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雑食動物は植物と動物の両方の食品を食 雑食動物は、ビーガンや菜食主義者よりも癌、糖尿病、心臓病の割合が高いかもしれません。 雑食性の食事はまた腹部の脂肪、より高いBMI、肥満、不健康な腰掛けおよび加速された老化の危険を高めるようです。多くの臨床試験では、雑食動物を植物ベースの食事を食べるものと比較しています。
平均して、植物ベースの食事を食べる人は3つの栄養素が不足している可能性がありますが、雑食動物は7つの栄養素が不足している傾向があります。 ビーガンは、雑食動物と比較して歯の酸侵食が多いことが判明していますが、研究ではプラーク、歯肉炎、または空洞に有意差はないことが示されています。 植物ベースの食事を食べる人の骨密度は、雑食動物の骨密度と等しいことが判明しています。 厳密に植物ベースの食事を食べている人は、雑食動物よりも有意にアルカリ性の尿を持っているように見え、体内から尿酸を除去するのに役立ちます。
他の研究では、雑食性から菜食主義の食事に切り替えた人は、体内のカドミウム、鉛、水銀の毒性金属レベルが低いことが判明しています。
他の研究では、 植物ベースの食事を食べている子供たちは、最も高いIqを持っていることが判明しました,それらは菜食主義者のランキングを食べているものと第三 雑食動物は明らかにビーガンよりも自分の体に発癌性の産業毒素や農薬の高いレベルを持っています。 動物性食品を含む食事は、アラキドン酸の摂取量が多いことを意味し、これは雑食動物と比較して菜食主義者による報告された気分スコアが高いことを説明する可能性がある。 ビーガンと雑食動物の比較研究では、ビーガンの方が血糖値とインスリンレベルが優れていることがわかりました。