コーンブレッドマフィンは、光ふわふわと任意の寒い天候の夕食 これはちょうど6つのコーンマフィンのための小さいバッチ調理法である。 あなたはより大きなバッチのためにそれを倍増し、あなたが望む任意の味を追加することができます！
コーンブレッドマフィン
私たちに唐辛子の季節で、私たちはコーンブレッドマフィンの小さなバッチのための大きな必要性を持っています。 あなたは賢明に二つのために私の挽いた牛肉の唐辛子を作った場合、これらのコーンマフィンはダンクのための完璧なものです。 彼らは私のインスタントポットタコスープやビーガン黒豆ブリトーボウルと一緒にも素晴らしいです。 そして、正直に言うと、私は朝食のためにバターを滴下コーンブレッドマフィンが大好きです、そして私の子供たちもそうです–これらの1つの目玉焼きは香ばしい朝食天国です!あなたは二つのための私の感謝祭の一環として、私の南部のコーンブレッドドレッシングを作っている場合も、これはそれのためのベースです！
また、
このコーンマフィンのレシピは、必要に応じて石挽きのコーンミールを使用できるため、特別です。 ねり粉は通常の小麦粉でカットされているので、それはいくつかの石挽きコーンミールを扱うことができますが、通常のコーンミールも完全に大丈夫です！ 私は美しい結果の青いトウモロコシの食事を使用した。
小バッチコーンブレッド成分：
バターミルクのほかに、私はいつも手にこのレシピ あなたが必要になります:
- コーンミール
- 万能小麦粉
- グラニュー糖
- ベーキングパウダー（ベーキングのためのアルミフリーベーキングパウダーを使用してください）
- ベーキングソーダ
- ファイン海塩
- 一つの大きな卵
- バターミルク（酢のスプラッシュでミルクを代用することができます）
- 溶かしバター
コーンマフィンのレシピを作る方法：
- まず、乾燥成分を一緒に泡立て器：コーンミール、小麦粉、砂糖、ベーキングパウダー、重曹と塩。
- 次に、湿った成分を一緒にかき混ぜる：卵、バターミルク、溶かしたバター。
- あなたが好きかもしれない任意の追加の味のオプション（以下）を追加し、成分を組み合わせます。
- ライナーでマフィン鍋をラインするだけでなく、調理スプレーでそれらのライナーの内側にスプレー–コーンブレッドは粘着性があります！
- 400度Fのオーブンで12-15分間、またはマフィンが完成するまで焼く。これらのトウモロコシのマフィンのバリエーション：
これらのトウモロコシのマフィンは、これらの変更と素晴らしいです:
-いくつかのすりおろした熟成チェダーと小さじ1/2のチリパウダーをかき混ぜる
-漬けハラペーニョまたは新鮮なハラペーニョのスライスをかき混ぜる（漬けハラペーニョジュースの大さじ1まで追加）
-残りの砕いたベーコンは歓迎されている（大さじ2まで）
-チャイブ、コリアンダー、さらにはタイムのような新鮮なハーブは、で攪拌素晴らしいです
二つのためのコーンブレッド
二つのためのコーンブレッ:私たちの家では、これらの6つのマフィンは喜んで二つのためのちょうど十分なコーンブレッドのように感じるが、私の一日で、私は別の夜のためにマフ 半分を凍らせたら、フリーザーの任意マフィンを見つけ、風味がよいか甘いかどうか知らない楽しみでないのでフリーザー安全な袋のそれらを分類することを確かめなさい-そこにあって、されてそれをされて!
コーンブレッドは、私はいつも私の冷蔵庫にバターミルクを保つ多くの理由の一つです。
コーンブレッドは、私はいつも私の冷蔵庫にバターミ 残りのバターミルクを使用する方法については、次のレシピを試してみてくださ:p>
- レモンバターミルクプディングケーキ
- タマレパイ
- スモールバッチブルーベリーマフィン
- レッドベルベットケーキとレッドベルベットカップケーキ
- 卵のレシピなしケーキ
準備時間10分調理時間15分合計時間25分成分
- 1/2カップコーンミール
- 1/3カップ万能小麦粉
- グラニュー糖大さじ2
- 3/4ティースプーンアルミフリーベーキングパウダー
- 1/8ティースプーン重曹
- 1/4ティースプーン細かい海塩
- 1大卵, /li>
- 1/2カップバターミルク
- 大さじ2溶かしバター
指示
- オーブンを400°fに予熱し、ラックが中央の位置に配置されていることを確認します。
- マフィン鍋に6マフィンカップライナーを置き、その後、調理スプレーで軽くライナーをスプレー-コーンブレッドは粘着性のものです！
- コーンミール、小麦粉、砂糖、ベーキングパウダー、ベーキングソーダと塩：ミディアムボウルで、一緒に乾燥成分を泡立て器。
- 別の小さなボウルで、卵、バターミルク、溶かしたバターを一緒に泡立てます。
- ぬれた原料を乾燥した原料と結合し、マフィンのコップにそれをすくい、12-15分のために焼く前に1分のために置いてみましょう。 マフィンは、挿入された爪楊枝がきれいに出てくるときに行われます。 すぐに余分なバターを添えてください。
ノート
1. ここでは、青いトウモロコシ、白いトウモロコシ、または通常の黄色のコーンミールを使用できます。 私達が小麦粉とのそれを切っているので石造りの地上のコーンミールは、余りに歓迎されている。
2. 私のお気に入りのバターミルクの代用品は、酢のスプラッシュとミルクです。 レシピが求めるのと同じ量の牛乳を使用し、牛乳のカップあたり小さじ1でスプラッシュ。
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栄養情報：
収量：
6
サービングサイズ：
1サービングあたりの量：カロリー：132総脂肪:5g不飽和脂肪:3gtrans脂肪:0gunsaturated脂肪:2gcholesterol:42Mgsodium: 259mg炭水化物：18g繊維：1g糖：5gタンパク質：3g
あなたはこのレシピを作ったのですか？
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