ビルマカレー

このビルマカレーは、ニンニク、生姜、タマネギの3つの好きな香りを使用して、風味豊かで快適な料理を作成します。 それはいくつかのココナッツライスやターメリックガーリックライスとロースト野菜の大きなサービングと素晴ら


私はカレーのすべての種類が好きです。 私はいつもタイカレーをデフォルトにしてきたので、私はしばらく戻っていたこのビルマカレーを分岐して再作成することにしました。 乳製品やココナッツミルクを使用していないので、トマトと煮ているので赤いソースの方が多いです。

今週初め、私はTrader Joeがちょうど運び始めた新しいタイのグリーンカレーソースを試してみました。 それはかなりまともな成分を持っていたし、bottle1.99ボトルで、それは渡すにはあまりにも良かった。 私はいくつかの鶏のもも肉をソテーし、スライスした甘いピーマンを加え、タイのグリーンカレーソースを追加しました。 数分間煮た後、私はそれに味とmehを与えました。 それは当たり障りのないだった。 私は失望した。 私はそれを修正し、ココナッツaminos、魚のソースと黒コショウの多額の量を追加しました。 カレーは最終的にまともな味を始めましたが、それはまだあなたが本当に良いカレーから得る味と香りのバーストを欠いていました。私はInstagramの物語にこれについて投稿したとき、私はまた、それを試してみましたし、失望した人からの返信を得ました。

私はこれについて投稿しました。

Trader Joe’sは通常まともな製品を持っていますが、明らかに、タイのグリーンカレーソースはミスでした。 私は彼らがそれを中止したときに悪い感じされません!

今すぐこのビルマカレーに戻ります。 それは料理としてだけで匂いがあなたの口の水とあなたのおなかが不平を言うようになります。 私はそれが私は週の間にそれを複数回食べることができたので、それは冷蔵庫に座っている長い方が良い味がしたことに気づいた。 それはまた友好的なフリーザー従って調理法を倍増し、後でのための半分を凍らせている従っていつでも行くこと準備ができた速い緊急の食事を持

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Burmese Curry

CourseMain Course
Prep Time 15 minutes
Cook Time 40 minutes
Total Time 55 minutes

Servings 6
Author Jenny Castaneda

Ingredients

  • 1large onionchopped
  • 1jalapenochopped, stem and seeds removed
  • 18garlic clovesminced (about 4 packed tbsps)
  • 6inchgingergrated (約3パックtbsps)
  • 1/4cup+大さじ2オリーブオイル
  • 1 1/2lbschicken thighscut1″個に
  • 2tspaprika
  • 1 1/2tspurmeric
  • 2tspfishソース
  • 1tspsea塩
  • 3mediumサイズの赤potatoescut1″個に
  • 3mediumサイズの赤potatoescut1″個に
  • 3mediumサイズの赤potatoescut1″個に
  • 3mediumサイズの赤potatoescut1″個に
  • 3mediumサイズの赤potatoescut1″個に
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  • 116ozcanさいの目に切ったトマト

命令

  1. フードプロセッサで、タマネギとハラペーニョを追加します。 10秒の脈拍。
  2. 側面をこすり、ニンニクと生姜を追加します。 5秒の脈拍。
  3. 大きな鍋を中-強火で加熱する。 オリーブオイルを加えます。
  4. ニンニク、生姜、タマネギ、ハラペーニョピューレを追加します。 1分間ソテー。
  5. カバーして熱を低くします。 それは15分間調理しましょう。
  6. 5分ごとにかき混ぜて、底に詰まったビットをこすり落とします。
  7. 熱を中程度に減らし、鶏肉を加えます。 それは2分間調理しましょう。
  8. パプリカ、ターメリック、魚醤、海塩で味付けします。 混合し、3分間調理する。
  9. ジャガイモと缶詰のさいの目に切ったトマトを追加します。 ミックスとカバー。
  10. ソースが濃くなるまで15-20分間煮る。
  11. ホットサーブ。

これを後でピン留めしてください!

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