ビーガンチョコレートフォンデュの作り方

伝統的なチョコレートフォンデュは、乳製品のクリームとミルクチョコレートから作るので、私は少し

乳製品クリームをフルファットココナッツミルクに、ミルクチョコレートをダークに変更するだけで、私はすぐに乳製品を含まないフォンデュを泡立てることができました。あなたがココナッツの味のファンでない場合は、ダークチョコレートの強力な風味がそれをカバーするのに素晴らしい仕事をするので、心配しないでくださ

この超簡単なレシピを始めるには、中弱火で鍋にココナッツミルクを注ぎます。

私はそれが偉大な厚く、クリーミーなフォンデュを与えるのに役立ちますので、フルファットココナッツミルクを使用するのが好きです。しかし、あなたがそれを使用したい場合は、軽いココナッツミルクも動作します。

creamierフォンデュのためのフルファットココナッツミルクを選択してください

ココナッツミルクが熱にあるの数分後、小さな泡がエッジの周りに形成し始めている必要があります。これが起こるとき、それはチョコレートを追加する時間です。私は最高の結果を得るために、少なくとも60％のココアとダークチョコレートをお勧めします。

これは、豊かな風味を高めるだけでなく、”濡れた”とずっと長くクリーミーなままです。私は、安価で低品質のチョコレートがしばらくすると時々塊になることを発見しました。私の個人的なお気に入りは、テスコから74％のココアダークチョコレートです。

それはクリーミーで豊かですが、少しの甘さもあり、超苦いものではありません。

穏やかにココナッツミルクにチョコレートを溶かす

ダークチョコ

滑らかになるまで連続的にかき混ぜる

適切なフォンデュキットを持っていない場合は、スロークッカーにフォンデュを転送するか、単に非常に低い熱で、ホブに鍋を保つことができます。そして、ディップするには、通常のフォークや串を使うことができます。

今ではディップするものを選択する時間です！

イチゴ、プレッツェル、バナナ、ビーガンマシュマロとビーガンファッジ。

ビーガンチョコレートフォンデュに何を浸すのですか？

ビーガンに行く前に、私は私のチョコレートフォンデュのアイデアにあまりにも多くの努力を入れていませんでした。私は基本的に私が望んでいたものを浸しただけです。しかし、もちろん、ビーガンであることは、常に非常に簡単ではありません！

今回はもう少し考えなければならなかった。

あなたを助けるために、私は私のお気に入りのビーガンに優しいフォンデュディッピングのアイデアのリストをまとめました。このレシピをテストするとき,私はこれらを使用しました5私のビーガンフォンデュに浸漬するもの: