後でそれをピン
リコッタチーズを歪ませて、お好みのレシピのためにチーズを厚くする方法を学びましょう！ リコッタチーズをどうするかについてのプラスいくつかのアイデア！
（あなたのショッピングの便宜のために、この記事にはアフィリエイトリンクが含まれています。p>
あなたは私がスナッピーグルメにかなりの数のカノーリ風のレシピを持って気づいている可能性があります。 私はリコッタチーズを歪ませる方法について多くの質問を得る。 いくつかのレシピのためのあなたの結果が良くなりますので、液体をオフに排水が厚いリコッタチーズになることができます。
リコッタチーズとは何ですか
リコッタチーズは、他のチーズを生産することから残ったミルクホエーから作られたよく知られたイタ
リコッタチーズにはさまざまな種類がありますが、今日の排水目的のために、私はあなたの地元の食料品店の冷蔵乳製品セクションの”浴槽”容器に入れている広く利用可能なリコッタチーズについて話しています。 それはあなたが好きなものを見つけるので、ブランドにブランドを変えることができます。あなたはリコッタチーズを歪ませるために何が必要ですか
- リコッタチーズ
- チーズクロスや強いペーパータオル
- ストレーナーやザル
- ボウル（または二つ…）
- 上に設定する重い何か
どのようにリコッタチーズを歪ませる
-
大きなボウルの上にストレーナー（またはザル）を置き、ボウルの上のストレーナーの下に少なくとも1インチまたは2つのスペースがあるようにします。
-
ストレーナーの上にチーズクロス（または強力なペーパータオル）のいくつかの層を配置します。 チーズクロスの上にリコッタチーズをスプーンし、チーズの周りにチーズクロスを折ります。
-
チーズクロスで覆われたリコッタ（重いボウル、覆われたレンガなど）の上に重いものを置きます。). 私は小さなボウルと少し重かったリコッタチーズの別の容器を使用しました.
-
チーズを少なくとも4時間冷蔵しますが、できれば一晩で良いです。 冷蔵庫から取り出し、チーズを静かに絞って、これ以上の液体が流出するかどうかを確認し、ボウル内の液体を排出します。 必要に応じてチーズを使用します。
（完全な印刷可能なレシピカードはポストの下部にあります。)
リコッタチーズを使用するさまざまな方法がたくさんあります。 ここでは必要のないレシピでいくつかの簡単なアイデアがあります…
リコッタチーズをどうするか
- パスタ–あなたの好きなパスタ（スパゲッ
- Cannoli–人気のあるイタリアのペストリーを作るためにcannoli充填で使用します。
- ソース–お好みのパスタソースに少しリコッタチーズを混ぜます。
- スプレッド/ディップ–お好みのスパイスのいくつかでミックスし、クラッカーやクロスティーニの上に広がる、または野菜のディップとして。
- サンドイッチ–あなたの好きなサンドイッチに少しを使用してください！
最良の結果を得るための簡単なヒント
- リコッタチーズを包むときは、良質のチーズクロスや強いペーパータオルを数層使用してくださ
- あなたが好きなリコッタチーズを使用してください。 多くのブランドおよびタイプがある、従って結果および好みは変わることができる。
- 液体がチーズの底にプールしないように、ストレーナー（またはザル）に多くの穴があることを確認してください。
- できれば一晩チーズを歪ませます。 4時間は、いくつかの液体を取得しますが、長いあなたは、より多くの液体を得る必要があり、緊張することができます。
リコッタチーズよくある質問
リコッタチーズにはさまざまな種類がありますか？
はい! リコッタチーズには多くの種類があります。 自家製のリコッタチーズを作ることさえできます。 すべてのリコッタを排水する必要はありませんが、今日の記事の目的のために、私は牛乳から工場で作られた乳製品セクションの食料品店で手に入れた浴槽のいくつかを使用しました。 ただし、ブランドや種類は異なる場合がありますので、ラベルを確認してください。 リコッタimpastataは、また非常に人気があり、ペストリーやデザートに使用されますが、見つけるのは難しいことができます。 リコッタサラータ、また見つけることが困難なことができます別の人気のあるオプションは、塩漬け、プレス、および料理の上に砕くことができる乾燥チーリコッタチーズは低温殺菌されていますか？
あなたが米国のあなたのローカル食料雑貨品店で見つけるほとんどのリコッタチーズは低温殺菌されたミルクとなされるが、ラベルおよび個々のブランリコッタチーズはグルテンフリーですか？
はい、リコッタチーズは、一般的に自然にグルテンフリーですが、再び、常にちょうど確認するためにラベルや個々のブランドを確認してください。 リコッタチーズは冷凍できますか？
技術的にははい、それは凍結することができますが、それはかなりテクスチャを変更することができますので、すべてのレシピのために素晴ら
あなたは私がすべてのcannoliのレシピを愛して知っているが、ここで私のお気に入りのいくつかがあります…
リコッタチーズとCannoli
他の”どのように”を学びたいですか？ クッキーを焼く方法のヒントやトリックにこのガイドをチェックして、一晩漬け玉ねぎのためにタマネギをピクルスする方法はとても簡単です！p>
ピンを印刷します！
リコッタチーズを歪ませる方法
Ingredients
Instructions
-
Place strainer (or colander) over a large bowl so that there is at least an inch or two of space under the strainer above the bowl.
-
ストレーナーの上にチーズクロス（または強力なペーパータオル）のいくつかの層を配置します。 チーズクロスの上にリコッタチーズをスプーンし、チーズの周りにチーズクロスを折ります。
-
チーズクロスで覆われたリコッタ（重いボウル、覆われたレンガなど）の上に重いものを置きます。).
-
チーズを少なくとも4時間冷蔵しますが、できれば一晩で良いです。 冷蔵庫から取り出し、チーズを静かに絞って、これ以上の液体が流出するかどうかを確認し、ボウル内の液体を排出します。 必要に応じてチーズを使用します。
注意事項
スナッピー置換：代わりにチーズクロスの、あなたは強いペーパータオルを使用することができます。 レタスの紡績工はこし器かザルへよい代わりである。