このおいしいハムとチーズパフペーストリーは、単にあなたのポスト休日のメニューを作る必要があります。 それは残りのハムを使用するのに最適な方法であり、それはグルメ御馳走のような味がします! この朝食、昼食または夕食の御馳走は熱いハム、meltyスイスのチーズおよび新しいほうれん草の混合物を囲むおいしいバターおよび薄片状のパフペーストリーで あなたの次の休日の蜂蜜焼きハムのためのシンプルで素晴らしいレシピを探しているなら、もう探す必要はありません!
ハムとチーズパフペーストリー
休日の周りに私はゲストリスト 私は基本的な計算を行い、恥ずかしいことにGoogleに”一人の人がどれくらいのハムを食べるのですか?”. 答えはあなたが疑問に思っていた場合に備えて、一人あたり1/2と3/4ポンドの間です。 そこから、私は数学をやってみて、最終的には注意の側で誤りを犯し、私が見つけることができる最大のものを手に入れ、その結果、私が十分に得たかど 私はこの計画の悪夢の中で一人ではないと教えてください! この話の私のポイントは、私が実際に十分に持っている時間のほとんどは、残りのハムの豊富な量で終わるということです。何をすべきか?
何をすべきか?
ハムとチーズパフペストリーを入力してください! これらの小さな男は、外側にスーパーバターとflakeyであり、おいしいハムとお口の中で溶融のクリーミーな混合物で満たされたスイスチーズと新鮮な刻んだほうれん草。 グルメな解決にあなたの左にハム問題を回す。
ハムとチーズパフペーストリーレシピ
このハムとチーズパフペーストリーを作るためには、おそらくあなたの冷蔵庫に恒久的なスポットを持っていないいくつかの成分が必要になります。 だから、事前にいくつかの計画が必要ですが、確かに難しいことではありません。 何らかの理由で,私はこのレシピを作ったとき,私は手にほとんどのアイテムを持って起こるんでした. だから、それは完全に問題外ではありません。 何らかの理由で、ホウレンソウは通常、ここで堆肥の山に終わります。 私はそれをすべて調理するために周りを取得するまでに、それはなっています。 しかし、このシナリオではそうではありませんでした! 私たちはラッキー! だから、準備するには、ここであなたが店から必要なものです:
- パフペーストリーシート
- バター
- 小麦粉
- ミルク
- 塩とコショウ
- ハム
- ほうれん草
- スイスチーズ
- 卵
ハムとチーズパフペストリーを作る方法
このレシピは比較的簡単ですが、道に沿っていくつかの重要な手順があります
ペストリーを準備
あなたが店で購入するパフペストリーのほとんどは冷凍されています。 あなたの最初のステップは、パフペーストリーが凍結されていないことを確認することですが、まだ壊れたり離れてリッピングせずに処理するのに十分 逆に、まだ凍結している間に展開すると、シートも引き裂かれる可能性があります。 あなたは幸せな媒体を探しています。 あなたが誤ってあまりにも長い間それを残している場合は、ちょうどそれを少し冷やすために冷蔵庫に戻すことができます。 あなたは小さな涙や亀裂を取得するために管理しない場合は、ちょうど一緒に生地をシールするために少量の水とプレスでこする。 それが展開されると、それは通常の10インチの正方形にする必要があります。 軽く打ち粉の表面にそれを置き、その後,鋭いナイフを使用して,四つの別々の部分にペストリーをカット(各5インチx5インチ). 常にない角度で、まっすぐにカットし、あなたがナイフをドラッグすることはできませんように懸命にしてみてください。 次のステップで作業している間版のこれらを積み重ね、冷却装置に置くことができる。 あなたがしたい場合は貼り付けを防ぐために、層の間に羊皮紙の一部を投げます。
ハムとチーズの混合物を準備する
あなたのルーを作成することから始めます。 これはこのレシピの増粘剤になります。 バターを完全に溶かし、小麦粉と塩を加えます。 泡立て器を組み合わせて1-2分間調理する(燃えないように注意してください)。 暖かいミルクを2バッチで注ぎ、滑らかで沸騰するまで絶えず泡立てます。 低に熱を下げ、その後煮る,ソースが厚くなり始めるまで時折かき混ぜる. ほうれん草を加え、それが萎凋し始めるまでそれをかき混ぜる。 チーズとハムを加えます。 チーズが完全に溶けるまですべてをよく混ぜてから、これを脇に置きます。
パフペストリーを組み立てる
冷蔵庫から事前にカットされたパフペストリーをつかみ、羊皮紙が並ぶベーキングディッシュの上に置きます。 パフの中央に直接ハムとチーズの混合物の健康的なdollopを追加します。 私は上にいくつかの新鮮なすりおろしたスイスの権利を追加するのが好きです。 次に、パフペーストリーの中心に側面を折り、ハムとチーズの混合物を完全に覆い、元の正方形のより小さなバージョンを作成します。 あなたの溶き卵とペストリーブラシを使用して、ペストリーの外側に卵の洗浄にブラシをかけます。 これはそれにその美しい黄金とクリスピーな地殻を与えるものです。 ペストリーブラシを持っていない場合は、ロールアップペーパータオルの先端または指先を使用して卵の洗浄を適用することができます。 これを20分間、または金色の茶色になるまで焼く。 これらは最高の暖かい提供されていますが、彼らは確かにベーキングの数時間以内に食べられるべきです。 あなたは事前にこれらを準備したい場合,あなたは冷蔵庫に充填し、準備ペストリーを保つことができます,あなたが焼くと最大のために提供する準備 ちょうどこれがあなたのベーキング時間に影響を与えるかもしれないことに注意してください。p>
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: 8
- 2(10インチ)パフペーストリーシート
- 2tablespoonsbutter
- 2tablespoonsall目的の小麦粉
- 1cupwholeミルク、室温
- 1/4teaspoonsalt
- 1/4teaspoonpepper
- 2cupscookedハム、さいの目に切った
- 2cupsfreshほうれん草
- 1 1/2cupswissチーズ、すりおろして分割
- 1egg白、軽く殴ら
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オーブンを400°fに予熱します。
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パフペーストリーシートを5インチ(13cm)の正方形にカットします。 冷蔵庫に入れておきます。
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鍋に中火でバターを溶かします。 小麦粉と塩を加え、頻繁にかき混ぜながら1分間煮る。
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温かいミルクを2バッチで注ぎ、滑らかで沸騰するまで常に泡立てます。
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ソースが濃くなるまで時々かき混ぜながら、低に熱を減らして煮る。
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ほうれん草を加えて、1分間煮る。
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ハムと1カップのスイスチーズを加え、よくかき混ぜる。 脇に置いて
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パフペーストリーの正方形を羊皮紙で裏打ちされたベーキングシートに配置します。
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ハムとチーズの混合物の山盛りスプーンでトップ、および粉チーズを振りかける。
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角を上に折り、より小さな正方形を形成します。
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すべての側面をコートすることを確認して、卵の洗浄でペストリーを磨きます。
-
パフと黄金になるまで、20分間焼く。