マシュマロクリームソースとモカアイスクリーム

ふわふわの自家製マシュマロクリームソースの枕をトッピングした甘美なモカアイスクリームは、夢のようなサンデーになります。

天気が熱くなると、アイスクリームが答えです！! クールで甘美で、迅速な、おいしいデザートのための完璧な、このモカアイスクリームは、コーンで素晴らしいですか、いくつかのマシュマロクリームソースを追加し、アイスクリームサンデーを作ります！

私はコーヒーデザートを食べ過ぎた後、何年も前にコーヒーをあきらめました。 昼寝は解決策であり、カフェインではありませんでした。 だから私は今、アイスクリーム、ジェラート、ティラミスで私のコーヒーの修正を取得します。 良い妥協、右？ だから、今月のProgressive Eatsのテーマがアイスクリームパーティーだったことを発見したとき、私はモカアイスクリームを作ることにしました。私は多分、夫を避けるコーヒーは、コーヒーではなく、チョコレートの味に焦点を当てるだろうと思った。 ええ、それは飛ばなかったが、私はまた私の信頼できる立場のミキサーの助けを入隊し、手製のマシュマロソースを作った。 彼がそうしたいと思っていた 私のモカアイスクリームに素晴らしい、それはチョコレートと同じようにおいしいでした。

モカとは何ですか？

イエメンのモカに由来する名前で、モカはチョコレートを使ったエスプレッソベースの飲み物として始まり、エスプレッソのショットを使ったホットココアとしても始まりました。 モカの基本的な成分は、エスプレッソ、ミルク、チョコレートです。 チョコレートは、ミルク、暗い、あるいは白にすることができます。”モカ”の代替名はcaffè mocha、mocaccino、mochachinoです。

モカのデザートにはカフェインがありますか？

インスタントコーヒーと半甘いチョコレートの両方がカフェインを含んでいるので、はい、このモカアイスクリームを含むモカデザートにカフェインが カフェインの取入口について心配したら、decaffeinated即刻のコーヒーを代りに使用しなさい。 その後、カフェインの量はチョコレートアイスクリームに似ています。P>

自家製マシュマロクリームソースとモカアイスクリーム

私の子供（と犬）はすべてマシュマロが大好きです。 私は、あまりない。 しかし、アイスクリームのサンデーにいくつかのマシュマロソース？ はいお願いします 先に行くと良い測定のために、あまりにも、少しホットファッジに霧雨。 私はあなたのアイスクリームのその瓶詰めされたマシュマロクリームのglobを投げることができるがpourable版ははるかに好ましいことを仮定する。

レシピは5分の鼓動期間を含むようにスタンドミキサーを持つことはいいですが、ハンドミキサーも動作します。 そして、それはモカアイスクリームに素晴らしいです。 本当に素晴らしい。

プログレッシブイーツ

プログレッシブイーツ、プログレッシブディナーパーティーの私たちの仮想バージョンへ 今月のテーマは、アイスクリームの社会的であり、バーバラ*ベイクスでブログバーバラSchievingによってホストされています。 本格的に夏では、今外に取得し、友人や家族と一緒にいくつかのアイスクリームを楽しむための時間です！あなたはコンセプトに慣れていない場合は、プログレッシブディナーは、各場所で異なるコースを楽しんで、家から家に行くことが含まれます。

Progressive Eatsでは、毎月テーマが選択され、メンバーはおいしい食事やパーティーに適したレシピを共有し、ブログからブログに飛び乗ってチェックアウトすることがでp>

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:

• 8オンス半甘いチョコレート、みじん切り
• 1/4カップコーヒー
• 2カップヘビークリーム
• 1カップ半分と半分
• 3/4カップ砂糖、分割
• 3杯インスタントコーヒー
• 4卵黄

マシュマロクリーム用:

• 卵白1個または粉末卵白小さじ2大さじ2温かい水と混合
• 2/3カップライトコーンシロップ
• 1/2カップ粉末砂糖
• 塩ひとつまみ
• 小さじ1バニラ

指示

1. 1クォートの電子レンジ安全なボウルに電子レンジチョコレート高で1 1/2分または溶融するまで、二回攪拌;淹れたコーヒーをかき混ぜます。 チョコレートの混合物を脇に置きます。
2. ホイップクリーム、半分と半分、1/2カップの砂糖、コーヒー顆粒を中程度の強火で重い鍋で沸騰させ、砂糖とコーヒーが溶けるまでかき混ぜる。
3. 厚いと淡いまで電気ミキサーで高速で卵黄と残りの1/4カップの砂糖を破りました。 低速でミキサーで、徐々に卵黄混合物にホットクリーム混合物を注ぎます。
4. 中火で調理し、絶えず攪拌し、6-8分または混合物が厚くなり、スプーンをコートするまで。 熱から削除;チョコレートの混合物をかき混ぜます。 蓋をして2時間冷やします。
5. チルド混合物を5クォートのハンドターンまたは電気冷凍庫の冷凍庫容器に注ぎます。 製造業者の指示に従って凍らせて下さい。
6. 追加の氷と岩塩で冷凍庫をパックし、1時間放置します。 必要に応じて、クッキーとアイスクリームを提供しています。
7. 粉末が溶解するまで、スタンドミキサーのボウルに粉末の卵白と大さじ2温かい水を一緒に泡立て器。 コーンシロップ、菓子の砂糖、塩を加え、厚くて白くなるまで高速で5分打ちます。 バニラでビート。
8. 薄いマシュマロは、残りの大さじ暖かい水で打つことによって、または味にソースに。