今まであなたのお気に入りのクッキーは、もはやあなたのスーパーマーケットで発見されていないのだろうか？ またはあなたが党で役立つのを好むそのおいしいトルティーヤの破片か。
$460億食料品業界の新しい世界秩序にそれを非難します。 Procter&Gambleのような巨人だけでなく、新興企業からの新製品の提供に埋もれて、krogerやSafewayのようなmegachainの食料品小売業者は、これまでにないほど通路の
“スロット手数料は、”長いだけで棚の上に自分の商品を取得するために食品メーカーから抽出され、year1億年のレベルで実行されています。 それらの上に、製造業者は小売業者に彼らのプロダクトを促進し、割引くために得るために”貿易ドル”のいくつかの$25十億年を支払います。 1978年に製造業者は貿易昇進に販売の5%を使いました;今日それは13%までです。
棚に乗るのに苦労している小さな食品メーカーからのsquawksに反応して、連邦取引委員会や他の政府機関は、スロット手数料を新たに見ています。 大きなブランド名のメーカーは、もちろん、彼らは時々あまりにも、スペースのために支払う必要があるにもかかわらず、文句を言う可能性は低いです。 店なしで行うことはできません彼らの確立されたブランドは、食料品店との交渉にいくつかのレバレッジを提供します。 そして、彼らは新しい食品を起動するためにシェルする必要がある場合は、少なくとも彼らは深いポケットを持っています。
小さなメーカーは、店舗の数と製品の魅力に応じて、チェーンあたりのアイテムあたり$25,000まで実行することができますスロット手数料を買う余裕が 中西部のフードブローカーは、彼がbig20,000以上のフォークしなければならなかったと言います-払い戻し不可-ちょうど大きな小売業者との90日間のテストに新製品を置くために。 あるニューイングランドのチェーンは、パン屋のアイテムがすでに棚にあったにもかかわらず、1,100以上の場所のために店ごとに製品あたりbaked1,000焼き菓子会社を請求しました。
マイケル-シャール、最高経営責任者$9百万（1999年の収入）Guiltless Gourmet Inc.、オースティン、テックス。 トルティーヤチップメーカーは、食料品店によって”層別料金”でヒットを得ることを思い出します。 それは何ですか？ 彼が見つけるために食料品店に電話したとき、彼が得た唯一の答えは次のとおりでした: “それは層別料金です。”
Schallは記録のために話すのは珍しいです。 ほとんどの小さなメーカーは報復を恐れています。 クリストファー-ボンド上院議員（R-Mo。）は、昨年の公聴会を開催し、200のうち一つのメーカーだけがインタビュー（ボルチモアのリーのアイスクリーム）が公に証言しました。
手数料をスロット化するのはそんなに悪いことですか？ 小さな食品会社は、彼らが技術革新を抑制すると言います。 しかし、真実は、小売業者から製造業者に再割り当てするように、料金が製品実験のコストをそれほど上げるわけではないということです。 シンシナティに拠点を置くクローガー社。手数料を請求するRalphsユニットは、毎年導入された20,000の新製品のうち、80％が失敗すると言います。 そのため、50の無料ケースまたは10％の割引かどうかにかかわらず、倉庫を再構成し、アイテムのためのスペースを確保するために店舗の棚を再配置する費用をカバーしています。
製品がすでに棚に置かれていても、貴重なスペースを占有し、チェックアウトカウンターで収益の比例したシェアを得ていない場合、それに関連するコ 不動産の所有者が報酬を求めているのはとても邪悪ですか？ 本、Cdおよびコンピュータ-ソフトウェアはお金の変更の手の後でだけ棚で得る。 それは悪いですか？
この類推を考えてみましょう。 ショッピングモールの所有者はよくテナントの売上高の割合の形で花の売り手から家賃を収集する可能性があります-または彼は、代わりに、平方フ フラット家賃はちょうどスロット料金のようなものです。 それは花が他の仲間にフロップになるリスクをプッシュします。それにもかかわらず、サプライチェーン管理を研究するアリゾナ州立大学の教授であるMarianne Jenningsは、このプロセスの暗い側面を見つけました。 いくつかの手数料は、商業的な贈収賄に相当すると彼女は主張している。 それらは現金で、テーブルの下で、または小売りのバイヤーのためのBMWの賃貸借契約支払極度な形態で支払われる。
連邦取引委員会はまた、ダークサイドを見ています。 月にはマコーミックを非難しました&Co. スパイス事業の40％を支配し、バーンズ-フィルプ食品や他の競合他社を棚から守るために法外な手数料を支払う。 マコーミックは、同じ製品に対して小売業者に異なる価格を請求しないことに同意した。
良い政治家は、手数料をスロットリングすることができます怖い、反競争的、でも曲がった音。 しかし、それらのほとんどは、職場での健全な自由市場を表しています。