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parliamo di Castagne
le Foto per gentile concessione di Il Castagno Americano Fondazione
Dato che il mio articolo di impianto di dente di sega oaks per il cervo food molte corse in Inverno 2011 questione di Whitetails Illimitato Rivista, Ho ricevuto un sacco di domande come questa: “ho letto che in america castagno era una volta il predominante albero nella parte orientale degli stati UNITI e che uno scoiattolo potrebbe andare dal Maine alla Georgia di viaggio in cime degli alberi di solo alberi di castagno. Inoltre, ho letto che forniva l’albero più favorito mangiato da cervi, orsi, tacchino selvatico, scoiattoli e altri animali selvatici. Dove può il mio club di caccia saperne di più sulla castagna americana e ottenere piantine?”
Quindi parliamo di castagne.
Storia della castagna
Secondo l’American Chestnut Foundation, la castagna americana era una volta uno degli alberi più importanti dal Maine sud alla Georgia, e dal Piemonte ovest alla valle del fiume Ohio. Solo pochi decenni fa, nel cuore del suo areale, un conteggio di alberi avrebbe trovato un castagno ogni quattro querce, betulle, aceri e altri legni duri. Nelle foreste in tutto il loro areale, castagne mature in media fino a 5 piedi nel tronco
 Il castagno americano era uno dei principali legni duri all’inizio del 20 ° secolo. Era leggero, facile da lavorare e resistente alla putrefazione. E ‘ stato utilizzato per legname, mobili, legami ferroviari, pali del telefono, tegole, recinzioni, e altro ancora. |
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diametro ed erano alti fino a 100 piedi. Le castagne erano un’importante fonte di cibo per cervi, orsi, tacchino selvatico, scoiattoli e molte altre creature della foresta. Era anche una fonte di cibo per i coloni e una fonte di reddito da legname e noci. Poi la peronospora castagna ha colpito.
Tuttavia, nelle calette e nelle cavità nascoste, rimanevano alcune popolazioni residue di castagni, che germogliavano dai ceppi di alberi abbattuti dalla peronospora. La castagna è stata abbattuta, ma non estinta. Trovare questi pochi alberi rimasti-apparentemente resistenti alla ruggine-ha dato speranza che in qualche modo il ripristino della specie potesse essere raggiunto.
Uno sforzo di ricerca
Entro la metà del 1900, gli scienziati di diverse organizzazioni hanno iniziato a lavorare cercando di salvare la castagna americana. Uno di questi sforzi è stato fatto dall’allevatore di piante Dr. R. T. Dunstan. Nel 1950, il dottor Dunstan ha trovato una castagna americana sopravvissuta che era circondata da alberi morti in Ohio. Ha preso le talee dall’albero resistente alla ruggine e le ha incrociate con la castagna cinese. La ruggine proveniva dalla Cina, quindi gli alberi cinesi erano naturalmente resistenti. Ha poi attraversato le piantine dalla prima croce, di nuovo a entrambi gli alberi genitori. Questi alberi di seconda generazione sono conosciuti come castagne Dunstan. Ora, 50 anni dopo, è stato riferito che non un solo castagno Dunstan è morto della peronospora. Centinaia di migliaia di questi alberi sono stati piantati in tutti gli Stati Uniti da frutteti di noci commerciali, che ha creato un’industria commerciale di castagne negli Stati Uniti. Un grosso problema che i gestori del frutteto hanno avuto è che i cervi stavano mangiando tutto il loro raccolto di noci, al punto che intere fattorie dovevano essere recintate. Rendendosi conto di aver scoperto una pianta ideale per i cacciatori di cervi da utilizzare nella creazione di lotti di cibo, Realtree Nursery è stato istituito e divenne il produttore esclusivo di castagne Dunstan.
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 Le castagne offrono ai cervi una sana fonte di cibo durante l’autunno. A causa del loro sapore, sono un alimento preferito della fauna selvatica. |
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anche se non ho avuto esperienza di prima mano con la Dunstan di Castagno, basata su aziende di caccia e di club che ho visitato, che piantato li, sembra essere un albero ideale per piantare in piccoli orti per il cervo food lotti. Ho intenzione di stabilire un lotto di cibo di castagne di prova la prossima primavera e riferirò su questo in futuro.
Vantaggio di castagne Dunstan
Castagne Dunstan orso noci in soli due o quattro anni dopo essere stato impostato; nessuna attesa 20 più anni per i dadi a comparire, come con molte querce.
- Dunstan castagne orso 10 a 20 chili di noci per albero per il momento sono 10 anni.
- Portano noci ogni anno.
- I dadi sono ricchi di carboidrati-40% e proteine – 10%.
- La carne è dolce al gusto.
- Portano noci da settembre a novembre.
Range
Secondo Realtree Nursery, le castagne Dunstan possono essere coltivate in tutti gli Stati Uniti orientali, nelle zone 4 – 9, dal Michigan e dall’Illinois ad ovest fino al Texas orientale e a sud fino alla Florida centrale.
Piantare & Cura
Quando piantare un sacco di cibo, pianificare il vostro tiro corsie e stand posizioni, e piantare le vostre piantine di castagno di conseguenza. Le castagne crescono in quasi tutti i terreni non alcalini ben drenati, ma fanno del loro meglio in pieno sole e terreno ghiaioso con un pH da 5,5 a 6,5.
Fanno meglio quando piantato in primavera come piantine che sono 18 a 36 pollici di altezza o più. Diversi castagni devono essere piantati uno vicino all’altro in modo che possano impollinare incrociando per produrre noci commestibili. Discutere di questo quando si effettua un ordine per piantine. Gli alberi dovrebbero essere piantati a 40 o più piedi di distanza. Ricorda, questi alberi possono crescere fino a 60 o più piedi di altezza e 40 piedi nella circonferenza della corona, quindi è necessario spazio.
 Quando una fresa di castagno si apre, i tipici tre semi possono essere visti all’interno. |
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e ‘ estremamente importante che i nuovi alberi trapiantati essere annaffiata regolarmente durante i primi anni di crescita. Durante i primi tre o quattro anni, le castagne crescono meglio quando le erbacce e l’erba vengono tenute lontane dai tronchi. Anche durante i loro primi anni di crescita, il tronco dovrebbe essere protetto con guardie o protettori del tronco d’albero. Questi sono tubi di plastica che fungono da mini-serre che migliorano la crescita per i giovani alberi e danno protezione dalle attività e dall’alimentazione di cervi, conigli e topi. Aiutano anche a proteggere l’albero dagli spruzzi e dalla deriva dall’erbicida e offrono protezione dal freddo nelle gelate di fine stagione.
È importante fornire un fertilizzante equilibrato come 10-10-10. Il vostro agente locale cooperativa Estensione Service county può formulare raccomandazioni insieme a un test del suolo. Non concimare alla semina. Il fertilizzante generale a sgancio rapido può bruciare le teneri radici dei giovani alberi prima che si stabiliscano. Realtree Nursery consiglia di attendere almeno un mese dopo che gli alberi hanno sfogliato prima di concimare con un fertilizzante rilasciato nel tempo come Scotts Osmocote.
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 Frutteti di ricerca castagno a Meadowview Farm a Meadowview, Virginia, è dove L’American Chestnut Foundation conduce la maggior parte della sua ricerca di allevamento. |
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Una volta stabiliti gli alberi, concimare all’inizio della primavera (febbraio-marzo) all’inizio della crescita, e di nuovo all’inizio di giugno con l’inizio delle piogge estive. Nelle zone settentrionali, non concimare a fine estate, il che potrebbe promuovere una crescita tenera di fine stagione che può essere danneggiata nelle prime gelate.
Una buona regola empirica è quella di utilizzare un chilo di fertilizzante per pollice di diametro del tronco, diviso per il numero di volte all’anno si fertilizzare.
Costi
Dunstan Castagno piantine che sono 18 a 36 pollici di altezza possono essere spediti da UPS. Costano da $10.95 a $24.95, più spese di spedizione, a seconda del numero ordinato. Gli alberi più grandi e più maturi in contenitori da 3 a 30 galloni possono essere acquistati in un vivaio.
Per ulteriori informazioni: Un’Antologia del Castagno Americano |
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J. Wayne Fears, il medico della trama alimentare, è uno dei pionieri che ha contribuito a sviluppare pratiche di trama alimentare che sono comuni oggi. Adesso, i suoi decenni di esperienza sono a disposizione dei membri Whitetails illimitati. J. Wayne usa le domande dei nostri lettori come base per la sua rubrica the Food Plot Doctor. Basta inviare le tue domande a . Le colonne Food Plot Doctor saranno archiviate sul sito Web WTU, quindi puoi tornare a loro per riferimento in futuro.
Sfortunatamente, J. Wayne non sarà in grado di rispondere alle e-mail individualmente, ma troverà temi comuni dalle tue domande su cui scrivere. Quindi datti da fare, trova quella cosa che ti ha fatto impazzire, o quell’argomento su cui tutti gli altri sembrano avere opinioni direttamente opposte, e lascia che J. Wayne ti dia lo scoop diretto.
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