Cowboy Steak Rub Recipe

これはあなたが信じられないだろうカウボーイステーキこするレシピミックスです。 それはコーヒーのヒントと甘い、スモーキーとスパイシーな味を組み合わせたおいしいステーキ摩擦です–うん、それは完全にそれにコーヒーを持っています！ そして、それはとてもおいしいです！

ほとんど何でも使用することができます信じられないほど汎用性の高いカウボーイステーキこするレシピ。
後のためのピン

氏ジャグリング行為と子供たちは良いグリルステーキが大好き！ そして、誰が彼らを責めることができますか？ 私は、彼らはすべてのステーキが大胆な味に同意することを乾燥摩擦を作成しました,甘いとスモーキー. ステーキを破壊し、それがもう少し柔らかくなるのを助けるためにコーヒーからちょうど十分な酸があります。

私はこのモントリオールの調味料ミックスのように、私自身のスパイスブレンドをたくさん作ります。 私はすべての私のお気に入りのスパイスを一緒に入れていたとき、私は一日、このカウボーイステーキこするレシピを作成しました。 パプリカとクミンはスモーキーな小声を加え、カイエンペッパーと唐辛子の粉はキックを加えます。 それはステーキに調理するとき、それはcaramelizesので、その後、いくつかの黒糖を追加しました。あなたが削減しようとしている場合は、より少ない砂糖を追加することができます。

それから私はコリアンダーおよびマスタードがより明るい味の摩擦を円形にすることを発見した。 私は後で追加することを考えたことを追加しなかった唯一のスパイスは、ニンニクです。 しかし、他のすべてのスパイスで私はそれがそれを必要とは思わなかった。 あなたはいくつかのニンニクの粉を入れてみて、あなたが考えるものを見ることができます。

なぜコーヒーはステーキに良いですか？何人かの人々はそれを焼く前に彼らのステーキをコーヒーに浸すことが知られています。

これはステーキをより柔らかくさせ、それにより深い味のプロフィールを与える。 私の摩擦のコーヒーかすはあなたのステーキを浸したいと思わなければ別の選択である。 コーヒーは酸性です。 これは、赤身の香ばしいノートとよくペアそれらの酸性トーンです。

フレーバーではなく、通常のコーヒーを使用することを忘れないでください。あなたが手に挽いたコーヒーの袋を持っていない場合は、コーヒー groundsdの2kカップを使用することができます。

カウボーイステーキ摩擦レシピ買い物リスト

この摩擦レシピのためには、スパイスのほんの一握り そして、私はあなたがすでに手にそれらのほとんどを持っている賭けます。/li>

調理するときに使用する私のお気に入りのアイテムのリストと、なぜ私がそれらを選んだのかについては、私のキッ



DIYスパイスミックスギフト

私はカウボーイステーキを大きなバッチで擦り、特に休日の間に友人や家族のために小さな瓶にパッケージ化します。 先月、私は彼女のブライダルシャワーのために私の妹を訪問するためにCAに出ていたとき、彼女は私の彼女と私の今の義理の兄弟がこの混合物を楽しんでいた方法を教えてくれました。 しかし、それはほとんどなくなっていたし、彼女はより多くを作るためにできるだけ早くレシピを必要としていました！

カウボーイステーキ摩擦レシピを使用する方法

それはステーキ摩擦であるという理由だけで、あなただけのステーキにそれを使用する必要があ この摩擦はグリルされた鶏の胸肉、手羽先、およびポークチョップで信じられないほど味がします。

自家製の摩擦で豚ロースを擦ってみて、最も素晴らしい夕食のためにゆっくりとした炊飯器に水を少し加えてみてください。 私たちのカウボーイステーキ摩擦でこの小柄なサーロインを試してみてください–それは本当にとても良いです！



スパイスミックスのための他のアイデア

肉にこの摩擦を使用することを超えて、あなたはまた、風味豊かなマリネやサラダドレッシングのためにいくつかのレモン汁とオリーブオイルとこのスパイスミックスを使用することができます。 またketo友好的な摩擦のための黒糖を取除くことを選ぶことができます!



おいしい摩擦&マリネ

ここでは、あなたの次の食事のためのより多くの自家製

• 自家製七面鳥Rubレシピ–香ばしい実験–これは覚えやすい食材を使ったシンプルなレシピです。 一年中七面鳥を食べるためにそれを保存します。
• 自家製マスタードドライラブレシピ–倹約Jinxy–この乾燥した摩擦のパセリは、それが色と甘い風味のポップを与えます。
• Carne Asada Marinade–このママは料理します–クローブとコリアンダーは、このマリネを残りの中から目立つようにします。

カウボーイステーキ摩擦レシピよくある質問

ステーキ摩擦をどのように使用しますか？

30分は、調味料とスパイスがステーキの風味付けを開始するのに十分な時間です。 ただし、最良の結果を得るために一晩放置することができます。

あなたはステーキに乾燥した摩擦をどのくらい残しますか？

ステーキの1ポンドの上にオリーブオイル大さじ2霧雨。 スパイス混合物の1/4カップでこすると、一晩まで、少なくとも30分マリネ。 希望のdonenessにグリルします。 グリルするステーキの最高のカットは何ですか？

良質の牛肉は大きな違いになります。 ここでは、グリルに特に良いいくつかのカットがあります:p>

• トップサーロイン
• T-bone
• フィレミニョン（または安価なオプションのための小柄なサーロイン）
• ニューヨークストリップステーキ
• リブアイ
• Porterhouse

個人的に、私はサーロインの臀部のヒントとグリルに小柄なサーロインが大好きです。

牛肉のカットの詳細については、認定アンガスビーフのウェブサイトをご覧ください。

私はステーキをどのくらい調理するのですか？

牛肉は、常に145度Fの内部温度に調理する必要がありますFoodSafety.gov。あなたは常にあなたの牛肉が三分間休むことを許可したいことを覚えておいてくださ

もっと素晴らしいレシピ

ガーリックバターステーキバイツ
ガーリックバターとステーキ刺されは、おいしい、香ばしい味とわずか15分で準備

/div>

柔らかくて風味豊かな小柄なサーロインステーキは、私たちのカウボーイ摩擦で完全に素晴らしいです！

>>>



カウボーイステーキラブレシピ

これは間違いなく贈り物として与えるのに十分になります。 あなたの友人や家族がこの摩擦を味わうと、彼らは自分のパントリーのためにいくつかを望むでしょう！ このレシピは約2カップになります。あなたはこれを試してみて、それを愛する場合は、それを5つ星を与えてください！

P>


カウボーイスパイスミックス
完璧な摩擦！ It’s a little sweet, a little spicy and tastes amazing on steak!
3.98 from 44 votes
Print Pin
Course: Condiment
Cuisine: American
Keyword: cowboy steak rub recipe
Prep Time: 10 minutes
Total Time: 10 minutes
Servings: 2 cups
Author: Ang Paris
As an Amazon Associate, I earn from qualifying purchases.
Equipment
• Mason Jar with Lid (for storing)
Ingredients
• 3/4 cup chili powder
• 1/4 cup ground coffee (or about 2 k-cups)
• 1/4 cup paprika
• 1/4 cup ground cumin
• 1/4カップ黒糖
• 小さじ2塩
• 小さじ2ドライマスタード
• 小さじ2グランドコリアンダー
• 小さじ2グランドコリアンダー

iv id=”
指示
• div>小さなボウルに,すべての成分を組み合わせ、組み合わせるために優しく泡立て器.
• Package the mixture in an airtight container until ready to use.
To Use the Steak Rub
• Drizzle 2 tablespoons of olive oil over 1 pound of steak.
• Rub in 1/4 cup of the spice mixture and marinate at least 30 minutes, up to overnight.
• Grill to desired doneness.
注意事項
収量：約2カップ
あなたはステーキに乾いた摩擦をどのくらい残しますか？
30分は、調味料とスパイスがステーキの風味付けを開始するのに十分な時間です。 ただし、最良の結果を得るために一晩放置することができます。
グリルするステーキの最高のカットは何ですか？
良質の牛肉は大きな違いになります。 ここでは、グリルに特に良いいくつかのカットがあります:
• トップサーロイン
• T-bone
• フィレミニョン（または安価なオプションのための小柄なサーロイン）
• ニューヨークストリップステーキ
• リブアイ
• ポーターハウス
個人的に、私はサーロイン臀部のヒントとグリルに小柄なサーロインが大好きです。
牛肉のカットの詳細については、認定アンガスビーフのウェブサイトをご覧ください。
ステーキをどのくらい調理しますか？
牛肉は、常に145度Fの内部温度に調理する必要がありますFoodSafety.gov。あなたは常にあなたの牛肉が三分間休むことを許可したいことを覚えておいてくださ
ご注意ください：私は管理栄養士ではありません。 私が提供する任意の栄養データは近似値であり、実際の食事情報は、成分と部分のサイズに基づいて変化する可能性があります。 12403shares