コンブチャを作る初期の頃は、私はしばしば私のコンブチャが長すぎると、それはその泡 それは私が目を細め、あえぎ、誰もそれを飲みたくなかったように酸っぱいになって数回がありました。 昆布茶を発酵させることについての興味深いことの一つは、あなたが十分に長くそれを残す場合、それは最終的に酢に変わるということです。 だから、それがあまりにも酸っぱくなっても、それを保存し、それを瓶詰めし、昆布茶酢として使用してください。 それはあなたのキャビネットで貯えられてとどまることができます。 ただ、それはすべての気泡ではないか、それが爆発する可能性があることを確認してくださP>
何がフィズを作るのですか？
何がフィズを作りますか？kombuchaのfizzinessは有用なイーストによってなされます。
それらはkombuchaから砂糖を食べ、これは自然なfizzおよびprobioticsを作成するものがである。 砂糖が完全に消費されると、酵母が死に、昆布茶は酢に変わり始めます。 この時点で、probioticsの多数は減少する。 あなたが最もプロバイオティクスをしたい場合は、発酵の上にあなたのkombuchaを聞かせてはならない理由です。 それは過度に酸味や過度に甘いではないときに健康上の利点が大きくなります。
自然発生する炭酸化
kombuchaにはたくさんの細菌や酵母があり、お茶を発酵させ始めると、お茶の砂糖を消費し、エタノールと二酸化炭素を作り 善玉菌は、エタノールを消費し、あなたの体が必要とするブーストを与える新しい化合物やアミノ酸を作成します。 それはあなたの関節を助け、他のもののホストと一緒に解毒であなたの肝臓を支援することができます。 チェックアウト-なぜ私は毎日Kombuchaを飲む。 だから、これは昆布茶がたくさんのアルコールを持っていることを意味しますか？ いいえ、実際には、それはあなたがオレンジジュースやチューインガムのパックで同じ量のアルコールを得ることができるような少量を持っています。 現在の試験方法は頻繁にエタノールのための有機酸そして自然発生する沈降を混同する。 これは、実際に製品に含まれているよりも高い割合にアルコール含有量の読み取りを増加させます。
それは過度に酸味を取得させてはいけない
それは少し甘いときにあなたの昆布茶をボトル。 それは冷蔵庫で発酵し続けます。 それがあまりにも酸っぱいになると、それは酵母や細菌が食べ物を使い果たし、あなたの昆布茶が平らになることを意味します。 あなたが発泡性の昆布茶を探しているなら、これは本当に重要です。 これらの微生物は、プロバイオティクスと多くの炭酸化を消費して作るために糖を必要とします。 覚えておいてください、お茶の砂糖はそれらの良い細菌や酵母のためではなく、あなたのためです。p>