まれに卵がないことは私たちの世界ではハードルです。 ケーキや焼き菓子は、パンケーキや他のお菓子があるようにそれらなしで罰金です。 マカロンでさえ、アクアファバと一緒によく提供されています。 しかし、ああ、それらのmatzoボール。 あなたの標準的な卵の交換器とのミックスを使用してみてください、あなたはすぐに彼らが沸騰した水やスープで崩壊する発見するでしょう。p>
まだ我々は決定されました。 いくつかのインターネット検索と私たちは試してみる価値が三つの四つのレシピを思い付いた（第四は最近追加され、我々は我々がやった喜んでい). 余談ですが、私たちも、彼らは必ずしも過越の祭りに優しいではなかったという理由だけでなく、豆腐で作られたそれらのいずれかを試してみるつもり いいえ、ちょうどいいえ。 ブルーベリーベーグルのようなものです。 カットしないものもあれば、豆腐のマッツォボールもあります。
私たちの試みには、PETA matzo ballのレシピ、タブレットに投稿されたレシピ（aquafabaを含むので、すべての観察的な過越祭のお祝いにはOKではないかもしれ 最後に、彼女のブログとVegan Holiday KitchenからNava Atlasのバージョンを試してみました。 他にもありましたが、実際には、一度に何回試すことができますか。判決は？
PETAのレシピとタブレットのレシピの両方が風味豊かで、あまりにも密ではなく、まだ一緒に開催されたボールを判明しました。 エッジの効いた野菜のレシピは、最高に見えたmatzohボールを生産しました(大きくてふわふわしています),まだ彼らは何かとして食用されている可能性があ それはしかし私達の端の悩みだったかもしれない—多分私達は馬鈴薯澱粉を過剰混合したが、だれが知っているか。
本当の勝者はキノアフレークを使用してナバのレシピでした。 彼らは焼かれたにもかかわらず、彼らは最も伝統的な味がしました。 彼らはあまりにも密ではなく、スープの中で一緒に保持され、非ビーガンに奉仕するのに十分でした。
これらのレシピや類似のもの（つまり、豆腐ベースのボールではない）で独自のものを試してみたい場合のヒント：
**小さい方が良いです。 私たちは伝統的に大きなボールが好きでしたが、小さいものは中央にあまりにも歯ごたえがあるか硬い可能性が最も低かったです。
**塩に光を行くか、沸騰を示唆しているレシピのために塩漬け沸騰水をスキップします。
**それらを残したり、あなたのスープでそれらを調理しないでください。 彼らは提供する準備ができているときにスープに置くために少しので、より良いバラバラになります。 それらがばらばらになるそれらの危険なしで置かれればまた再加熱できます。私たちは再びそれらを作るでしょうか？
おそらく時々、蒸しmatzohボールスープの唯一のボウルが収まるので。 楽しんで