ベーコンチェダービスケットは、風味豊かでバターのような個々のサイズのクイックパンです。 どんな食事と一緒に提供するのに最適です！
オーブンから熱いFlakeyビスケットは、彼らがベーコン、チェダー、ネギで満たされている場合は特に抵抗するのは難しいです。 このレシピは、伝統的なビスケットのレシピを取り、風味豊かな、安っぽいねじれを追加します！
ベーコンチェダービスケッツ
ビスケットは、ベーキングパウダーとベーキングソーダを膨張剤として使用するクイックパンの一種で、ベーキングパウダーとベーキングソーダを膨張剤として使用する。ホットオーブン。 これらの成分は、家庭料理のための夕食の準備がはるかに簡単になります。長い間、一日中新鮮なパンを待っていません。
このビスケットのレシピは、各一口にスモーキーと香ばしい味のトンを追加し、ベーコン愛好家のためのものです。
こんにちはございます！ 私はジェシカGavin、証明された料理人の科学者であり、私は私のウェブサイトのよりよい調理の後ろの科学を解明するJessicaGavin.com。
私のおいしい自家製ビスケットのレシピは、私の家族や友人と頻繁に要求されています。
私のおいしい自家製ビスケットのレシピは、私の家族 私は湿った、薄片状の層が付いているカリカリの金茶色の外面を達成するのに特別な技術を使用する。
次のレベルに味を取るために、私はこのレシピにオーブンローストベーコン、すりおろした高齢者の鋭いチェダーとスライスしたネギの刻んだ部分を追 これらのジャンボベーコンチェダービスケットは、すべて一つのハンドヘルドサービングで食事、または次の日の朝食サンドイッチに最適
ビスケットレシピ
ベーコンは、これらのビスケットを非常に魅力的にします。 オーブンでベーコンを調理することは私の好みの方法です。 それは375度の一貫した温度を使用して均等に茶色にされ、シャキッとした部分を得ることを可能にする。
それだけで約15-20分かかり、あなたは全体のトレイをローストした場合、あなたは次の日に食べるために余分なスライスを持っています。
あなたは小さなバッチを作っているとストーブの上にスライスを調理することを好む場合は、側面ごとに3-4分間、またはカリカリになるまで中 それらをみじん切りにし、ベーコンチェダービスケッツの混合物に追加します。p>
自家製ビスケット
- : 大きいポケットを作成するために小麦粉の混合物にバターの平らな、ニッケル大きさで分類された部分を押し これはビスケットが焼かれれば明瞭な層を作ります。
- ビスケット生地を四層に積み重ねる。
- 複数の物理層を作るためにロールアウトします。
- ビスケットカッターでラウンドに切断するときは、まっすぐにカットを行います。 あなたがひねると、端の層が粉砕され、一緒に固執します。 これは、それが焼くようにお互いから離れて引っ張ることが困難になります。
- ビスケット生地を休ませて焼く前に冷やして、バターが冷たくなり、層を別々に保つようにします。層の多くを確保するための鍵は、ロールと生地を特定の方法をカットすることを確認しています。
生地の層の多くを確保するための鍵は、特定の方 あなたは夕食のテーブルから速く消える魅力的な背の高いと柔らかいベーコンチェダービスケッツを持っています。
450度の高温で焼くと、ビスケットの外観がすばやく乾燥し、最初にパンを噛んだときに余分なクリスピーな体験ができます。
チーズが溶けると、内側にねばねばとしたコントラストが生まれます。 チーズはビスケットの端の周りに少し揚げになります。 ベーコンチェダービスケット残りがある場合は、ラップし、渇望がヒットするたびにつかむと再加熱することができますので、それらを凍結！
最高の味のために肉汁とこれらのベーコンチェダービスケットを提供！
愛のパン？ これらのレシピを試してみてください！
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成分
- 4スライスベーコン
- 3 1/2カップ万能小麦粉
- 大さじベーキングパウダー1
小さじ1/2ベーキングソーダ
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命令
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オーブンラックを中央下の位置に調整します。 オーブンを375°Fに予熱します。
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箔が並ぶシートパンにベーコンを置きます。 オーブンで約15-20分、カリカリになるまでローストする。 ペーパータオルの上にドレインし、一度冷却チョップ。
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中サイズのボウルに、小麦粉、ベーキングパウダー、重曹、塩、砂糖を一緒に泡立てます。
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冷たいバターの1カップを1⁄8インチの厚さの部分にカットします。 小麦粉の混合物に一度にいくつかのバタースライスを追加し、コートに投げる。
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打ち粉の親指とポインタの指の間にバターの各スライスを押して、平らな、ニッケルサイズの部分にバターを押し
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バターの残りの部分でプロセスを繰り返し、その後、結合するために投げる。 冷やして15分になるまでボウルに混合物を凍結させる。
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小麦粉の混合物に刻んだ調理されたベーコン、チェダーチーズ、ネギを追加します。 材料を混ぜて混ぜる。
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冷やした小麦粉の混合物に1½カップのバターミルクを徐々に加え、フォークでかき混ぜる。
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毛むくじゃらの生地が形成されるまでボウルにビスケットの混合物を数回混練します。
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小麦粉で作業面を軽くほこります。 混合物を打ち粉の表面に回し、1インチの厚い正方形、約8×8インチに結合されるまで手が付いている形そして出版物を回しなさい。
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生地を4つの偶数の正方形にカットし、できるだけ均等に積み重ねます。
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麺棒を軽く粉にし、生地を1インチの厚さの正方形、約8×8インチにロールアウトします。
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偶数層を与えるためにビスケットを切断するとき、エッジに沿って約1⁄4インチの境界線を残します。 2 3/4インチの打ち粉ビスケットカッターを使用して、回転せずに、生地にまっすぐ下にカッターを押してください。
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羊皮紙の裏打ちされたベーキングシートに移動し、残りの生地で繰り返します。
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焼く前に30分間ビスケットを冷蔵します。
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オーブンラックを下中央の位置に調整し、オーブンを450°Fに予熱します。
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ビスケットを新しい羊皮紙の紙が並ぶシートパン。 ビスケットがシート鍋で離れて少なくとも1インチであることを確かめなさい。
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Melt 2 tablespoons butter, brush on top of each biscuit and sprinkle with salt.
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Bake the biscuits until golden brown, 12 to 15 minutes. Cool for 5 to 10 minutes before serving.
