16日、オレゴン州ポートランドのレストランチェーン”リトルビッグバーガー”のファストフード労働者は、労働組合を結成する意図を持って公開することによって労働ニュースを作りました。
彼らのグループをリトルビッグユニオンと命名した主催者は、近年組合化しようとしているファストフード労働者の非常に短いリストに参加し ファストフード労働者は、アメリカ社会の中で最も低賃金で最も疎外された労働者の一つであり、彼らは一般的に大企業のなすがままにしているので、これは重要です。 現在、ファストフード業界で働いている人は365万人を超えており、カリフォルニア大学バークレー労働研究教育センターの最近の調査では、52％が公的支援に依存していることが判明した。
“移民、すべてのアイデンティティの貧しい人々と労働者階級、家のない人々、刑事司法制度の地獄を経てきた人々、障害を持つ人々、クィアとトランスの人々、そして色の人々は、すべて不釣り合いにファーストフードで表現されており、企業や資本主義からの搾取の最も悲惨なリスクである。”リトルビッグユニオンオーガナイザー中冨健二がティーンヴォーグを語る。
“ファーストフードを食べるか、またはだれでもと働けば、その経験が彼らの食事を食べ終えた後台所から歩くことを得ないが代りに油が多く、圧圧的な環境にフルタイムで立たなければならない人々のためにどのようであるか知る責任を負う。”
ファストフード労働者に影響を与える最も一般的な問題は、低賃金、精彩を欠いた（または存在しない）医療給付、および労働者が仕事の外で自分たちの生活を計画することが困難になり、そのような矛盾したスケジューリングなどの職場の問題です。 中富さんは、”これらは、労働者が貧困から抜け出すための重要な出口であり、少なくとも低賃金の生活を送りながら日々の世話をするための重要な出口で”
リトルビッグバーガーの組合化は、2016年にBurgerville労働組合を立ち上げるのを助けた世界の産業労働者（IWW）による太平洋岸北西部のファーストフード組織のドライブの 昨年、ポートランド南東部に位置するバーガービル（ワシントンとオレゴン州に数十の店舗を持つレストランチェーン）の労働者は、組合を結成するために投票した。 バーガービル労働組合は現在、国内で唯一の連邦公認ファストフード組合である。 バーガービル労働組合の代表は、バーガービル労働者が繰り返し反発に直面していると主張しています,最近では、いくつかの労働者が、彼らが連合に参加していたと言ったために報復されたと主張する一つの場所で、最も含む,ウィラメットウィークによると、. しかし、Willamette Weekによると、”労働者は、組合が公開された後に出されたすべての懲戒処分を取り消す計画を発表したと経営陣が連絡したと言う”と述べた。 ウィラメット-ウィークは、バーガヴィルが代理人を紙に利用できるようにすることはないが、紙に声明を出したと報告した。 「すべての懲戒処分は、組合とは無関係の事実に基づいている」とWillamette Weekによると、声明は読んだ。 「バーガービルは親従業員である」と声明は伝え続け、「組合に参加するかどうかの決定に声を出している従業員全員にコミットしている。”
（ティーンヴォーグは声明のためにバーガービルに手を伸ばしたが、出版時までに戻って聞いていませんでした。 我々は戻って聞いた場合、我々はこの話を更新します。）
“物事が労働者階級のために良くなった唯一の理由は、私たちが組織したからです”とBurgerville労働組合の主催者であるJimmyはTeen Vogueに語っています。 “我々は本当に組合を形成する以外に選択肢がありません。 代替案は何ですか？ 私たちは個人として経営陣に行き、丁寧に彼らが私たちをより良く扱うように頼んでいますか？ 私たちはそれを試しましたが、それはどこにも行きません。 それはクラスとして私たちの集団的な力を構築するので、組合は、物事を修正することができます。”
組合の連邦政府の認識は、会社の経営陣が法的に賃金、ヘルスケア、および労働条件のような問題の上に労働者と交渉する必要があることを意味し それ以来、さらに4つのバーガービルの場所が組合に参加することを投票しており、彼らは経営陣からの課題にも直面していると主張していますが、これはファストフード業界の成長傾向を意味しています。 最後に、何年もの戦いの後、フライ料理人からレジ係まで、業界全体の労働者が彼らの瞬間を過ごしています。
“リトル-ビッグ-ユニオンは、私たちの組織がファーストフード業界と労働者階級全体を組織する運動に影響を与えているという証拠です”とBurgerville労働組合の主催者であるジミーは言います。 “そして、我々はまた、誰もが労働組合と良い生活に値することを証明しています。 ファストフードの労働者でさえ。”
ファストフード労働者の整理のこの最新の急増は、作りに長い時間をされているが、それは最終的に重要な前進を作成しているよ 米国では多くの努力が行われていますが、 労働組合の会費を徴収する能力を弱め、権力を構築することを困難にする、いわゆる”働く権利”法を装った企業組合の破壊によって妨げられている、草の根組織とIWWは、成功が可能であり、真に包括的で前向きな労働運動がファストフード労働者に注意を集中させることが不可欠であることを証明している。
世界の他の地域のファストフード労働者も集合的な力を構築するために一緒に来ています。 オーストラリアでは、小売およびファーストフード部門の1万人以上の労働者を代表するために、小売およびファーストフード労働組合（RAFFWU）が2016年に結成されました。 英国各地の5つの支店のマクドナルドの労働者は、より良い労働条件と生活賃金のために2018年にストライキを起こしました。「McStrike」は、Bakers Food&Allied Workers Union(BFAWU)と彼らのファーストフードの権利キャンペーンによってサポートされました。 彼らは、米国のマクドナルドの労働者によって取られた行動に触発されました 誰が職場でのセクハラに対するより多くの行動を要求し、彼らは重要な譲歩を獲得しました。
米国では、ファーストフード労働者の権利のための闘争の最大のプレーヤーの一つは、最近の米国の労働史の中で最大の勝利の一つ2012年… 15のための戦いは、サービス従業員国際連合（SEIU）によってサポートされており、それは国民のスポットライトに食品サービス部門での低賃金の仕事の問題を
リトルビッグユニオンとバーガービル労働組合は確かに組織労働へのファーストフード業界の最初の進出ではありません。 2010年10月、サンドウィッチ・フランチャイズ・ジミー・ジョンズのミネアポリスにある労働者たちはIWWと独自の組織化運動を開始したが、2011年のポスターキャンペーンでフランチャイズの病気休暇政策に批判的な従業員6人を解雇した際に反発したと伝えられている。 挫折にもかかわらず、ジミー・ジョンの労働組合は引き続き活発であり、2014年にボルチモアで組織化の努力を開始しています。
スターバックスの労働者は、2004年にマンハッタンの場所で組織を開始したときに課題に直面しました。 当時のスターバックスの会長であるハワード-シュルツ（現在も大統領選を検討している）は、全国の店舗で演奏されたボイスメールメッセージで、最初のユニオン-ドライブを”非常に不穏で動揺している”と特徴づけた。; これは、多くの人が反組合の姿勢であると主張していることの先駆者であると見ることができます。 スターバックスからの2006年のプレスリリースでは、同社はスターバックスで”不要”組合を見つけることを主張した。 スターバックス労働組合は組織し続けているが、それはより良い賃金と利益のために2011年にSindicato de Trabajadores de Starbucks Coffee Chile S.A.がストライキを行ったチリの足場を形成し、米国外でより良い善戦している。
Burgerville労働組合の成功とLittle Big Unionの約束は、連帯組合主義の名の下に産業レベルで労働者を組織するためのIWWの努力を例示しています。 リトルビッグユニオンは闘争の最新の章ですが、関係する労働者は、彼らの努力が広がり、ファーストフードや他の産業における物質的条件の本当の、永続的な変化をもたらすことを願っています。 彼らは公正な仕事のスケジュールと大きな給料を超えて何かのために戦っている; 彼らは最終的に正義のために戦っています。
“リトルビッグユニオンは、私たちが尊敬され、評価されるに値するより大きなファーストフードコミュニティのリーダーと例になる機会を持っている、”主催者Kale’a Lee-FleischmanはTeen Vogueに語っている。 “私たちはどこでもファーストフードの基準を設定し、私たちの尊厳が立ち上がる価値があることをそれらの労働者とその会社に示すことを願ってい”
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