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Questa vegan fragola glassa è delizioso e sembra grande. Non sono vegano, il motivo per cui sto costruendo una raccolta di idee di compleanno vegan sul mio sito web è che ho una grande convinzione nell’inclusività quando si tratta di feste di compleanno per bambini.
Le ricette vegane sono senza latticini e senza uova, il che significa che possono essere così utili quando si tratta di bambini con allergie.
Perché questa ricetta funziona
- Bella in rosa, questa glassa alla fragola vegana sembra e ha un sapore fantastico!
- Facile da realizzare con solo 3 ingredienti
- Privo di uova, latticini, glutine e noci questa glassa è adatta alle allergie
Gli ingredienti di cui avrai bisogno
Hai solo bisogno di 3 ingredienti per preparare una glassa alla fragola vegana. Burro vegano o margarina, zucchero a velo (zucchero a velo) e marmellata di fragole.
io sono un ambasciatore per il conto alla Rovescia supermercato a sostenere il mio blog, fornendo ingredienti per la ricetta di creazione e di test. Ho usato marmellata di fragole e zucchero a velo dalla loro gamma in questa ricetta.
Burro vegano
Vedo spesso ricette che richiedono burro vegano. Il burro vegano è infatti margarina. Io vivo in Nuova Zelanda, al momento non credo che in realtà abbiamo tutti i prodotti etichettati burro vegan. Se stai cercando un’alternativa vegana da utilizzare in cottura o in qualcosa di simile a questa ricetta per glassa vegana, cerca una margarina senza latticini a pieno contenuto di grassi.
Assicurati che la margarina sia piena di grassi. La margarina “leggera” o la margarina “a ridotto contenuto di grassi” hanno un contenuto di acqua più elevato e non funzionano bene nella cottura (o almeno non come sostituto diretto del burro).
Assicurati anche che la margarina che selezioni sia priva di latticini, un bel po’, anche se principalmente a base di oli vegetali può contenere latte. Io uso spesso Nuttelex, ma si può essere in grado di trovare altre marche che funzioneranno anche.
Passo-passo le istruzioni
- In una ciotola battere un terzo di zucchero a velo e la marmellata di fragole fino a che liscio pasta consistente forme
- Aggiungere il burro vegan/margaine e battere
- Aggiungere un terzo dello zucchero a velo, il beat, il raschi giù i lati della ciotola, se necessario.
- Aggiungere la restante parte di zucchero a velo e sbattete, ora si dovrebbe avere una bella vegan glassa di fragola.
Se siete alla ricerca di un’allergia-friendly ricetta del cupcake per andare con questa vegan crema di burro, quindi check-out il mio latticini cupcakes, che sono vegan e libero dal, latte, uova, frumento, glutine e frutta a guscio.
Top Tips
Non c’è troppo che può andare storto con questa ricetta
- Assicurarsi che il burro vegan / margarina che si sta utilizzando per questa ricetta è pieno di grassi. Quando si legge il pannello nutrizionale dovrebbe avere almeno 80g di grasso per 100g di prodotto
- Provare altre marmellate per creare altre glassature aromatizzate! La marmellata di lamponi e more è deliziosa e una glassa a base di marmellata di albicocche è sorprendente sulla torta di frutta.
- Se la marmellata non è fortemente colorato, potete aggiungere una goccia di colorante alimentare per rendere il colore più vibrante
Faq
Il burro vegano è infatti margarina. Vegan al burro è una margarina che non contiene latte e ha un contenuto di grassi di almeno 80 g di grasso per 100 g di prodotto
da non perdere una ricetta!
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Vegan Fragola Glassa
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Equipment
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Beater
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Bowl
Ingredients
- 3 Tbsp Strawberry Jam 75g
- 200 g Vegan butter/margarine Full fat not reduced fat
- ¾ Cup Icing sugar 95g
Instructions
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In a medium bowl beat the one third of icing sugar (¼ cup) and the strawberry jam fino a che liscio pasta consistente forme
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Aggiungere il burro vegan/margaine e battere
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Aggiungere un terzo dello zucchero a velo (¼ di tazza), beat, raschi giù i lati della ciotola, se necessario
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Aggiungere la restante parte di zucchero a velo (¼ di tazza) e battere, ora si dovrebbe avere una bella vegan glassa di fragola.
Video
Note
- La confettura di fragole può essere sostituito con altri sapori
- assicurarsi che la margarina utilizzato è senza latticini e grassi (superiore a 80 g di grasso per 100 g di prodotto)
- Se la marmellata non è molto colorato e/o si desidera una più vivaci buttercream è possibile aggiungere una o due gocce di colorante alimentare
Nutrizione
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