Banh Chuoi Nuongは、最も有名なベトナムのストリートフードの一つです。 ベトナムのスタイルでBanh Chuoi Nuong–ベトビジョン旅行はあなたに迅速なベトナムのバナナケーキを作るための伝統的なレシピが表示されます。 あなたの成功を願って！p>
Banh Chuoi Nuongを作るための成分–ベトナムのバナナケーキ
サーブ：4人
準備時間：15分
調理時間: 1時間15分
- 13/4ポンド（800グラム）熟したバナナ（約5バナナ）、皮をむいて薄く縦にスライス
- 1カップ（200グラム）砂糖i
- 3/4カップ（185ミリリットル）ココナッツクリーム
- 小さじ1/2バニラエッセンス
- 8スライスサンドイッチパン
- 大さじ2溶かしバター
- バニラアイスクリーム、サーブする（オプション）
banh chuoi nuong–ベトナムのバナナケーキ
banh chuoi nuongレシピ
ステップ＃1：砂糖の1/2ステップ＃2：小さな鍋で、砂糖が溶解するまで中火で残りの砂糖とココナッツクリームを加熱します。 バニラエッセンスを加え、よく混ぜる。 熱から削除
ステップ＃3：パンからクラストを削除して破棄します。 簡単に甘くココナッツクリームにパンを浸し、プレートに転送します。 ステップ＃4：オーブンを350°F（180°C）に予熱します。
ステップ＃5：ケーキパン（直径12in/30cm）にバターを塗ってください。 パンのベースにバナナスライスの層を配置し、次にパンの層で上に置きます。 パンにバナナとパンの交互の層を置き、バナナのスライスで最上層を終了するために繰り返します。 残りのバターを上に霧雨をかける。 アルミホイルで覆い、オーブンで約1時間焼く。 熱から取り出し、スライスする前に12時間脇に置いてください。
ステップ#6:バニラアイスクリームとバナナケーキをサーブ(使用している場合)
Banh Chuoi Nuong要件
Banh Chuoi Nuongは、特徴的な赤黄色の色を持っているときに均等 バナナの部分はケーキの表面で顕著、均等におよび美しいです。 切り出すとき、ケーキは柔らかく、内側にわずかな赤い色をしています。
あなたはBanh Chuoi Nuongを食べるとき、多くの成分の甘い、脂肪の香りを感じます：ケーキは柔らかく、卵とココナッツミルクの脂肪の味を持っています、バターとバニラの香りはかすかです…すべて一緒にブレンドされています。 ハーモニー
時間が許せば、砂糖を入れたワインがバナナの発酵を助け、甘さを増し、ベトナムのバナナケーキをより美しくするように、バナナをワインと砂糖でマリネすることができます。 そうでない場合は、ストーブの上に置き、熱を低くして、ワインがバナナに吸収されるまでワインとバナナをかき混ぜる。