このレモンサワークリームパイは、あなたの一日を明るくしますデザートレシピです。 ベイクドクリームチーズパイのクラストは、最もおいしい、レモンサワークリームの充填で満たされ、ホイップクリームをトッピングされています。 このレモンサワークリームパイを作る方法を示すビデオを見て、この記事の一番下までスクロールし、あなたが自宅でそれを作ることができるようにレシピp>
私は今日あなたとこのパイ あなたが見る、私はいつもパイでとても素晴らしいとは限りません。 それは私を取得する地殻です…毎回。 ほとんどの日、私はパイ地殻恐怖症を持っています！ そんなことあるの? あるに違いないと思います。 私は、彼らが事前に作られた地殻を購入しない限り、パイを作ることを恐れているので、多くの友人を持っています。 事前に作られたクラストは同じではありません。 彼らは違う！ 自家製は最高です,そして、私は今日あなたと共有するような簡単な地殻のレシピを持っています.
冬が私たちを残し始めていると日が暖かくなっているので、レモンは私の名前を呼んで、レモンサワークリームのパイに焼くように頼んでいます。 だから、パイの地殻を作り、自分自身にパイを焼くの私の恐怖を取り除くための時間です！
クリームチーズパイの地殻を作る方法：
Criscoのウェブサイトからこのクリームチーズパイの地殻は、わずか4成分（ショートニング、クリームチーズ、小麦粉、塩）を持 それは作るために信じられないほど簡単なレシピです。 私はちょうどあなたが必要とし、別の調理法のための残りを貯える厳密な測定で棒を切ることができるので測定し極度の易いCriscoのベーキング棒を使 材料はハンドミキサーと組み合わされ、それはそうするために約2分かかります！
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ここで最良の部分です：この地殻はロールアウトする必要 うん、あなたは自家製の地殻でパイを焼くことができ、麺棒も必要ありません。 このレシピでは、あなただけのあなたのパイプレートに地殻をなでるためにあなたの手を使用しています。
ちょうど これで終わりです！
私は美しいレモンサワークリームフィリングで私の焼いた地殻を埋めました。
そして、私はホイップクリームとレモンピールでそれをトッピングしました。
レモンサワークリームパイ
これは、春や夏を祝うために、暖かい季節に同行するのに最適な、クリーミーでおいしい、レモニーパイです何日も先に！ 私の息子はいつも地殻がこのパイについての最良の部分であることを指摘しています。 それは薄片状と完璧です！ 私は個人的にクリーミーなレモンの充填を崇拝します。 それは中毒です！
このブルーベリークリームパイもかなり美味しそうです。
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Lemon Sour Cream Pie
Recipe Details
Ingredients
Cream Cheese Pie Crust:
- 1/2 cup Crisco shortening
- 4 ounces cream cheese, softened
- 1½ cups all purpose flour
- 1/4 teaspoon salt
Lemon Filling:
- 1 cup granulated white sugar
- 1/4 cup cornstarch
- 1/2 cup freshly squeezed lemon juice
- 3 large egg yolks
- 1 cup half and half cream
- 2 tablespoons butter
- 1 tablespoon finely grated lemon zest
- 1 cup sour cream
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指示
地殻を準備します：
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オーブンを450度fに予熱します。 生地が形成されるまで小麦粉と塩で打つ。 それを9インチのパイプレートに置き、パイ生地をパイプレートに押し込み、側面を上にします。 9-11分、または地殻が黄金色または軽く茶色になるまで焼く。 オーブンから取り出し、冷ます。
充填を準備します：
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中鍋で、砂糖とコーンスターチを一緒に泡立てます。 半分と半分とレモン汁で泡立て器。 触れるために熱くなるまで媒体上の熱。 小さなボウルでは、卵黄を打つためにフォークを使用しています。 熱い液体の少しで打ち、そしてもう少しおよびもう少しで打ちなさい。.. 卵が暖まるまで。 ゆっくりと熱い混合物に卵を泡立て器。 それが完全に沸騰するまで中火で調理し、絶えず泡立てます。 熱から削除します。 バターとレモンの皮を加え、バターが溶けるまでかき混ぜます。 少し冷やすために脇に置いてください。
トッピングを準備します：
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中ボウルで、ホイップクリームを柔らかいピークにホイップするために電気ハンドミキサーを使用し、砂糖を打ちます。
パイを組み立てる：
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サワークリームを暖かい充填混合物に泡立て、焼きパイ地殻に充填物をこすります。 レモン層の上にホイップクリームを広げます。 必要に応じて、上にレモンの皮の部分を振りかける。 提供する前に少なくとも2時間冷蔵してください。カロリー：659kcal、炭水化物：52g、タンパク質：6g、脂肪：48g、飽和脂肪：24g、コレステロール：179mg、ナトリウム：179mg、ナトリウム：179mg、ナトリウム：179mg、ナトリウム：179mg、: 200mg、カリウム：180mg、砂糖：27g、ビタミンA：1310IU、ビタミンC：7.7mg、カルシウム：118mg、鉄：1.4mg