グルテンフリー、タンパク満載のキヌア粉のバナナパンケーキ

Ohこんにちは! 私は私の通常の朝食はパンケーキや非常に特別なもので構成されていないことを告白する必要があります。 通常、私は卵または二つを揚げる、または外出先でタンパク質シェイクをお楽しみいただけます。

私のきらびやかな大学年へのフラッシュバック:私はオートミールやピーナッツバターとストロベリーゼリートーストイングリッシュマフィンのボウルに座って、私たちの大学の朝食の隅で読んでいる間朝食を楽しんで覚えています。 私の人生のその時点で、朝食は私が大切にしていた時間だったので、私は良い30分間味に浸るだろう。いくつかの理由で私は再びそれらの信じられないほど長い朝食の朝を渇望してきました;主に私は楽しく、栄養価の高い、創造的な朝の食事を作ること 私は何かを準備するために時間がかかるとき、それは何とかより満足と充填を感じていることがわかります。私は(もちろん)パンケーキから始めたかったです。

私はパンケーキから始めたかったのです。 ふわふわした、風味豊かなバナナパンケーキの打者を鞭打つことは、私が週末に行うのが大好きだったものです。 彼らはレンガのようにあなたを計量することなく、偉大な栄養とタンパク質を提供するため、パンケーキのレシピに私の行くは、通常、これらのバナナカテージチーズプロテインパンケーキやギリシャヨーグルトパンケーキです。p>

今回は、私が崇拝する新しい小麦粉で私のパンケーキゲームを切り替えることにしました:キノア粉! キノア粉はグルテンフリーで、レシピで動作するようにかなり素晴らしいです。 あなたはまだそれを試していない場合は、それをやってみてください! それはグルテンフリーの小麦粉に来るとき、それは支出側に少しです,しかし、私はそれがお金の価値があることがわかります. また、その後、あなたは私の最高のグルテンフリーチョコレートチップクッキーを作ることができます–彼らは彼らの歯ごたえと柔らかい質感のために読者 いいえ真剣に、私はあなたの口の良さの人々の中で溶融話しています。しかし、今日はパンケーキの話をしているので、それを取得してみましょう…

私は私のギリシャのヨーグルトパンケーキのレシピに基づいて、これらを作 キノア粉は信じられないほどふわふわで、最終的なパンケーキにこのような素敵な質感を追加します。 彼らは自然にバナナと蜂蜜のタッチで甘くされています,これは打者が必要とする,時にはキノア粉は、単独で使用する場合は苦い側にすることがで レシピはまた、一食当たり10gの素敵なタンパク質ブーストのためにギリシャのヨーグルトと卵を使用しています!P>

残念ながら、私はこれらのパンケーキに追加するために家の中でチョコレートチップやブルーベリーを持っていませんでしたが、私は また平野の代りにバニラギリシャのヨーグルトを使用し、バニラヨーグルトが多分砂糖を加えたので蜂蜜をとばすことができる。 それらを越えるもう一つの大きい方法は少しピーナッツバターとある。 あなた次第!

P.S.私はまた、すぐにこれらのパンケーキを凍結することがうまくいくことを言及する必要があります。 あなたは凍結または冷蔵し、後でそれらを再加熱することができます;私は通常、適切に私の部分を分割し、プラスチック製の袋に分割し、凍結します。 時には彼らはあまりにも簡単な平日の夜の夕食のために作る。 ここでは判断はありません。 私は上にこれらのアーモンドやピーナッツバターを提供し、タンパク質の15グラム以上のバランスのとれた朝食のための側に目玉焼きをお勧めします!

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Gluten Free, Protein-Packed Quinoa Flour Banana Pancakes

5 from 4 votes

CourseBreakfast, Gluten Free, Pancakes
Keywordquinoa flour pancakes

Prep Time 5 minutes
Cook Time 10 minutes
Total Time 15 minutes
Serves 4

Delicious gluten キノア粉、バナナ、ギリシャヨーグルトのような健康的な成分で作られた無料のキノア粉パンケーキ。 これらはとてもふわふわです!

成分

  • 1cupquinoa小麦粉
  • 1teaspoonbakingパウダー
  • 1/4teaspoonbakingソーダ
  • 3/4cupnonfatプレーンギリシャヨーグルト(バニラは大丈夫です)
  • 1large完熟バナナ、マッシュ
  • 1tablespoonhoney
  • 1tablespoonhoney
  • 1tablespoonhoney
  • 1tablespoonhoney
  • 1tablespoonhoney
  • 1tablespoonhoney
  • 1tablespoonhoney
  • 1tablespoonhoney
  • 1teaspoonpureバニラエキス
  • 1/4teaspoonalmondエキス
  • 1egg、わずかに殴ら
  • 1/4cupunsweetenedアーモンドミルク、プラス必要に応じてより多く
  • オプション: ブルーベリーやチョコレートチップ

指示

  1. 大きなボウルにキノア粉、ベーキングパウダー、重曹を一緒に泡立て器;脇に置きます。
  2. 別の媒体ボウルにバナナ、ギリシャヨーグルト、卵、蜂蜜、バニラ、アーモンドエキスとアーモンドミルクを滑らかでよく組み合わせるまで破りました。
  3. 小麦粉の混合物に湿った成分を加え、一緒に混ぜる。 ねり粉は非常に厚くなります;一貫性は、あなたが使用したヨーグルトに基づいて変化します. メモ: あなたはそれがあまりにも厚い(ほとんどのようなペースト)であることが判明した場合、あなたはそれが滑らかになるまで大さじまたは二つ以上の
  4. 軽くバターや調理スプレーで大きなテフロン加工のフライパンやグリドルをコートし、中火で置きます。 フライパンに1/4カップで打者をドロップします。 好みのトッピングを追加します。 パンケーキのねり粉が厚く、それらに完全に調理してほしいと思うのでねり粉をちょうど小さいビット広げるのにスプーンを使用する必要がある場合もあ 泡が上に現れ、縁がよく調理されるまで調理することは非常に重要です; これは厚いねり粉である従って調理することを保障したいと思う。
  5. ケーキを反転し、下側に黄金色の茶色になるまで2分調理します。 フライパンをきれいに拭き、より溶けたバターや調理スプレーと残りの打者で繰り返します。 あなたは中程度の低に熱を減らす必要があるかもしれません。 合計8個のパンケーキを作ります。 サーブ:4人、各2パンケーキ。

レシピノート

プレーンのための風味のギリシャヨーグルトをサブすること自由に感じます。 また、全脂肪または2%のヨーグルトを使用することもできます。このレシピは、打者に攪拌アーモンドやピーナッツバターのいくつかの大さじと本当に素晴らしいです。

先に行くと冒険を取得し、より多くの味のためにいくつかのブルーベリー、チョコレートチップ、あるいはグラノーラを投げてみてください。カロリー:201kcal脂肪:2.9g炭水化物:31.8g繊維:2.9g砂糖:9.5gタンパク質:10.2g

カロリー:201kcal
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