簡単ビーガンティラミス

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クリーミーでおいしいと少し中毒性。 この信じられないほど簡単ビーガンティラミスはわずか10分で作ることができます!

上にチョコレートとココアとビーガンティラミスの個々のサービング

私はこの古典的なイタリアのデザートビーガン それはとても速く、楽でおいしいので、何度も何度も作りたいと思うでしょう。 あなたが必要とするのは、装飾のための7つの簡単な成分、ココアパウダーとチョコレートが含まれています。そして、それは速いです!

私たちは実際に自分自身をタイムアウトし、はい、あなたは本当に十分でこれを鞭打つことができます。 このレシピは、あなたが良いビーガンティラミスで探しているすべてを提供します。

ティラミスのためのビーガンのレシピの多くは少し複雑すぎるようです。 あなた自身のladyfingersを作ります,カシューナッツを浸します,成分のトン…あなたは一度それを行うかもしれません,その後、言う,大丈夫,私は今、私のビーガンティラミスを持っていました,そして、上に移動します. また作ったのか? あまりにも多くの面倒。

だから、私たちはそのMMMMHHを得るための簡単な方法を見つけるために着手しました!! それはティラミスだけがあなたに与えます。 絹豆腐、ココナッツミルク、プレーンビスケット:そして、我々は三つの簡単な成分でそれを発見しました。

私たちのビーガンティラミスはナッツフリーで、グルテンを含まないビスケットを使用することで簡単にグルテンフリーにすることができます。

ジャンプ:

  • クリーミーな層
  • ビスケット層
  • アセンブリのヒントとよくある質問
  • 📖レシピ

クリーミーな層

私たちは、これがいかに簡単であるかが大好きです。 伝統的なティラミスはマスカルポーネチーズと卵を使用しています。 私達のvegan版は-卵を分けないし、打たないことの加えられたtimesaverと…同様に簡単である。

絹豆腐は、本質的にマスカルポーネを置き換え、クリームベースとして機能します。 二つは、実際には、彼らが作られている方法で非常に似ています。 どちらも凝乳です。 マスカルポーネチーズは、レモン汁で凝結された加熱された乳製品から作られています。 豆腐は豆乳を使用しており、通常はにがり塩(塩化マグネシウム)で凝固していますが、実際にはレモン汁を使用して作ることもできます。 分かるか? あまり違いはありません。

豆腐の非絹/ブロックタイプを使用しないでください,彼らは常に粒状の質感と独自の強い味を保持しますように.

豆腐の非絹/ブロックタイプ あなたが絹の豆腐を手に入れることができない場合は、豆乳とレモン汁に置き換えるのは本当に簡単で簡単な方法があります。 レシピノートでそれを見つける!

私たちはまた、ココナッツミルクの缶のクリーミーで脂肪の多い部分をブレンドします。 その中の脂肪は、あなたの舌の上に滑らかな感じティラミスを与えます。

そして最後に、絹の豆腐とココナッツクリームを混ぜるときに砂糖を加えます。 この理由は、ティラミス、ビスケットの他の主要な部分に関係しています。

クローズアップは、豊かなクリーミーな層を示しています,コーヒー浸したビスケットとダークチョコレートのトッピング

ビスケット層

あなたはビーガンladyfingersを見つけようとしたことがあれば,あなたはそれが不可能と思われるかもしれません. Ladyfingers、別名スポンジ指またはSavoiardiは、非常に特定のタイプのビスケットであり、主な使用はデザートの作成にある。 彼らは卵から彼らの光と海綿状の質感を取得し、彼らは非常に細かい砂糖の結晶で覆われています。 良いニュースは、ビーガンティラミスを作るときに人生を困難にする理由はありません、です。

Ladyfingersの代わりに、私たちのビーガンティラミスのために我々は見つけるのはとても簡単ですプレーンビーガンビスケットを使用しています。

英国では豊かなお茶のビスケット、消化剤を探して、ヨーロッパではマリービスケットを使用することができ、アメリカではグラハムクラッカーを探 彼らはとても一般的で、甘くて中立的で、ほとんどの場合ビーガンであるため、彼らは素晴らしい選択肢です。

あなたは本当にプレーンビスケットの任意のタイプを使用することができます。 彼らがビーガンであることを確認してください。 あなたも、さらに本格的な経験のために、”指”形のビスケットを見つけるかもしれません。 ビスケットのこの種は、通常、ladyfingersのような砂糖コーティングされていないので、我々は私たちのティラミスで余分な甘さのためにクリーミーな層にいくつかの砂糖

任意のティラミスのための典型的な、ビスケットは非常に、非常に強いコーヒーに浸漬されています。 私たちはこれをポールの通常のコーヒーカップの約三から四倍強くします。 あなたが好きな場合は、アルコールのスプラッシュを追加-マルサラワイン、ラム酒、アマレットやコーヒー酒-しかし、それは必要ありません。

組み立てのヒントとFAQ

ティラミスを重ねることは、それを作るの最良の部分であり、それは社会的で楽しい活動になることができます! ここに私達のvegan tiramisuを作る為のあるより多くの思考そして先端、またよく尋ねられる質問へのある答えはある。

どんなサイズの料理?

私たちの基本的なビーガンティラミスのレシピは、約四つの(非常に寛大な)部分を作ります。 一皿で作りたい場合は、約20x20cm(8″x8″)のサイズで十分です。 それが役立つ場合は、4つのラザニアを作るためにサイズについての料理を使用することができます。 また、私たちがここに持っているように、あなたは単に別々の部分のためにramekinsやガラスデザートボウルを使用することができます。

おいしいビーガンティラミスの完全な四つのramekins

浸漬ビスケット

ビスケットはあまりにも乾燥していないとコーヒーの味の良い量を浸しているが、ねっとりしていない、これにスイートスポットがあります。 ビスケットは、右を介して浸漬されているとき、彼らは非常に簡単にバラバラになります。 それらを数回裏返して、彼らはまだ濡れた外側の下で固体コアを持っていることを確認してください。 コーヒーが十分に強い限り、それはします。

どのように層に? どのように多くの層?

私たちはコーヒーに浸したビスケットの層から始め、クリーミーな層をかなり厚く広げます。 あなたが作るどのように多くの層は、あなたとあなたのティラミス料理の形次第です! 細かいふるいを通して振りかけたいくつかのココアパウダーでそれを上にし、上にいくつかのダークチョコレートをすりおろす。 素晴らしい味、素晴らしい見えます!

ガラスラメキンでビーガンティラミスのサービング、内部の層を明らかにする。

それはココナッツのような味になりますか? または悪いことに、豆腐のように?

心配しないで、それはしません。 ココナッツクリームは豊かさを加えますが、コーヒーとココアの風味とクリームの甘さが優しくティラミスに属していない任意の味を圧倒します。 すぐに食べてもいいですか?

私は事前にそれを作る必要がありますか?

まず、コーヒーを冷やす必要があります。 それとは別に,このビーガンティラミスは、味が冷蔵庫にしばらくの間浸しさせることから利益を得ます,そしてクリーム層はビットを固めるために. 私たちは、最高の一貫性と風味のために、少なくとも一時間、より良い八時間または一晩冷却することをお勧めします。 それはどのくらい維持されますか?

このビーガンティラミスは、冷蔵庫に適切に保存されている場合、約三から四日を維持する必要があります。

楽しむ準備ができてクリーミーなティラミスのスプーン一杯!

イタリアのひねりを加えたこれらの他のおいしいビーガンデザートを試してみてください!

チョコレートサラミ

ビーガンデザートカルゾン

ポール&ソフィー

📖レシピ

ティラミスのクリーミーとビスケットの層を交互に、ココアパウダーとチョコレートをトッピング

簡単ビーガンティラミス

ソフィー&ポール

自宅で非常においしいビーガンティラミスを作るための最も簡単な方法。 それはスーパークリーミーで、まったく時間がないの一緒に来ます。
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Prep Time 10 mins
Total Time 10 mins

Course Dessert
Cuisine Italian

Servings 4 servings
Calories 447 kcal

Ingredients 1x2x3x

  • 300 g (10.5 oz) silken tofu see notes for substitutions
  • 150 g (½ cup) coconut cream from the top of a can of coconut milk
  • 4 tbsp sugar
  • 200 g (7 oz) plain biscuits rich tea, graham crackers
  • 250 ml (1 cup) coffee very strong

Decoration

  • cocoa powder
  • dark chocolate

Instructions

Preparation

  • ココナッツミルクの缶の上からココナッツクリームを使用している場合は、クリーミーな部分と液体部分のより良い分離のた
  • コーヒーを淹れます。

クリーミーな層のために

  • 簡単に絹の豆腐を排水し、ブレンダーボウルに入れます。
  • ココナッツミルクの缶(缶あたり約150g)の上からクリーム状の脂肪部分をすくい取る。 それ(クリーミーな部分)をミキサーに加えます。
  • 砂糖を加え、完全に滑らかになるまでブレンドします。

アセンブリ

  • コーヒーに浸したビスケットであなたのティラミス料理(es)の底をカバーしています。 (レシピノートを参照してください)
  • クリーミーな混合物の層でビスケットをカバーしています。
  • クリームの層で仕上げ、ビスケットとクリームのより多くの層を追加します。 あなたが終わるどのように多くの層は、サイズの皿(es)に依存します。
  • 細かいふるいを使用して、ココアパウダーに振りかけると、上にいくつかのダークチョコレートをすりおろす。
  • フレーバーがブレンドされ、ティラミスが硬くなるように冷蔵します。 最良の結果を得るには、少なくとも8時間冷却することをお勧めします。

ノート

ココナッツミルク/クリーム:これは完全な脂肪のココナッツミルクでなければならない、またはそれは十分な”クリーム”を ココナッツミルクは、しばらくの間、棚の上に置かれたときにクリーミーで液体の部分に分離します。 これは、暖かい気候で特に有用な冷蔵庫でスピードアップすることができます。 ココナッツミルクのいくつかのブランドは、安定剤や乳化剤のために分離しません。 このオーガニックココナッツミルクは、オンラインでWholefoodsを購入することから添加物を含まず、クリームと水に分離します。 小さな缶や”ココナッツクリーム”のパックは、あなたが使用することができますいくつかの場所でも利用可能です。 しかし、それは厚いクリーミーなタイプではなく、わずかに粒状にすることができます”クリーム状のココナッツ”のブロックであることを確認してくださ ビスケットを浸す:ビスケットがティラミスを重ねるためのものであるか浸したのスイートスポットがあります。 ここではあまりにも恥ずかしがり屋ではありません。 あなただけの簡単にコーヒーに浸した場合、それは内部の乾燥したままになり、味の多くを吸収しません。 しかし、あまりにも長い間浸漬されているビスケットがバラバラになり、ねっとりとした、濡れたティラミスのために作る。 約10-20秒のためのあなたのビスケットを浸し、数回の上にそれらを回しなさい。 ビスケットはまだ一緒に保持するのに十分なしっかりしているが、コーヒーの良い量を浸したときのための感じを得るでしょう。 彼らはまた、水分を吸収し続け、一度皿の中で柔らかくなります。 一度に複数のビスケットを浸すときは、ビスケットが長い間そこに泳いでいるのに気をつけてください-あなたはクリームの別の層を広げながら、例えば。 より厚いビスケットの層のために、二重積み重ね浸されたビスケット/クッキー。 (あなたはグラハムクラッカーを使用している場合は特に)絹豆腐(置換):絹豆腐は、あなたの”通常の”、しっかりしたスーパーマーケット豆腐とは非常に異なっている豆腐の繊細でマイルドなタイプです。 周りにアジアの食料品店がない場合は見つけるのが難しいかもしれませんが、それを交換する簡単な方法があります。 それはスーパーマーケットで一般的に見られる豆乳とレモン汁(またはクエン酸)のみを使用しています。 ビーガン’マスカルポーネ’のための指示:あなたが必要になります:
-1L有機無糖豆乳
-1レモンのジュース(または½小さじクエン酸)

  1. 水の約半分のカップとレ クエン酸を使用する場合は、水に溶かしてください。
  2. 穏やかにちょうど約沸騰するまで、頻繁に攪拌し、豆乳を加熱します。 熱を取る。
  3. 攪拌しながら、ゆっくりと豆乳にレモンの水の約半分を注ぎます。 最終的には、豆乳は凝乳を形成し始めます。 豆乳が凝乳と透明で黄色の液体に完全に分離するまで、レモン水の残りの部分をゆっくりとかき混ぜる。
  4. モスリン布または薄いキッチンタオルで裏打ちされたふるいまたはザルに凝乳をひずませます。
  5. 適切なボウルに移し、滑らかになるまで(浸漬)ブレンダーで混ぜる。 ビーガンティラミスのレシピでそれを使用する前に少し冷却してみましょう.カロリー:447kcal/炭水化物:53g/タンパク質:5g/脂肪:25g/飽和脂肪:19g/ナトリウム:252mg/カリウム:307mg|繊維:1g|砂糖:28g|ビタミンC:1mg|カルシウム:29mg|鉄:5mg

    栄養

    栄養

    このレシピを試してみましたか?私たちはそれがどのようにあったか知ってみましょう! 写真とタグ@veganonboardを共有-私たちはあなたが作るものを見るのが大好き! 31469shares

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