簡単なピーカンパイレシピ(グルテンフリー、乳製品フリー)

この簡単なピーカンパイレシピは、トーストピーカンパイと豊かなカスタードで満たされている最も退廃的で風味豊かなパイを作り、すべて驚くほど軽くてフレーク状の地殻によって一緒に保持されます。 ゲストはそれについてノンストップ絶賛しようとしているので、あなたは間違いなく、あなたの感謝祭のテーブルやクリスマスディナーでこの美 すべてのベスト,このレシピは、コーンシロップを使用していません,そしてそれはあまりにもグルテンフリーと乳製品フリーです,しかし、正直なところ,誰もP>

ピーカンパイとは何ですか?

ピーカンパイは、米国の南から発信この栄光のデザートを試していない人のために、本質的に卵、バター、砂糖(通常はコーンシロップ)の充填と混合ピーカンナッ ほとんどのピーカンパイレシピは、通常、調味料として塩とバニラが含まれており、いくつかのレシピはまた、チョコレートやバーボンが含まれています。

この南部のピーカンパイは、多くの場合、特に感謝祭やクリスマスの間に、米国の休日の間に提供しています非常に人気のあるデザートです。

この場合、私たちは少し健康的ですが、同じようにおいしく風味豊かなピーカンパイのグルテンフリーと乳製品フリーのバージョンを作ることになります。 コーンシロップの代わりに蜂蜜を使用し、バターの代わりにココナッツオイルを使用します。

完璧なフレーク状のパイ地殻

この簡単なピーカンパイレシピを作るためには、一緒に充填を保持)は超シンプルで、わずか5成分とハンズオン時間の15分ですぐに一緒に来ます。

私は非常にあなたがパイと一緒に行くためにこのパイクラストを作ることをお勧めしますが、時間のあなたの短い場合、あなたはまた、スーパーマーケットから事前に作られたグルテンフリーパイクラストを購入することができます。

超簡単ピーカンパイフィリング:

今、私たちはパイの地殻が定住持っていることを、我々はもちろん、このグルテンフリーピーカンパイレシピを組み立てるために超重要である充填を準備する必要があります。

あなたはもちろん、ピーカンが必要になります(ピーカンパイはピーカンナッツなしで何になるでしょうか?!)、そしてまた卵、砂糖、蜂蜜、ココナッツオイル、シナモン、バニラおよび塩を必要とする。

あなたが必要とする成分:

成分ノート/置換:

  • クラスト:私は非常にあなたがこのパイのために私の薄片状のグルテンフリーパイクラストレシピを使用することをお勧めしますが、あなたはまた、ストアを使用することができます-それはあなたのために、より便利だ場合は、グルテンフリーのパイ地殻を買いました。
  • ハニー: 私はこのレシピで蜂蜜を使用しましたが、ご希望の場合は、メープルシロップやリュウゼツランの蜜を使用することもできます。
  • 砂糖:私はこのレシピで薄茶色の砂糖を使用しましたが、ご希望の場合は、白砂糖または暗褐色の砂糖を同量で使用して自由に感じま 糖尿病性またはインシュリン抵抗力があれば、私は非常にlakanto monkfruitの甘味料(ゼロglycemic索引がある1:1の砂糖の取り替え)を使用することを推薦する。
  • ココナッツオイル:エキストラバージンココナッツオイル(強いココナッツ味を持っている)と比較して、より中立的な味を持っているように私は私のベー また、あなたはビーガンバターを使用することができ、あなたは乳糖不耐症ではない場合は、通常の乳製品バターを使用することができます。

私たちのお気に入りのピーカンパイを作る方法(ステップバイステップ)

地殻を準備

私のフレーク状のパイクラストレシピを準備し、卵の洗浄で地殻の露出したエッジを磨くし、パー焼く5 425fで分間地殻.下の第三の位置にオーブンラックを調整し、350fにオーブン温度を下げます。

ピーカンを広げる

パー焼き地殻に均等にピーカンナッツを配布します。

泡立て器

中ボウルに、卵、蜂蜜、薄茶色の砂糖、バニラエキス、溶かしたココナッツオイル、塩、 均質な茶色の混合物を得るためによく泡立ててください。p>

混合物を注ぐ

すでに地殻にピーカンナッツの上に混合物を注ぎます。P>

パイを焼く

上が軽く茶色になるまで、45-50分間ピーカンパイを焼く。 あなたはあまりにも迅速に褐変地殻の端に気づいた場合は、パイの上にパイクラストシールドを配置します。

また、パイ全体があまりにも早く茶色になっていることがわかった場合は、アルミホイルでパイ全体をテントすることができます。

クール

オーブンからパイを取り出し、少なくとも15分間ワイヤーラックで冷ます。 パイが冷えると、充填が設定されます。

スライスして提供

スライスして、暖かいまたは室温でパイを提供しています。p>

役に立つヒント/トリック:

  • 先に成分を作る&後で組み立てる:事前にこのピーカンパイを作るために、あなたは最初にフレーク状のグルテンフリーパイ地殻を準備 充填のために、充填のためのすべての成分(ピーカンを除く)を一緒に混合し、パイを組み立てる前に1日前まで冷蔵庫の容器に保管することができます。
  • 一日前にパイ全体を準備する: また、あなたはまた、事前に一日パイを準備し、それがプラスチックラップでそれをカバーし、冷蔵庫に保存する前に完全に冷却させることができます。 パイを提供する前に室温にしましょう。

レシピFaq:

ピーカンパイを保存するにはどうすればよいですか?

焼き終わった直後にパイを食べない場合、または残り物がある場合は、ラップまたはアルミホイルでしっかりと覆い、冷蔵庫で5日間保存してくださパイを凍らせることはできますか?

ピーカンパイを凍らせるには、ラップでしっかりと覆い、最大3ヶ月間凍らせます。 食べる前に、パイを冷蔵庫で一晩完全に解凍してから、提供する前に室温にしてください。私は店で買ったピーカンパイフィリングを使用することはできますか?

時間が短い場合は、事前に作られたピーカンパイフィリングを使用することもできますが、店で購入したバージョンのほとんどは通常、健康にはあまり良p>

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説明

この簡単なピーカンパイレシピは、すべての驚くほど光とフレーク ゲストはそれについてノンストップ絶賛しようとしているので、あなたは間違いなく、あなたの感謝祭のテーブルやクリスマスディナーでこの美 すべてのベスト,このレシピは、コーンシロップを使用していません,そしてそれはあまりにもグルテンフリーと乳製品フリーです,しかし、正直なところ,誰も

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成分

地殻のために:

  • 1パー焼きフレーク状グルテンフリーパイ地殻
  • 卵洗浄(地殻の露出した端をブラ:/li>
  • 2 1/2カップピーカンナッツ
  • 3大きな卵
  • 3/4カップ蜂蜜
  • 1/2カップライトブラウンシュガー
  • 1 1/2小さじ純粋なバニラエキス
  • 1/4カップココナッツオイル、溶融し、冷却
  • 1/2小さじ塩
  • 1/2小さじグランドシナモン

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命令

  1. 地殻を準備する:私のグルテンフリーパイ地殻のレシピを準備し、卵の洗浄で地殻の露出した端を磨き、その後、425fで5分間地殻を オーブンラックを下の第三の位置に調整し、オーブンの温度を350Fに下げます。
  2. スプレッドピーカン:パー焼いた地殻にピーカンナッツを均等に分配します。
  3. 泡立て器:中ボウルに、卵、蜂蜜、薄茶色の砂糖、バニラエキス、溶かしたココナッツオイル、塩、挽いたシナモンを組み合わせます。 均質な茶色の混合物を得るためによく泡立ててください。
  4. 注ぐ:地殻のピーカンの上に混合物を注ぐ。
  5. 焼く:上が軽く茶色になるまで、ピーカンパイを45-50分間焼く。 あなたはあまりにも迅速に褐変地殻の端に気づいた場合は、パイの上にパイクラストシールドを配置します。 また、全体のパイがあまりにも迅速に茶色になっていることがわかった場合は、アルミホイルで全体のパイをテントすることができます。
  6. クール:オーブンからパイを取り出し、ワイヤーラックで少なくとも15分間冷却します。 パイが冷えると、充填が設定されます。
  7. スライスとサーブ:スライスし、暖かいまたは室温のいずれかでパイを提供しています。

ノート

クラスト: 私は非常にあなたがこのパイのために私の薄片状のグルテンフリーパイ地殻のレシピを使用することをお勧めします,それはあなたのために、より便利だ場合、あなたはまた、店で買ったグルテンフリーパイ地殻を使用することができます.蜂蜜:私はこのレシピで蜂蜜を使用しましたが、必要に応じてメープルシロップやリュウゼツランの蜜を使用することもできます。

蜂蜜:私はこのレシピ

砂糖:私はこのレシピで明るい茶色の砂糖を使用しましたが、ご希望の場合は、同じ量で白砂糖または暗褐色の砂糖を使用して自由に感じます。 糖尿病性またはインシュリン抵抗力があれば、私は非常にlakanto monkfruitの甘味料(ゼロglycemic索引がある1:1の砂糖の取り替え)を使用することを推薦する。

ココナッツオイル:それは(強いココナッツ味を持っている)エキストラバージンココナッツオイルと比較して、より中立的な味を持っているように私 また、あなたはビーガンバターを使用することができ、あなたは乳糖不耐症ではない場合は、通常の乳製品バターを使用することができます。

保存/凍結:焼成直後にパイを食べない場合は、ラップまたはアルミホイルでしっかりと覆い、冷蔵庫で最大5日間保管してください。 ピーカンパイを凍らせるためには、プラスチック覆いでそれを堅く覆い、次に3か月まで凍らせて下さい。 食べる前に、パイを冷蔵庫で一晩完全に解凍してから、提供する前に室温にしてください。

これを事前に作る方法:このピーカンパイを事前に作るには、最初に薄片状のグルテンフリーパイの皮を準備し、使用する準備が整うまで5日間冷蔵庫 充填のために、充填のためのすべての成分(ピーカンを除く)を一緒に混合し、パイを組み立てる前に1日前まで冷蔵庫の容器に保管することができます。 また、あなたはまた、事前に一日パイを準備し、それがプラスチックラップでそれをカバーし、冷蔵庫に保存する前に完全に冷却させることができます。 パイを提供する前に室温にしましょう。/p>

適応:サリーのベーキング中毒

  • カテゴリ:デザート
  • 方法:ベーキング
  • 料理:アメリカ

キーワード:ピーカンパイレシピ

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