ハート型のチョコレートチップクッキーケーキ

クッキー、デザート、レシピに投稿

あなたはそれらを一からハート型のチョコレートチップクッキーケーキを作ることによって、それらを愛する誰かを示しています。 あなたはバレンタインデーや誕生日のために、このクッキーケーキのレシピを作ることができます!

それは私がハート型のデザートを共有し、あなたと私たちの素晴らしい良いクッキー食品ブロガーのバレンタインデーのイベン

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チョコレートチップのクッキーケーキを凍らせることができますか?

はい、あなたはチョコレートチップクッキーケーキを解放することができます! ちょうどそれが密封されていることを確認し、後で食べるためにそれを解凍するときにうまく味がします。 あなたが凍結する前に最初にそれをカットする方が良いでしょう。

最初からチョコレートチップクッキーケーキを作る方法

ここでは、最初からチョコレートチップクッキーケーキを作る方法です。 それは本当に簡単です。 ただ、以下のステップの写真によってステップとステップに従ってください。

小麦粉、塩、重曹、挽いたシナモンを中型のミキシングボウルに混ぜる。 一緒に混ぜて脇に置く。p>

砂糖をパック測定するとき、私はそれをパックするためにティースプーンを使用しています。

中型のミキシングボウルにバター、ブラウンシュガー、グラニュー糖を追加します。 電気手のミキサーを使用して、バターおよび砂糖を一緒にクリーム状にして下さい。/p>

バニラエキスと卵を追加…

そして、電気ミキサーで混合を続けます。

二つのバッチで乾燥成分を追加し、ゴムへらと組み合わせる、ミックスオーバーしないでください。

生地はチョコレートチップの準備ができています。

チョコレートチップ1/2カップを追加し、ゴムスパチュラでクッキー生地にかき混ぜます。p>

ベーキングスプレーでハート型のクッキーケーキのパンをスプレーします。

クッキーの生地をクッキーのケーキの鍋に注ぎます。

ベーキングスプレーでオフセットヘラをスプレーし、生地を広げます。p>

焼くときに広がるので、エッジまで広げる必要はありません。 私は上にチョコレートチップの残りの1/4カップを追加します。 15-18分間焼く。p>

クッキーケーキがオーブンで焼いている間。 ダークチョコレートガナッシュフロスティングを作る。

ステンレス鋼のミキシングボウルにダークチョコレートを追加します。

弱火であなたのストーブの小さなソースパンにバターを溶かします。 それが溶けたら、熱を媒体に回してください。 慎重にバターを見て(それが茶色にすることはできません)、それがバブリングを開始したとき、一分にあなたのタイマーを回します。 バターが約1分間泡立つようにします。/p>

次に、ボウルのチョコレートの上に溶かしたバターを取ります。 チョコレートが分の間坐るようにしなさい、それをかき混ぜてはいけない。

五分後、それが完全に一緒に混合され、チョコレートのすべてが溶けるまでゴムスパチュラでかき混ぜる。

チョコレートを座らせて完全に冷やして、約45分置きます。

クッキーケーキが冷却された後。

クッキーケーキが冷却された後。

私はそれをカットした後、提供する前に、各部分にいくつかのより多くのフロスティングをパイプします。私はグラニュー糖よりも多くの黒糖を使用しているので、クッキーは超柔らかいです! それはとても良いです! このレシピを作るには、このハート型のクッキーケーキパンが必要です。 またちょうど焼けるスプレーとそれに完全に吹きかけること確実である円形のケーキ鍋を使用できます。

レシピ

ハート型のチョコチップクッキーケーキのレシピ

準備時間:25分

調理時間:18分

合計時間:1時間30分(不活性時間を含む)

成分:

チョコレートチップクッキーケーキ

  • 1 1/2カップ無漂白万能小麦粉
  • 小さじ1/4塩
  • 小さじ1/4重曹
  • グランドシナモンのピンチ
  • 1スティック(1/2カップ)無塩バター、室温
  • 1/2カップパックライトブラウンシュガー
  • 大さじ2グラニュー糖
  • 大きな卵1個、殴ら
  • 小さじ1/2純粋なバニラエキス
  • 1/2カッププラス1/4カップ半甘いチョコレートチップ

ダークチョコレートガナッシュフロスティング

  • 8オンスほろ苦いチョコレート、みじん切り
  • 6杯無塩 バター
  • スプリンクルズ(オプション)

方向:

チョコレートチップクッキーケーキ

  1. ベーキングスプレーで350度F.スプレーハート形のクッキーケーキ
  2. 小麦粉、塩、重曹、挽いたシナモンを中型のミキシングボウルに混ぜる。 一緒に混ぜて脇に置く。
  3. 中サイズのミキシングボウルにバター、黒糖、グラニュー糖を加えます。 電気手のミキサーを使用して、バターおよび砂糖を一緒にクリーム状にして下さい。 バニラエキスと卵を加え、混合を続けます。
  4. 二つのバッチで乾燥成分を追加し、ゴムへらと組み合わせる、ミックスオーバーしないでください。
  5. チョコレートチップを追加し、ゴムへらでクッキー生地にかき混ぜる。
  6. クッキー生地をクッキーケーキのパンに注ぎます。 ベーキングスプレーでオフセットヘラをスプレーし、生地を広げます。 あなたはそれが焼くときに広がるので、それを端まで広げる必要はありません。
  7. 残りの1/4カップのチョコレートチップを上に追加します。
  8. 15-18分間焼くか、クッキーカップのカップルの中心に挿入された爪楊枝がパン粉で出てくるまで焼く。
  9. オーブンから取り出し、冷却ラックの上にクッキーケーキを置き、削除する前に5分間冷却することができます。 飾ると切断する前に完全に冷却することができます。

ダークチョコレートガナッシュフロスティング

  1. ステンレス鋼のミキシングボウルにダークチョコレートを追加します。
  2. 弱火であなたのストーブの上に小さなソースパンにバターを溶かします。 それが溶けたら、熱を媒体に回してください。 慎重にバターを見て(それが茶色にすることはできません)、それがバブリングを開始したとき、一分にあなたのタイマーを回します。 バターが約1分間泡立つようにします。
  3. その後、ボウルにチョコレートの上に溶かしたバターを取ります。
  4. チョコレートを数分間座ってみましょう、それをかき混ぜないでください。 五分後,それは完全に一緒に混合され、チョコレートのすべてが溶融するまで、ゴムへらでかき混ぜる.
  5. チョコレートを座って完全に冷やして、約45分置きます。
  6. 星の先端を持つデコレータバッグに追加します。 クッキーケーキの端にチョコレートガナッシュの渦巻きを追加します。 あなたがしたい場合は、渦巻きを追加した後に振りかけるを追加することができます!

小さなキッチンから

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2019年2月4日に投稿

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