常にあなたの小児科医あなたは脂肪があなたの幼児が適切な成長と発達のために必要とする主要な主要栄養素の一つであることを知っていましたか？
あなたの幼児および幼児の食事療法の脂肪のトピックは脂肪が彼らの子供の食事療法で必要であるので親が理解する必要があるものである。 「脂肪」は、脂肪酸組成の構造および長さに応じて、飽和、単不飽和、多不飽和およびトランス脂肪酸として分類される。 これらの脂肪酸クラスのそれぞれの中には、特定の脂肪酸があります：例えば、オメガ3およびオメガ6は、それぞれDHA、EPAおよびALAおよびLAとして知られている2つの異なる多価不飽和脂肪酸です。これらの異なる脂肪が活気に満ちた健康な体と心を構築する上で果たす役割を理解することは必ずしも明確ではありません。
特定の脂肪（オメガ3脂肪など）は、脳の成長、神経および認知発達のこれらの重要な年の間にあなたの幼児のための本当の、重要な健康上の利点を提ここでは、物理的および感情的な成長を最適化するためにあなたの幼児の食事に定期的に含める脂肪のいくつかの簡単なプライマーであり、どこで
医学研究所によると、1-3歳の子供は、総カロリーの30-40％が脂肪から来ている必要があります-消費される各39カロリーのために一日あたりの脂肪の約1,000
多価不飽和脂肪（Pufa）:オメガ3脂肪（DHA、EPA、ALA）は、幼児の認知、脳、眼の発達に重要な役割を果たします。
オメガ-3s
オメガ-3脂肪（DHA、EPA、およびALA）は、幼児の認知、脳およ 彼らはまた、心血管の健康をサポートしています。医学研究所は、1-3歳の幼児が毎日DHA、EPA、ALAから700ミリグラムのオメガ3脂肪を消費することを推奨しています。あなたの幼児のためのトップの食料源のいくつかは、
- DHAとEPAの脂肪は、サケ、サバ、イワシ、チャンクライトマグロ、バラマンディなどの脂肪 ALA、必須脂肪酸は、クルミ、チア、亜麻、麻の種子だけでなく、大豆やキャノーラ油などの植物性食品に含まれています。
- ALA、必須脂肪酸は、クルミ、チア、亜麻、麻の種子などの植物性食品に含まれています。
- 全乳と卵の特定のブランドは、DHA、EPAおよび/またはALAオメガ3脂肪で強化されています
- いくつかの幼児の食品は、これらの脂肪で選択的に強化されており、あなたの幼児のニーズを満たすのに役立つ追加のソースを提供することができます。私たちのほとんどは、ナッツ、種子、ヒマワリ、ベニバナ、トウモロコシ、大豆油を含む最高のソースとして、私たちの食事にオメガ6脂肪をたくさん得ています。 リノール酸はボディが単独でそれを作ることができないので、必要なオメガ6脂肪酸である:子供の年齢1-3のためのDRIは1日あたりの7グラム、また
テーブルへの翻訳：Pufaはどのように見えますか？ここでは、それはあなたの幼児を提供することができるいくつかの一般的な食品に翻訳する可能性があります方法です。
食べ物/脂肪のグラム（PUFAs）
- 小さじ1。 olive, canola or peanut oil = 4.5
- 1 slice cheddar (1 oz.) = 9
- 1 medium egg = 5
- 4 oz. yogurt = 4
- 1 oz. avocado (1/5 of a medium) = 4.5
- 1 pat butter = 4
- 1 oz. cooked wild salmon = 2
Source: 米国農務省栄養データベース
一価不飽和脂肪（MUFAs）
これらの脂肪は、健康な心血管系をサポートし、アボカド、ナッツ、種子、オリーブ、およびキャノーラ、オリーブピーナツなどの特定の植物油に含まれています。 一価不飽和脂肪のための確立されたDRIsはありませんが、これらはあなたの子供の総脂肪摂取量の健康的な部分として自信を持って提供することが
飽和脂肪（SFAs）とコレステロールは、2歳未満の子供の適切な成長と発達のために不可欠な栄養素であり、食事中に制限されるべきではありません。 しかし、これらは4歳以上の一般集団にとって公衆衛生上の懸念の栄養素と考えられ、健康的な食事を維持するために制限されることが推奨され
飽和脂肪は通常、室温で固体であり、牛肉、バター、ベーコン、アイスクリームなどの動物性製品、ココナッツ、ヤシ、パーム核油に含まれています。
飽和脂肪は、通常、室温で固体であり、ココナッツ、パーム、パーム核油などの動物性製品に含まれています。 年齢2の下の子供を持つ親はより古い幼児および子供に飽和脂肪が付いている食糧の適度な量を提供するべきである。
アメリカ人の現在の勧告のための食事のガイドライン: 子供の年齢のために2およびより古い、総カロリーの10%以下飽和させた脂肪から来るために推薦されません。 それは約10カロリーの幼児の食事療法の飽和させた脂肪のグラムに1,000翻訳する。
“オメガ3脂肪酸と妊娠。”レヴュー-オブ-ザ-イヤー” 2010年秋;3(4):163-171. ‘一価不飽和脂肪酸と心血管疾患のリスク：体系的レビューとメタ分析から入手可能な証拠の概要。”栄養素。 2012Dec;4(12):1989-2007.
‘一価不飽和脂肪酸および心血管疾患のリスク: システマティックレビューとメタ分析から入手可能な証拠の概要。”栄養素。 2012Dec;4(12):1989-2007.