Centaurea

この属は、人間の利益、特に農業の利益に全体的にマイナスの影響を与えると考えられるかもしれませんが、状況は単に属を宣言するのに十分簡単ではなく、少なくとも最も積極的に広がっている種を完全に否定的であるとは言えません。 例えば、比較的長い期間にわたって発生する可能性のある中程度から高い蜜の生産のために、多くの種のセンタウレアは、そうでなければ特定の作物を攻撃する可能性のある昆虫のための一般的な食料源である。 いくつかの種類の農場では、ヨーロッパの設定でコーンフラワー（C.cyanus）のようなこの属の特定の種が畑に隣接して成長することを許可することが推奨され 彼らは多くの種類の有益な生活（カブトムシだけでなく）をサポートし、引き付けるが、これらの領域はカブトムシ銀行として知られています。 それらが存在するとき、いくつかの害虫は作物からそれらに引き寄せられ、害虫昆虫を餌とする捕食性昆虫およびクモ形類は、これらのより帰化した地域によってよりよく支持されるであろう。 彼らはさらに、トウモロコシのような多くの畑作物とは異なり、花粉媒介者を支援する有益な側面を持っています。 さらに、農薬で未処理であり、より多様性を提供することで、農場に隣接するより多くの野生地域で成長する植物は、作物に害を及ぼす害虫を餌にすることができる鳥を引き付けて支援するより多くの昆虫を生産する。 昆虫の生産は、成虫の食物および/または避難所の提供の役割だけではなく、未熟な昆虫の宿主植物の役割に役立つ十分な植物を有するカブトムシ

特定の地域で侵襲的または問題と考えられているいくつかの植物は、人間および/または人間の農業の観点から彼らの負の資質を上回る有益な質を持つことができますが、これは時々、いくつかの人間の管理を必要とします。 例は、野生のパースニップ、pastinaca sativaであり、捕食性（および他の有益な）昆虫だけでなく、ネイティブのミツバチ、スズメバチ、および農業に有益であることができ、他の生物のための冬の避難所を提供する大きな管状の茎を養う小花を生成します。 植物は米国のある地域で侵略的考慮され、また頻繁に接触の皮膚の苛立ちを引き起こす機能が望ましくない原因で考慮されます。 しかし、クロアゲハチョウの宿主植物としても機能し、深い根茎で土壌から栄養を育てるのに役立ち、米国ゾーン6などの気候帯でも常緑の葉を持っています。 この葉はある特定のタイプの生命のために有利である場合もある湿気および土の暖かさを高める。 おそらく、一般的に嫌われている植物の有益な性質が通常見落とされている最も劇的な例は、しばしば軽蔑されているブタクワート、jacobaea vulgarisであり、英国の研究では蜜生産のために大量にリストを突破し、花単位当たりの生産量は（2921±448μ g）である。 この非常に高い蜜の生産は、その初期の開花期間と相まって、春の蜂のコロニーの確立のために植物を有用にする—多くの場合、商業花の牧草地の種子ミッ それはまた、春の一時的なものであるという状況的に有益な品質だけでなく、戦闘が困難な根を欠いている毎年恒例のものも持っています。 無脊椎動物および小型脊椎動物の捕食者に必要な構造的支持を提供する植物は、全体的な害虫の個体数を低く保つのに役立ちます。

C.solstitialisの花によって生産される豊富な蜜は、多くの花粉媒介者を引き これは、（状況的に）非常に侵略的な種の成功のもう一つの理由です。 進化的適応に関連する遺伝的違いのために、Centaureaのすべてのメンバーが同じ量の蜜を生産するわけではありません。 気候や土壌などの生育条件は、たとえ植物が成長して花を咲かせても、非常に強い影響を与える可能性があります。 例えば、コーンフラワー植物、Centaurea cyanusは、英国の研究でCentaurea nigraよりも33％少ない季節の蜜を生産しました。 C.nigraはまた、別の英国の研究ではragwortよりも高いランクにランクされていましたが、ragwortは年間の蜜生産のトップ10にまだありました。 属の特定のメンバーの強い蜜の生産は、おそらく生物学的制御と組み合わせて、農家の利点に利用することができます。 特に、黄色いstarthistle（C.solstitialis）および斑点を付けられたknapweed（C.maculosa）は養蜂家のための主要な蜂蜜の植物である。 これらの植物からのMonofloral蜂蜜は軽く、わずかにピリッとし、米国で作り出される最も良い蜂蜜の1つ–よりよい供給のために、それはAppalachian山脈の乏しく、高いsourwood セントウレアのスタンドの近くに蜂の巣を配置すると、受粉が増加します。 しかし、ほとんどのseedheadsが失敗すると、biocontrol害虫が自分自身を確立したとき、植物は破壊されたseedheadsを置き換えるために、害虫（種子）、蜂（花粉）、人間（蜂蜜）のための食糧を提供する際に資源を使い果たすまで、これまで以上に豊富に咲くでしょう。 アレロパシー化合物の出力はまた、このような条件下で減少しやすい–植物は、再生と防御にエネルギーを割り当てることの間で妥協しなければならない。 これにより、特に適切な家畜による適切な時間制御された燃焼および/または標的とされた放牧が採用されている場合、雑草は、次の年に固有の植生ま 黄色のstarthistleとおそらく他の種は馬に有毒ですが、いくつかの他の家畜は、味と非とげのknapweedsを食べることがあります。 ヨーロッパでは、一般的なナップウィード（C.nigra）とグローブナップウィード（C.macrocephala）は、夏の半ばにミツバチのための局所的に重要な花粉源です。

8-Hydroxyquinolineは拡散knapweed（C.diffusa）によって作り出される主要なallelopathic混合物として識別されました;東ヨーロッパおよび小アジアのそれらは通常knapweedとcoevolved、少し害を与えられ 従って、8-hydroxyquinolineは拡散knapweedの原産の範囲の侵略的な雑草になったアメリカの植物を制御して可能性としては有用です。p>

C.imperialisで見つけられるArctiinは実験室の調査で抗癌性の活動を示しました。 ハタイ州（トルコ）の風土病である長い間失われたC.foliosaの根は民間療法に使用されており、他の種もおそらくそうです。 南イタリアの紫色のスターシスル（C.calcitrapa）の品種は、伝統的にハゲタカ地域（南イタリア）のアルバニア人（Arbæreshæ人）によって消費されています。 ルカニアのArběreshýコミュニティでは、C.calcitrapaの若い渦巻きは、他の雑草の非栽培緑との混合物で煮沸し、揚げられています。 PharmacognosyおよびPhytotherapyのための中心のMichael Heinrichのグループによる研究に従って(薬学の学校、ロンドン大学)”Centaurea calcitrapaの若い渦の酸化防止活動は、dpphおよび脂質の過酸化の阻止試金の、非常に興味深く、種はこれらの特性に焦点を合わせてphytochemicallyそして生化学的に調査されるべきである”。 Cからの抽出物。 さらにカルシトラパはキサンチンオキシダーゼ（Ｘ Ｏ）阻害活性を有することが分かった。

スポッティングknapweedだけでなく、他の種は、主に葉に見られる苦い化合物であるcnicinが豊富であり、しばしば消化amaroの風味を付けるために使用されます。 ギリシャ西部のクレタ島では、gourounaki（”小さな豚”）と呼ばれるC.calcitrapaの地元の品種も地元の人々が茹でて食べる葉を持っています。 同じ島で固有種であるC. katsoula（καρα）、tsita（κα）またはaspragatha（αραρα）と呼ばれるidaeaは、その葉も地元の人々によって茹でて食べられています。

いくつかの種は、庭園の観賞植物として栽培されています。 大衆文化の他の側面に関しては、コーンフラワー（C. キュアヌス（cyanus）は、スウェーデンのÖstergötland州（スウェーデン）の花の紋章であり、文字通り”青い山”であるblåklintと呼ばれ、フィンランドのPäijänne Tavastia地域では、ruiskaunokki（”ライ麦のくちばし”）またはruiskukka（ライ麦の花）として知られている。 また、エストニアの国花でもあり、地元の名前rukkilillは”ライユリ”を意味し、ベラルーシではvašočka（ベラルーシ語：š）と呼ばれ、ドイツではkornblume（”コーンフラワー”）と呼ばれています。 古代のローテクエリア拒否武器の”caltrop”の名前の由来は、おそらくC.calcitrapaとその棘のある種子と何らかの形で関連しています。 この植物は、武器がまだローマの名前tribulusによって呼ばれていた時に口語名”caltrop”によって証明されています。 最後に、コーンフラワーブルーの色はC.cyanusにちなんで命名されています。 ヤグルマギクは切り花としても使われています。