私たちの無料メールサブスクリプションにサインアップし、レシピを見逃すことはありません。あなたは私のようなものであれば、あなたはグレナディンを使用するたびに少しだけ自分自身を憎むかもしれません。
あなたは私のようなもの つまり、私はそれを避けるために最善を尽くすようにしていますが、部分的には少し予測可能であり、部分的には悪い担当者のためです(自家製のグレナディンは実際にはかなり良いですが)。 しかし、私はそのカクテルメニューにグレナディンを見たら、私の心はすぐに私の大学時代に戻って撮影され、ファンキーなオレンジジュースと過度にシロップ状のグレナディンがガラスの下に滴り落ちるとテキーラサンライズを飲むの思い出です。 さて、今、私は最も可能性の高いそのカクテルリストの次のページにスキップしています!しかし、あなたのカクテルに少し色分離を追加したいときはどうしますか?
うん、そうだ–グレナディーンは行く方法です…まあ、今まで行く方法でした! ハイビスカスシロップを入れます。p>
私は最初に数年前の友人の結婚式でハイビスカスを味わった(それが当時何であったか それは私が夢中になって楽しいハイビスカスチーズケーキだったし、それ以来、私はハイビスカスカクテル、輸液やシロップを試してきました。あなたが乾燥したハイビスカスの花を沸騰させると、花びらは甘く、ピリッとした、過度に花のシロップではなく、完璧なカクテル作りを生成します。
私はそれの味を記述した場合、私はそれがバラの花びらを思い出させるわずかに花のエッセンスと豊かなラズベリーのような味だと言わなければな
何よりも、シロップは簡単に作ることができ、わずかに沸騰させると濃くなり、完璧なグレナディンの代用品になります。
シェイクドリンクのカクテル成分。 それはジン/レモンおよびテキーラ/グレープフルーツと非常によく混合し、あなたのバジルのレモネードにちょうど接触を加えることによってキラー mocktailを作るこ または単にアイスクリームの上に、またはあなたのラテにそれを注ぎます。 ああ、私はそれが素晴らしい見えることを言及しました! 深く、暗く、赤く神秘的。 ミッション達成
あなたが疑問に思っていた場合、ハイビスカスの花を見つけるのは簡単です。 私はAmazonからそれらを取得しますが、あなたが一つ、または全体の食品店を持っている場合は、ファーマーズマーケットでそれらを見つけることがで/p>
自家製ハイビスカスシロップ
成分
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- 4cupswater
- 2cupsgranulated sugar
- 2cupdriedハイビスカスの花
- 一つの全体のレモンの皮
命令
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全体のレモンの皮をむく。
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中火で大きな鍋に水と砂糖を合わせます。
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砂糖が溶けるまで時々かき混ぜる。
-
ハイビスカスの花とレモンの皮を加え、熱を高くして沸騰させます。
-
シロップを非常に厚くしたい場合は(グレナディンのような)、混合物を約10-15分間沸騰させたままにしてからストーブから取り出します。 密度が低くしたい場合は、沸騰直後に熱から取り出し、20分間急勾配にします。
-
混合物を冷却します。
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ハイビスカスの花の残り物を捨てるために細かいふるいを通してそれを歪めます。
-
ボトルとラベル。 シロップは冷蔵されたときに3週間まで良いでしょう。
レシピノート
ツール
- 深い鍋
- 細かいふるい
- 蓋付きボトルを保存
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