Condividere è prendersi cura!
- Condividi
- Tweet
- Pin
Le zucchine giapponesi vengono saltate con cipolla in salsa di soia e salsa teriyaki più alcuni fiocchi di pepe rosso per le spezie. Fa un ottimo contorno per qualsiasi pasto asiatico o pesce alla griglia, pollo o bistecca.
O si può servire sopra il riso per un delizioso pasto vegetariano.
Abbiamo sempre tante zucchine durante i mesi estivi. Cerco costantemente diversi modi di cucinare con loro e penso che questo sia il mio preferito. È così facile e il tempo di cottura è di pochi minuti. Anche i miei figli amano questo piatto. Posso fare un enorme padella piena e scompare in fretta.
Zucchine giapponesi Ricetta Consigli:
È possibile aggiungere una pat di burro alla padella alla fine per sapore in più e un po ‘ di ricchezza.
La salsa di soia e la salsa teriyaki aggiungono una bella salsedine. Utilizzare salsa di soia a basso contenuto di sodio se è necessario mantenere il livello di sale verso il basso.
Puoi facilmente modificare questa ricetta per soddisfare i tuoi gusti e utilizzare gli ingredienti che hai a portata di mano. I funghi sono una grande aggiunta come è un po ‘ di aglio. Alcuni broccoli sarebbe grande aggiunto alla padella pure. Puoi anche sperimentare quanto grande o piccolo vuoi i tuoi pezzi di zucchine.
Cuocere brevemente se si desidera che le zucchine abbiano ancora un po ‘ di crunch o più a lungo se lo si desidera completamente morbido.
A volte ci piace aggiungere una piccola salsa Yum Yum acquistata in negozio quando la serviamo. Anche un filo di olio di sesamo è buono. Puoi aggiungere un po ‘ di salsa Sriracha o salsa all’aglio di peperoncino se lo vuoi più piccante.
Prova queste altre ricette di zucchine:
- Jalapeno Popper barchette di Zucchine
- Zucchine Fritte Chips
- Zucchine Grigliate-Insalata di Grano
Giapponese Zucchine
Print Recipe
Ingredients
- 3 medium zucchini,
- 2 tablespoons vegetable oil
- 1 medium sweet onion, coarsley chopped
- 2 tablespoons teriyaki sauce
- 1 tablespoon soy sauce
- 1/4 to 1/2 teaspoon crushed red pepper flakes
- 1/4 teaspoon black pepper
- 1 teapsoon toasted sesame seeds.
Instructions
-
Cut zucchini into 2 inch long pieces and then cut each piece into 6 wedges.
-
Heat vegetable oil over medium-high heat in a large nonstick skillet.
-
Add zucchini and onion and cook for 2 minutes.
-
Add teriyaki sauce, soy sauce, red pepper flakes and black pepper. Cuocere per altri 4-5 minuti o fino a quando non è abbastanza morbido per i tuoi gusti.
-
Cospargere con semi di sesamo e servire.