それはナショナルアイスティーの日、南部人が誓う飲料を祝う日であり、それがより良い甘くなっているかどうかにかかわらず、すぐに側を取るでしょう。無糖。
南のうだるような夏の日にアイスティーのガラスのようなものはありませんが、ここでは単なる夏の飲み物ではありません。 北部と南部では、アイスティーはほとんどの食事と一緒に一年中提供されています。印刷された最古の甘いアイスティーのレシピは、1879年に出版されたMarion Cabell Tyreeによるold Virginiaのハウスキーピングと呼ばれるコミュニティ料理の本から来ています。 歴史の本によると、アイスティーは1900年以降の料理本で一般的になり、紅茶は冷たいものを提供するための好ましい茶として緑を置き換え始めました。
しかし、1904年のセントルイス万国博覧会では、アイスティーが普及し、商品化されました。 話が進むにつれて、アメリカの商人で茶園の所有者であるRichard Belchyndenは、彼のブースで熱いお茶をサンプリングして販売していましたが、激しい夏の暑さの中で熱い飲み物に興味を持っていた人はほとんどいませんでした。 Belchyndenは浸された茶に氷を加え、残りは歴史である。
甘いアイスティーで歯を切らなかったこれらの部分に新しい人のために、ここでは簡単なレシピです:
- 中強火で小さな鍋で沸騰させる水の4カップを持参
- 3家族サイズのティーバッグを水に入れ、5分間お茶を急勾配
- お茶にグラニュー糖1カップを追加
- ピッチャーにティーベースを注ぐ
- 水でピッチャーをオフにトップ
- 非常に寒いまで冷蔵
- 氷の上にサーブ
古い調理法にねじれがほしいと思うそれらのためにイングレスのテーブルからのchamomileのシロップが付いているスリーハーブアイスティーのためのこの調理法を/p>
買い物リスト
- 2カップ砂糖
- 3カモミールティーバッグ
- 8小枝フレッシュミント
- 8大きなバジルの葉
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指示
- 沸騰させる3カップの水を持参
- ミントとバジルの上に注ぐ
- シロップで冷やして甘くしましょう
シロップのレシピ
- 水2カップを沸騰
- 2カップの砂糖を追加し、溶解
- 砂糖水に3カモミールティーバッグを追加し、冷却しましょう
アイスティーのレシピ, Livin’Upstateの貢献者Veera Gaulからのこれらの上の7つのアイスティーの調理法から点検しなさい。