あなたはアジア料理を注文し、自分自身に考えたことがありますか、私は自宅でこれを作ることができるかどうか疑問に思いますか? これらの必要な原料が付いているあなたの食料貯蔵室を貯蔵することはあなたの台所のおいしいアジア食事の権利の準備へ第一歩である。 それは威圧的に見えるかもしれませんが、ちょうど十不可欠なアジアの食材で、あなたは中国、日本、韓国、ベトナム、タイ、以降からレシピの多種多様を作
醤油またはたまり:
醤油またはたまり、グルテン-醤油のための自由な代理は、ほとんどのアジア料理のための塩の取り替えです。 それはあなたの食事にいくつかの余分な調味料を追加するために、マリネ、ソース、またはそれ自身で使用することができます。P>
Sriracha:
このホットソースまたはチリソースは、唐辛子、蒸留酢、ニンニク、砂糖、塩のペーストから作られています。 タイ東部のチョンブリー県にある海岸沿いの都市Si Rachaにちなんで命名されました。 それははるかに市場で最も有名なホットソースの一つです。 それは頻繁にフォー、炒めご飯や麺に使用され、さらにはあなたの卵、ハンバーガー、マヨをスパイスに使用することができます。p>
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Garlic Chili Sauce:
This sister sauce to Sriracha is made with crushed peppers, garlic and a touch of vinegar. スープおよび点心に熱を加えることに加えて、それはまた家禽およびピザへピリッとした、ぴりっとする補足物である場合もある。P>
米酢:
あなたの通常の酢よりも穏やかな、米酢は酸洗、ソース、マリネ、ドレッシングに使用されます。 アジア料理の異なる種類のために使用されている赤、味付け、黒のようないくつかの品種があります。
ゴマ油:
味とおいしそうな香りのトンでパック、ゴマから派生したこのオイルは、多くの料理に不可欠な成分です。 調理のためである野菜やピーナッツ油とは異なり、これは仕上げ油やマリネです。 あなただけの味の多くのために少し霧雨が必要です。P>
新鮮な生姜:
あなたはそれをすりおろし、それを挽く、またはそれをスライスす 胃の不調のためのこの自然療法は、マリネ、浸漬ソースに見られ、どんなスープにも優れたものです。 あなたは韓国料理、中国料理、またはタイ料理を作っているかどうか、あなたが手にいくつかの生姜を持っていることを確認してください。P>
魚のソース:
魚のソース:
オイスターソース:
伝統的に彼らのジュースがカラメル化し始めるまで牡蠣を煮るそれは中国の調理の必要な原料です。 この濃厚なソースは、チャウ-マインとカシュー-チキンに含まれています。
味噌ペースト:
この日本の成分は、味噌汁のベースです。 マリネとして魚や牛肉に味を加えることができる多くの品種があります。 あなたはあなたの非アジア料理に味噌を組み込むことができます,いくつかの強烈な味のためにソテーするとき、私も私のcollard緑にそれを追加しました.
スターアニス:
最も一般的に地面の形で見られる、このスパイススープや中国とベトナム料理のシチューで。 それはまた、豚肉や家禽に最適なお気に入りの中国の5スパイス調味料の成分です。