過去数年間で、いくつかの識別可能な傾向は、多くの場合、素朴な感じで、暗い、ムーディーな画像に向かって一つを含む、食品写真の世界で開発しています。 これらの写真は、フェルメールやレンブラントのような巨匠の絵画における光と影の相互作用を念頭に置いています。
スタイルは、多くの場合、”明暗法”写真、芸術の世界から借り絵画用語と呼ばれています。
スタイルは、多くの場合、”明暗法”写真、芸術の世界から借り それは”明暗”を意味し、画像内の影と光のコントラストを指します。 この技術は、視聴者の目をフレーム内の特定の領域に導き、劇的な気分を作り出します。 神秘的な光は、この暗くて不機嫌なスタイルを記述するために使用される別のフレーズです。しかし、暗いスタイルは必ずしもすべての画像に合うとは限りません。
時には、暗い、影のアプローチは、あなたの主題に適切ではありません。 強い食糧写真撮影を開発することはあなたのイメージの目的について考えることを要求する。 あなたの照明、小道具、スタイリング、カメラの設定は、すべてあなたが伝えようとしている物語のサービスで一緒に動作します。
たとえば、上の画像では、寒い冬の日に農家に座って唐辛子のボウルを食べる人を想像しました。 私は光が私のシーンに窓からこぼれ落ちていたことを想像しました。 この食べ物の物語は、私がしばしば私の作品で使用するものであり、何らかの形で、それは視聴者の感情を喚起するように、明暗法は、生活にそれをもたそれでは、あなたの食べ物の写真に明暗法のスタイルを適用する方法を詳しく見てみましょう。
暗い小道具と背景
暗い食べ物の写真のアイデアは、背景を影に保ち、主な被写体に視聴者の注意を引くことです—食べ物の写真では”ヒーロー”と呼 したがって、暗いまたはミュート小道具、表面、および背景の選択が不可欠です。 白または光の皿や小道具は、食べ物から目を引き、あまりにも多くのコントラストを作成します。
小道具を調達するときは、新しいものと同じくらい光を反射しない緑青 マット皿も反射が少なくなり、より暗い、中立的な色調で最高です。 反射は管理が難しく、食品写真で多くの問題を引き起こす可能性があります。
これらのアイテムを探すためのいくつかの良い場所は、あなたが新しい彼らのために支払うことになる価格のほんの一部のためにそれらを見つ 多くの食糧カメラマンは微妙に明るくないでライトを反映する思いがけない表面か背景を作成する仕事で古い、まだらのクッキーシートを使用する。
木はまた、バックグラウンドでも小道具としても、利用するのに最適な材料です。
木はまた、背景としても小道具としても、利用するのに最適 と働くことは容易で、無作法な感じを貸す。 古いキャビネットドアまたは卓上のような風化させた項目を使用できる。 あなたが使用するどの木がある調子を与えられる余りに暖かいではないことを確認しなさい。 それは最終的な画像ではかなりオレンジ色に見えますので、食べ物には気になりません。 深いエスプレッソ色は常に素晴らしく見えます。
フードスタイリング
広告の仕事とは対照的に、あなたは最も頻繁に社 広告の写真撮影は非常に様式化された食糧と完全に、見るために意味される。 ファースト-フードのハンバーガーの広告を見、実質のハンバーガーと比較したことがあるだれでも私が話しているものを知っている。
しかし、料理本や食通雑誌に見られるような編集食品写真は、より緩い、より率直なスタイルを持っています。 食べ物はしばしば完全に不完全で、散らばったパン粉や巧みに置かれた汚れや滴りがあり、まるで新鮮に準備されたか、誰かが押し込み始めたかのよこれはあるので、スタイリングに意図的な努力がないと言うことではありません。
素朴でリアルで実にずさんな間の線は素晴らしいものです。 それは食糧スタイルを作るために練習された手を偶然および任意に見ます取ります。
上記のキャロットジンジャースープのイメージでは、私は優しく表面にクリームを旋回し、慎重に焦点を作成するためにクルトンをオフセンターに配置しました。 私は唐辛子とタイムの葉でそれを添えました、そしてそれは私も組成物への思考で私の表面に散らばっていました。
実際には、自分の夕食のテーブルはほとんどこのように見えませんが、食品写真の目的のために、このような余分なタッチは、正直な、ストーリーテリングの質を与え、この場合にはスープである主な被写体を、強化します。スタイリングに近づくときは、撮影しているレシピで使用されている成分について考えてみてください。
理にかなっているし、あなたのヒーローを補完する方法であなたのイメージにそれらのいくつかを組み込むことができますどのように自問してくださ
光を彫刻
暗い画像を生成するとき、それはあなたの主な被写体に注意をもたらすために光を彫刻し、形 あなたはあなたのイメージをどのように照らしたいか、そして影をどこに落としたいかを決定する必要があります。 不機嫌なイメージのために、私は頻繁に側面および逆光照明を使用する。 私は私のセットとしてアナログ時計の顔を想像していた場合、私の光の配置は約10:00です。間接照明を使用するのが最善なので、セットや食べ物を直接指しているライトはありません。
間接照明を使用するのが最善です。
間接照明を使用 自然光の場合には、ウィンドウに角度で表面を配置します。
あなたがそれらをしたい影でキックするために、正方形にカット黒い段ボールやポスターボードのような小さな黒い反射板のカードを使用し、あなたが光 また、黒いポスター板の部分を転がし、端を一緒にステープルできる;これらのロールは専有物に立つことができ、何でもに対して支えられる必要はない。
上記の画像では、私はキノコが明るくなり、光の一部をキャッ 私はサイドバックライトと前面から黒のカードを使用し、前面に影を作成し、私のシーンに直接来ていた光の一部を吸収するために私のシーンに角度を
あなたは、彼らがあなたの物語で動作する影を取得するために、リフレクターカードの異なるサイズと配置で遊んでする必要があります。
露出
通常、明暗法の食品撮影では、カメラ内の画像をわずかに露出不足にしたいと考えています。 明暗法は、非常に深い影で食品の非常に明るい治療を持つことができ、または画像は、コントラストのない多くの低キーにすることができます。 どちらのアプローチを選択しても、主な被写体は最初に目を引くフレームの最も明るい部分に配置する必要があります。 ハイライトが吹き飛ばされていないことを確認し、影が細部なしで黒すぎないことを確認してください。
それはあなたが理想的な条件未満で自然光で撮影している場合は特に、三脚 三脚を使用する場合は、ISOを高めて大量のノイズを危険にさらす代わりに、露出時間を長くすることができます。 限り、あなたはいくつかの光を持っているように、長時間露光は、あなたが適切に露出した写真を撮ることができます。
タイマーまたはリモートシャッタートリガーを使用すると、手ぶれやシャープ未満の画像を防ぐことができます。 焦点は主要な主題にあるべきであるしかしイメージは概念、気分および物語のために露出される必要がある。
後処理
暗い食べ物の写真撮影のための右の後処理は本当にあなたのイメージをポップにします。
LightroomまたはCamera RAWの輝度スライダを使用して、色を個別に明るくします。 全体的な調整と局所的な調整を使用して、画像全体の露出を上げるのではなく、食べ物の中で最高のものを引き出すことができます。
そして、暖かい色はクールな色が後退しながら、前方の要素をもた それはあなたのイメージに三次元の感触を与えるように最高の食べ物の写真撮影は、両方のバランスを持っています。 あなたは白い料理や背景を使用していないので、明暗法食品の写真撮影では、ホワイトバランスと色合いは、創造的に使用することができます。 スプリット調色は、繊細さで行われている限り、大きな効果を発揮することもできます。最後に、どのように光を彫っても、ビネットのビットはもう少し謎を追加します。
最後に、光を彫っても、ビネットのビットはもう少し謎を追加し それはまた、画像の最も明るい部分、すなわち食べ物にあなたを戻すことによって、目がフレームからさまようのを防ぎます。
結論
だから、あなたはそれを持っている、暗くて不機嫌な食べ物の写真撮影画像を作るための私のトップのヒント！