インドのイチジク–とげナシサボテンの有用な品種

とげナシサボテン(Opuntia ficus-indica)の棘のない品種メキシコで起きたかどれが、今広く家畜および人間に食糧を提供するために世界的に使用されています。 このサボテンはインドのイチジクおよびBarbaryイチジクを含むさまざまな名前によって行く。 メキシコの用法では、果実は”マグロ”と呼ばれ、植物パッドは”nopal”と呼ばれています。”インドのイチジクは、15フィートの高さと10フィートの幅を得ることができます。 花は黄色から黄橙色です。

American Journal of Botanyの記事によると、”Opuntia ficus-indicaは、世界の乾燥した半乾燥地域全体の農業経済において重要な、長い家畜化されたサボテンの作物です。 この種の生物地理学的および進化的起源は、古代および広範な栽培および帰化によって隠されてきた…この種の家畜化の中心はメキシコ中部にある。”

アリゾナ-ソノラ砂漠博物館によると、一般的にオプンティアの書き込み:

“オプンティアは、人間によって食品やその他の目的のため いくつかの種の肉は食用でおいしいです。 皮の上のglochidsを避けるために注意が払われれば、それは新鮮に食べることができます。 より多くの場合、鮮やかな赤紫色とはっきりと風味のジュースは、飲み物、シロップ、ゼリーを作るために表現されます。 いくつかの棘のある梨の種は、果物の生産のために商業的に栽培されています; インド-イチジク-PrickleyPear多くの優れた栽培品種が選択されています。”

“何百万人もの人々が調理し、とげ梨のいくつかの種の柔らかい若いパッドを食べます。 より柔らかいことのほかに、未熟なパッドに多量で有毒であることができるより少ないシュウ酸があります。 Nopales(食用種のとげ梨と同じ収穫された全パッド)は非常に栄養価が高いです。 ノパリトス(一口大にカットされた小さなパッド)は、オクラのような粘液性であり、ブイヨンを肥厚させるのに適しています。 粘液はまた大人手始めの糖尿病と関連付けられる制御血砂糖のレベルを助けます。 糖尿病は西部の高脂肪、低繊維の食事療法を採用するネイティブアメリカン間の共通の悩みである。 また、nopalesが血中コレステロールを低下させるという臨床的証拠もある。”

サボテン(Opuntia ficus-indica)は、世界中の多くの国で、糖尿病、高血圧、高コレステロール血症、リウマチ性疼痛、胃粘膜疾患および喘息を含む多くの病 (出典)WebMDによると、「Prickly pear cactusは、2型糖尿病、高コレステロール、肥満、アルコール二日酔い、大腸炎、下痢、および良性前立腺肥大(BPH)に使用されています。 また、ウイルス感染と戦うために使用されます。”

私は裏庭にこの植物を持っています。 それは友人によって私に与えられた単一の鉢植えの植物として始まりました。 現在では、高さ6〜8フィートの5つの別々の植物と3フィートの高さの2つの鉢植えの植物です。

読者への注意:

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