di un serbatoio di latte rimovibile. Il serbatoio dell’acqua è anche facilmente rimovibile, in modo da poter pulire e riparare la macchina in modo rapido e senza lotte.

Il Barista del Café potrebbe mancare alcune campane e fischietti che alcune altre macchine (più costose) offrono, ma offre al barista principiante l’opportunità di produrre un espresso o un cappuccino eccezionale con un minimo di problemi.

Mid-range: Breville Bambino Plus

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Breville Bambino Plus occupa uno spazio relativamente piccolo nella tua cucina rispetto a molte altre macchine per caffè espresso, ma non lasciarti ingannare dalle sue dimensioni. Il Bambino Plus racchiude una vasta gamma di opzioni e caratteristiche nella sua struttura compatta, che consente di produrre espresso di livello professionale con relativa facilità.

Il Bambino Plus ha caratteristiche come il controllo digitale della temperatura e consente la pre-infusione, un passaggio che prevede l’ammollo dei fondi di caffè appena prima della preparazione, su cui insistono i baristi professionisti. Con la sua bacchetta fumante automatica per gestire la schiuma di latte, il Bambino Plus si prende cura di uno degli aspetti più complicati della creazione di un cappuccino perfetto.

Il Bambino Plus rappresenta un eccellente mix di praticità e prestazioni. Anche se non può offrire la suite completa di opzioni che la voce finale in questa lista vi darà, più che tiene il suo proprio con quasi ogni macchina per caffè espresso sul mercato e può essere regolata per soddisfare il vostro livello di controllo e personalizzazione come si brew espresso.

Di fascia alta: Gaggia Classic Pro

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La Gaggia Classic Pro ci porta su un altro livello nella produzione di caffè espresso, sottolineando il controllo sul processo di creazione di caffè espresso. Classic Pro è in grado di produrre espresso con un input minimo, se lo desideri, ma consente anche una gamma di opzioni di personalizzazione se vuoi prendere una mano più attiva nella produzione del tuo espresso.

Il cestello non pressurizzato del Classic Pro consente di iniziare a sperimentare i molti aspetti che vanno nella creazione dell’espresso perfetto. Questa è la prima macchina sulla lista che ti dà il controllo di livello successivo sul vostro processo di produzione di caffè espresso. Con il Classic Pro, si può cominciare a affinare il vostro mestiere come una macchina per caffè espresso.

High end: Breville Barista Express

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Breville Barista Express rappresenta l’esperienza completa, top-of-the-line macchina per caffè espresso per i principianti. Questa macchina dispone di una smerigliatrice che consente di prendere il controllo di un altro aspetto del processo di produzione del caffè espresso, e una serie di altre caratteristiche: un serbatoio dell’acqua rimovibile da due litri con capacità di filtraggio, una bacchetta a vapore a 360 gradi ad azione girevole e una presa di acqua calda incorporata, solo per citarne alcuni.

Il Barista Express è un po ‘ più grande rispetto alle altre macchine in questa lista, ma che le dimensioni extra permette di coprire veramente ogni aspetto del processo, rendendo più facile per voi. E se sei nuovo a fare l’espresso e non riesci a farlo bene le prime volte, non preoccuparti: il Barista Express ti consente anche di preparare espresso o altri caffè tramite un menu pre-programmato con semplici pulsanti.

Se siete alla ricerca di una macchina che può sfornare caffè espresso o altre bevande ad un ritmo rapido quando necessario, e consente di indulgere il vostro artista caffè interiore quando si ha un po ‘ più di tempo sulle vostre mani, allora il Barista Express può essere la macchina per voi.

Come scegliere una macchina per caffè espresso

Naturalmente, il prezzo non è tutto quando si tratta di scegliere una macchina. Ciò che rende una macchina per caffè espresso perfetta per una persona potrebbe renderla poco attraente per un’altra. Le migliori macchine per caffè espresso per principianti tendono a condividere determinati attributi, ma la tua situazione individuale conta tanto quanto qualsiasi altra cosa.

Per trovare la macchina giusta per te, dovrai considerare le loro caratteristiche individuali. Iniziamo osservando i quattro principali tipi di macchina per caffè espresso: manuale, semiautomatica, completamente automatica e superautomatica.

Tipi di macchine per caffè espresso

Macchine per caffè espresso manuali

Le macchine per caffè espresso manuali non hanno componenti elettrici o elettronici e in realtà si affidano alla forza fisica e alla finezza per ottenere la giusta pressione per tirare un colpo di caffè espresso. Niente ti costringe a imparare l’arte e la scienza del caffè espresso abbastanza come una macchina manuale. È facile rovinare, ma quando lo inchiodi, i risultati possono essere sublimi.

Macchine per caffè espresso semiautomatiche

Le macchine per caffè espresso semiautomatiche hanno controlli elettronici della temperatura e pompe integrate, quindi puoi impostare la temperatura giusta e non devi spingere l’acqua attraverso te stesso. Ma devi decidere quando avviare e interrompere il flusso d’acqua, e puoi ancora imparare modificando le variabili e vedendo come questi cambiamenti influenzano il tuo colpo.

Macchine per caffè espresso completamente automatiche

Le macchine per caffè espresso completamente automatiche offrono un controllo minimo sulle impostazioni. Controllano anche il flusso d’acqua, in base alla selezione. Potrai ancora macinare i fagioli e caricarli da soli.

Macchine per caffè espresso superautomatiche

Le macchine superautomatiche sono dotate di tramoggia e macinacaffè, quindi ti portano dalle materie prime all’espresso finito con il semplice tocco di un solo pulsante. Le macchine a capsule fanno lo stesso, ma usano capsule di caffè (o cialde) piuttosto che macinare il caffè da soli.

Cose da considerare quando si acquista una macchina per caffè espresso

Curva di apprendimento

Di solito, c’è un compromesso tra ricchezza di funzionalità e facilità d’uso. Più una macchina può fare, più tempo ci vuole per imparare. Alcune persone vogliono un alto grado di controllo e non importa dover fare un po ‘ di compiti per ottenerlo. Altri vogliono solo semplicità. Da qualche parte tra questi due estremi si trova il tuo punto debole.

Sistema di riscaldamento

Le macchine per caffè espresso utilizzano una varietà di metodi per riscaldare l’acqua per caffè espresso e questi sistemi di riscaldamento hanno i loro vantaggi e svantaggi.

I principali tipi di sistemi di riscaldamento delle macchine per caffè espresso sono la singola caldaia, lo scambiatore di calore e la doppia caldaia. Ognuno di questi riscalda l’acqua in un modo leggermente diverso, e ci saranno leggere differenze di prezzo, consistenza, velocità di riscaldamento ed efficienza energetica.

Se l’espresso fa parte della tua routine mattutina e le tue mattine sono affrettate, probabilmente non vuoi aspettare 15 minuti perché la tua macchina si riscaldi. La maggior parte delle macchine che abbiamo scelto qui si riscaldano abbastanza rapidamente.

Prenditi un po ‘ di tempo per ricercare i sistemi di riscaldamento utilizzati dalla tua potenziale macchina per caffè espresso e se sembra giusto per te.

Capacità serbatoio

La dimensione del serbatoio dell’acqua può variare. Se intrattieni molto e non vuoi costantemente ricaricarlo, ne avrai bisogno di uno grande. Alcune macchine richiedono anche più tempi di inattività tra le bevande e non possono farli in rapida successione.

Footprint e headroom

Le macchine per caffè espresso possono variare da colossi di livello professionale che occupano quasi un intero piano di lavoro a unità più piccole che si inseriscono comodamente in un armadio.

Per alcuni, una macchina massiccia e impressionante è un pezzo di conversazione che può diventare il fulcro della cucina. Per altri, considerazioni di spazio sono fondamentali e una macchina più piccola è un must.

La buona notizia è che c’è una macchina in quasi tutte le dimensioni, quindi assicurati di considerare le tue esigenze di spaziatura quando scegli una macchina.

Gioco tazza

Se una macchina ha un gioco basso sotto il portafilter beccuccio, potrebbe essere necessario dedicato tazze per caffè espresso o breve cappuccino tazze. Su molti modelli, un vassoio smontabile o regolabile della tazza tiene conto le tazze più alte.

Capacità di cottura a vapore

Se siete interessati a fare latte o cappuccino, avete bisogno di una macchina in grado di produrre il latte riccamente stratificato che va in quelle bevande.

Per cuocere a vapore il latte, è necessario aumentare la temperatura dell’acqua a più di ebollizione, ma l’espresso viene prodotto a temperature sotto l’ebollizione. Ciò significa che una macchina per caffè espresso deve funzionare a più di un livello di temperatura.

Le macchine a caldaia singola non possono produrre caffè espresso mentre cuociono a vapore il latte allo stesso tempo. Le macchine a doppia caldaia possono fare entrambe le cose contemporaneamente. Essere consapevoli delle vostre esigenze quando si tratta di latte fumante, e scegliere una macchina in grado di gestire questo.

Livello di automazione

Quando si inizia, è bello avere una macchina per caffè espresso che può fare un po ‘ del lavoro pesante per voi. Alcune macchine per caffè espresso fanno proprio questo, con una gamma di routine automatizzate o preimpostate programmate per produrre caffè espresso o altre bevande con la semplice pressione di un pulsante.

Altre macchine sono molto più bare-bones, chiedendo di fare più del lavoro di installazione. Quando scegli la tua macchina, considera il livello di automazione che desideri per le tue esigenze quotidiane di erogazione del caffè espresso. E tieni presente che se c’è troppa automazione, potresti superarla man mano che diventi più abile.

Facilità di pulizia

Pulire la macchina per caffè espresso è importante per motivi di salute, ma anche per garantire che continui a funzionare correttamente e produca il miglior caffè possibile. È necessario effettuare una pulizia di base dopo ogni utilizzo, perché non ci vuole molto perché si sviluppino odori e sapori sgradevoli. Prova a trovare una macchina che rende questo facile e veloce.

Qualità costruttiva

Una macchina per caffè espresso è un apparato pesante e il processo di produzione dell’espresso è tassativo. Si tratta di alte temperature, alta pressione, e costante esposizione all’acqua, che sono tutti duri su qualsiasi macchina.

Tutte le macchine per caffè espresso che abbiamo coperto sono macchine di alta qualità, in grado di resistere a un uso prolungato per mesi e anni. Ma non tutte le macchine sono costruite per il lungo raggio. Assicurati di ricercare le esperienze dei clienti per confermare che la tua potenziale macchina per caffè espresso non ha problemi di qualità o durata.

Garanzia

Una macchina per caffè espresso è un investimento importante, soprattutto se stai considerando una macchina di fascia alta. Come tale, è spesso una buona idea per assicurarsi che siete coperti nel caso in cui qualcosa va storto con la vostra macchina.

La maggior parte delle macchine per caffè espresso offrono garanzie, in modo da scegliere uno che ti lascia sensazione sicuro circa il vostro acquisto. Assicurati di esaminare le opzioni di garanzia e di trovarne una che corrisponda alla tua tolleranza al rischio.

Come funziona una macchina per caffè espresso?

La chiave per fare l’espresso è la pressione. L’uso di acqua pressurizzata è ciò che separa il processo di produzione di caffè espresso dal caffè normale.

Il caffè normale viene prodotto usando la gravità per gocciolare acqua calda sui chicchi di caffè macinato. Espresso, al contrario, canali acqua pressurizzata su fondi di caffè per un periodo di tempo più breve. Inoltre, quando si prepara l’espresso, si utilizzano chicchi macinati più fini rispetto a quelli normali.

Le due funzioni primarie di una macchina per caffè espresso sono di riscaldare e pressurizzare l’acqua. Inizia con un serbatoio d’acqua o una fonte d’acqua, dove inizia l’acqua. Una pompa trasmette quindi l’acqua a circa 130 psi ai fondi di caffè, mentre viene riscaldata da una caldaia o da un’altra fonte di calore. La fonte d’acqua, la pompa pressurizzata e la fonte di calore sono le tre parti fondamentali di qualsiasi macchina per caffè espresso.

Il pezzo finale del processo di espresso-making è il portafilter, abbreviazione di filtro portatile. Il portafilter è ciò che in realtà contiene i fondi di caffè, e la pompa dirigerà l’acqua attraverso il portafilter per creare l’espresso.

Infine, una bacchetta a vapore o un apparecchio per vaporizzare il latte vaporizza il latte, che viene poi utilizzato per molte bevande al caffè come il latte o il cappuccino.

Home espresso FAQ

Quali tipi di chicchi di caffè funzionano meglio con macchine per caffè espresso?

Qualsiasi chicco di caffè può essere utilizzato per fare caffè espresso o caffè normale, ma espresso utilizza circa sei volte tanto del chicco come birra regolare. Ciò significa che la qualità dei chicchi di caffè può importare molto di più. I migliori chicchi di caffè espresso sono saporiti chicchi di Arabica e tendono verso arrosti più scuri (o almeno medi).

Quali bevande si possono fare con una macchina per caffè espresso a casa?

Una macchina per caffè espresso è in grado di produrre una gamma di bevande, anche se il numero esatto dipenderà dalla singola macchina. In genere, una macchina per caffè espresso può fare un espresso standard, un doppio espresso, un cappuccino, un macchiato e un latte.

Un buon macinino è importante per l’espresso?

L’espresso richiede una macinatura più fine rispetto al caffè regolarmente preparato. Inoltre, i chicchi di caffè espresso devono essere macinati secondo standard rigorosi e coerenti. Una macinatura troppo fine produrrà un espresso spiacevolmente amaro, mentre una macinatura troppo grossolana creerà un espresso eccessivamente debole.

Come tale, è essenziale un macinacaffè di qualità in grado sia della finezza richiesta che di uno standard qualitativo costante.

Cosa significa pigiatura espresso?

Per produrre costantemente ottimi colpi di espresso, è necessario assicurarsi che i fondi di caffè siano ben imballati nel portafiltro. Dopo aver versato i fondi sciolti nel portafilter, è possibile utilizzare uno strumento di pigiatura per comprimere i terreni, rendendoli pronti per il processo di preparazione dell’espresso.

Qual è la temperatura e la pressione ideali per fare l’espresso?

La temperatura ideale per la preparazione dell’espresso è compresa tra 190 e 196 F. Il livello di pressione ideale per fare l’espresso è di nove bar di pressione, o nove volte la quantità di pressione che si trova normalmente al livello del mare. Questo può essere espresso come circa 130 psi.

Hai bisogno di decalcificare una macchina per caffè espresso?

Nel tempo, i minerali si accumuleranno nella tua macchina per caffè espresso, influenzando infine il processo di produzione della birra. Si dovrebbe decalcificare la vostra macchina per caffè espresso ogni pochi mesi con una soluzione di aceto o soluzione di decalcificazione speciale.

Devo scegliere una macchina pod?

Macchine espresso pod sono convenienti. Lo svantaggio è che limitano la scelta di caffè e non consentono di raggiungere grandi altezze con il vostro espresso. Per voi, il fattore convenienza potrebbe superare tutte le altre considerazioni, ma se siete alla ricerca di qualità e varietà poi andare con una macchina non-pod.

Quale macchina per caffè espresso utilizza Starbucks?

La maggior parte dei negozi Starbucks utilizza la macchina per caffè espresso Mastrena. Questa macchina è completamente automatizzata e può produrre caffè espresso dai fagioli alla tazza. Mastrena collabora con Starbucks in un accordo esclusivo, il che significa che le loro macchine non sono in vendita a casa.