これらのポークチョップは、ハニーマスタードマリネ この調理法のためにマリネで蜂蜜を使用すれば、食料雑貨品店で見つけられる蜂蜜マスタードのマリネを作り直している。 しかし、ほとんどの古のソース、ディップ、ドレッシングのように、あなたがそれを自分で作るなら、それは全体の多くの健康になります。 あなたはこのレシピでメープルシロップを使用することを選択した場合は、ポークチョップにブラシ甘いカエデのヒントがあるでしょう。
あなたは、多くの場合、サラダドレッシングで使用されるディジョンマスタードを参照してくださいよ、またはこのレシピの場合には—マリネで。 その強い味のほかに、マスタードは乳化剤として使用されます。 乳化剤は、油と水(またはオリーブオイルとレモン汁)のように、簡単に結合しない二つのものを一緒に混合するものです。
このレシピのためのマリネを作るときは、ボウルに成分を配置し、よくかき混ぜることができ、または代わりに、あなたはガラスやプラスチック製の容器に成分を配置し、完全に結合するために激しく振ることができます。 Serve these pork chops with a mash or side of roasted veggies!
Grilled Dijon Pork Chops Recipe
Serves: 4Prep: 10 minCook: 20 min
Protein: 23g / %
Carbs: 14g / %
Fat: 17g / %
Values are per portion. These are for information only & are not meant to be exact calculations.
材料
- 4-6ポークチョップ
- 1/4カップ粒状ディジョンマスタード大さじ3。
- 大さじ3。
- 大さじ3。
- 大さじ3。
- 大さじ3。
- 大さじ3。
- 大さじ3。 生の蜂蜜またはメープルシロップ
- 大さじ2。 オリーブオイル
- ニンニククローブ2個、みじん切り
- エシャロット1個、みじん切り
- 小さじ1。 乾燥タイム
- 海の塩と挽きたての黒コショウ
タグ
高速準備高速クック料理:グリル乳製品フリーナッツフリー卵フリー貝フリー
準備
- ボウルに、よく乳化するまでディジョンマスタード、蜂蜜、オリーブオイル、ニンニク、エシャロット、タイム、そして季節を一緒に泡立て器。
- よく覆われるまでディジョンの混合物で各ポークチョップを磨きます。
- ポークチョップをそれぞれの側で5-6分間グリルします。
- ポークチョップを4-5分間休ませてから提供します。
- 大さじ3。
- 大さじ3。