Diwali snacks recipes–すべての読者に非常に幸せで豊かで安全なDiwaliを願っています。 今年のDeepavaliまたはDiwaliは14th11月2020に祝われます。 これは、インドのヒンドゥー教のコミュニティで卓越性の多くを保持している祭りの一つです。 女神ラクシュミ、愛、健康、繁栄と富の母は、この日に多くの献身と壮大さで崇拝されています。 ディワリは、地域に基づいてインドを通って3-5日間祝われます&習慣。p>
これは、ほとんどの人が家族、親戚、親戚と時間を過ごす年の時ですそして友人。 祭りはおいしいなしで不完全です&&不思議。.Div>
ディワリのために何を作ることができますか？
ここではディワリのために作られた伝統的なスナックのリストです
- Murukku
- Chakli
- Namak para
- Medu vada
- Chivda
- Aloo bhujia
- Sev
- Samosa
- Dahi vada
- Nippattuと、より多くの。しかし、私はこの記事でここに記載されているので、多くのディワリのスナックを持っています。 それはあなたが選択することが容易であるので、私は別のセクションにコレクション全体を分類しています。
これらのいくつかはまた、あなたのディワリの食事でスターターや前菜として提供することができます。 私はまたディワリ党軽食として役立って大きいある普及したインド中国の皿をリストした。
あなたはここで100+ディワリスイーツのレシピのコレクションを見つけることができます
スナックの貯蔵寿命は、使用される油の種類に依存するように良質の油を使用してください。 油の再利用は避けてください。
ディワリのスナック（ドライスナック）
これらのスナックは、祭りの数日前に、事前によく作ることができます。 それらは気密の鋼鉄かガラス瓶で貯えられたら室温で約2週の間よい保ちます。
1. バタームルックは、バター、米粉、ベサン/グラム粉、基本的なスパイスで作られた人気のある南インドのスナックです。 バター murukkuは従来のurad dal chakliのより軽い版である。 このレシピは、あなたの光、サクサクとおいしいバター murukkuを与えます。p>
2。 Thattai recipeThattu vadaiまたはThattaiはTamilnadu料理から鮮明なチャーハンせんべいです。 これらはお茶と一緒に軽食として食べられ、主に祭りの間に作られます。 p>
3. リボンパコダ（Ribbon pakoda）またはリボンムルック（ribbon murukku）は、平らなリボン形のムルックである。 これらはタミル-ナードゥ州とアーンドラ-プラデーシュ州で非常に人気があります。 リボンpakodaは生地が個々の部分に形づく必要はないので他のmurukkuの変化と比較されて作るために超速い。 p>
4。 Murukku、murukuluまたはchakraluは、米粉とurad dalの粉で作られた伝統的なスナックです。 これらは、クリスピー、光、芳香とおいしいです。 これらの味と香りは、urad dal小麦粉の添加のために他のmurukku品種とは異なります。 これらは店で買った小麦粉で作ることができます。 /div>
広告5。 SevはOmapodiまたはSanna karapusaへの北インドの名前です。 Sevは通常pohaまたはupmaのようなchaatsそして朝食の調理法でトッピングとして使用されます。 また、おやつとして単独で食べることもできます。 これらはカロムの種かajwainと風味を付けられ、味を付けることができる。 p>
6. チャクリは通常、カルナータカ州、アーンドラ州、マハラシュトラ州の地域で作られています。 これらは、したがって、彼らは他の人とは異なる味ウラドダル小麦粉を添加せずに作られています。P>
7。 甘いムルックは、プレーンムルックとジャガリーシロップを使用して作られた伝統的な甘いスナックです。 これらはタミル語ではmanoharam、テルグ語ではbellam kommuluとして知られています。 あなたが自宅で子供を持っている場合、これは試してみる必要があります。
広告8。 カラセフ（Karasev）は、ブサン-セフの南インド名である。 それはグラム小麦粉、米粉、スパイスで作られたティータイムカリカリのスナックであり、ニンニクで味付けされています。 これらは非常に芳香族であり、ほとんどの人に愛されます。 p>
9。 Nippattuは、タミルナドゥのthattaiとアーンドラ-プラデーシュ州のchekkaluによく似たカルナータカ州のおいしい、カリカリのスナックです。 これらはピーナッツ、揚げられたグラムおよびカレーの葉の付加と独特に風味を付けられる。 p>
10. Chekkaluはショウガ、カレーの葉および緑の唐辛子ののりと風味を付けられるアーンドラ様式thattaiである。 伝統的にchekkaluは新鮮な粉砕された米粉で作られていましたが、店で買った小麦粉でも作ることができます。
11。 ナマクパラは子供たちとのお気に入りであり、通常、祭りや学校の休日の間に準備されています。 これらは、savory diamond cutsまたはnimkiとしても知られています。 伝統的にこれらはmaidaで作られましたが、私はこの記事でatta/小麦粉で示しました。P>
12。 Shankarpali別名甘いダイヤモンドの切口は祝祭の間になされるクリスピーで揚げられていた甘い軽食である。
Advertisement13. Poha chivda is a Indian style trail mix made using flattened rice or parched rice, nuts and other basic ingredients like spice powders. This post shows how to make chivda in 2 ways – Pan roasting and deep frying.
14. オーツチブダは、乾いた米、ロールオート麦、ピーナッツ、スパイスパウダーで作られた香ばしい混合物またはスナックです。 オート麦chivdaは、あなたの夜のお茶と一緒に楽しむために健康でおいしい、作るために迅速です。 p>
15。 ローストカシューナッツは、罪悪感のないディワリのスナックのために作る。 これらのタンパク質満載のカリカリマサラローストカシュウは非常に中毒性があり、ゼロオイルで作ることができます。 私はオーブンと空気フライヤーでそれらをローストするための指示を共有しています。 しかし、あなたはまた、カリカリ揚げカシューナッツを作るためにこれらを揚げることができます。/div>
広告16. ピーナッツチッキは、ジャガリーで作られたインド風の伝統的なピーナッツ脆性です。 この記事は、ヒントの多くを共有しています&自宅で最高のピーナッツchikkiを作るためのトリック。 これらは健康で洗練された砂糖が含まれていないので、素晴らしいディワリのスナックを作ります。
17。 Aloo bhujiaはゆでたジャガイモ、グラム粉、スパイスで作られたスナックです。 これらのカリカリ揚げポテトスナックは、単独で、またはいくつかのマサラティーと一緒に提供するのに最適です。 それはまたaloo chaat、ragda、bhel puri等のようなchaatの軽食上のトッピングとしてよく合います。p>
18。 ピーナッツマサラは、ヒヨコマメの粉とスパイスの粉でピーナッツをコーティングして作られたスナックです。 これらは揚げたり焼いたりすることができます。 p>
19。 Jowar pops-このレシピは、自宅でスパイスJowarポップを作る方法を説明しています。 これらは、すべての年齢層のpeopeに最適な低脂肪全粒スナックです。
卵のない焼き菓子
これらは洗練された小麦粉なしで作られています。 オーブンを持っていない場合は、カダイや炊飯器で焼くこともできます。
ナンカタイは、小麦粉、ギー、砂糖、カルダモンの粉で作られたインドの卵のないクッキーです。 これらは、全粒小麦粉または万能小麦粉またはグラム小麦粉で作ることができる。
ラギビスケットはナンカタイのバリエーションですが、指のキビ粉で作られています。 これらはまたjaggeryと作ることができる。 健康的な選択肢のためにこれらを試してみてください。
チョコレートチップクッキーは、自宅で作るのが最も簡単 これらは全粒粉で作られています。 但しパン屋様式のクッキーのために、万能小麦粉と小麦粉を取り替えて下さい。
ディワリスナック–Vada品種
これらのレシピは、朝食、ブランチやスナックのために作ることができます。 これらはチャツネと一緒に提供することができます。
Medu vadaは、他の地域の言語ではgarelu、uddina vada、vadaiとして知られています。 この記事では、ミキサーグラインダーで打者を作ることによってふわふわ&クリスピーヴァダを作る方法を共有しています。 p>
Dal vadaのレシピは、urad、chana dal、moong dalで作られています。 これらは芳香があり、サクサクでおいしい味がします。 これらは法会の間に神々に提供することができます。 Dal vadaは、任意のチャツネで提供することができます。
マサラヴァダまたはチャナダルヴァダは、南インド料理から人気のレンズ豆 彼らはマサラヴァダはベンガルグラム、唐辛子、スパイスやハーブを使用して作られています。 それは屋台の食べ物であり、また、ほとんどの南インドの家庭で作られています。 マサラ・ヴァダにはチャツネが添えられています。
また、全粒粉、ジャガリーとココナッツで作られたネイappamとして知られているインスタントスウィートpaniyaram。 これらは揚げ物ではなく、paniyaram panで作られています。 多くの家庭では、nei appamはDiwaliの間に女神Laxmiに提供されています。
ラヴァヴァダは、ディワリの間に簡単に作ることができるインスタント 材料を混ぜて厚い生地を作り、その部分を揚げただけです。p>
Perugu vadaはアーンドラスタイルthayir vadaまたはdahi vadaです。 このレシピは、口の中で溶けた質感で柔らかいperugu vadaを作るのに役立ちます。 南インドの州では、これらのvadasはディワリの間にスナックとして機能するように作られています。
Sabudana vadaはタピオカパール、ピーナッツ、ジャガイモで作られた揚げたスナックです。 これらは通常、宗教的なヒンズー教の断食の間に作られています。 Sabudana vadaはまた、緑のチャツネと夜のスナックのために持っていたことができます。
キャベツvadaは、挽いたレンズ豆、キャベツ、スパイスパウダーで作られています。 これらはあまりにも良いと芳香が判明します。 彼らはあなたがゲストを家に持っているときや祭りの間に持っているのは素晴ら
Dahi vadaは、カード/ヨーグルトに浸したレンズ豆のボールを揚げ、様々な甘酸っぱいチャツネをトッピングしています。 スパイスパウダーの寛大な量が振りかけられています。 これは軽食のためにまたは始動機として楽しまれる。 P>
Batata vadaは、グラム小麦粉の打者に浸したスパイスポテトボールと揚げています。 これらは軽食として提供され、時にはpavとして知られているインドのパンに詰め込まれています。
スイートコーンヴァダは、お祝いの食事やスナックのためのスナックを作るために迅速です。
ティルパティヴァダは、全体のウラドダル、コショウ、クミンと塩を使用して作られました。 これらは作り易く、ねり粉は前方に作り、冷えることができます。
ボンダ品種
これらは、お祝いの食事のメインコースの前に、またはティータイムスナック
27. Idli dosa打者で作られたPunuguluは、ほとんどのテルグ語を話す家庭で一般的なスナックです。 これらはまたpunukkuluとして知られているAndhraのお気に入りと人気の屋台の食べ物です。 これらはdosa idliのねり粉に残っていると作ることができるか、または新しい地上のねり粉と作ることができる。 p>
28。 Urad dal bonda-minapa punuguluは、プジャの間に提供することができる軽食です。 これらは作るのが速いので、私は通常、medu vadaの代わりにこれらを作ります。 p>
29。 マイソールボンダは、カルナータカ料理からさらに別の人気の深い揚げスナック食品です。 これらは、夜のお茶のためにいくつかのチャツネやサンバーで提供されています。
30。 ベジタブルボンダは、スパイス混合野菜詰め物と揚げスナックです。 これらはカラナタカ州のtiffinセンターで非常に人気があります。 彼らはお茶と一緒にティータイムのおやつとして食べられます。P>
31。 Aloo bondaはmaharashtraからのbatata vadaへvaritationである。 これらはカラナタカ州で人気があり、軽食として食べられています。 これらのスパイスポテトボールを作るためにグラム小麦粉打者に浸し、揚げています。
また、マンガロールbajjiとして知られているゴリbajeは、万能粉、スパイスやハーブで作られたソフト これらはインスタントスナックであり、チャツネと一緒に食べられます。
サモサカツレツtikkis kababs
Dahi kababはヨーグルトとインドのコテージを使用して作られた浅い揚げkababsですチーズやパニール。 これらは、外側から鮮明で内側から柔らかい最高のベジタリアンkababsの一つです。
パンジャブサモサは、スパイシーなポテトエンドウ豆の充填とカリカリ揚げインド これらは、インド全体だけでなく、世界中だけでなく、非常に人気があります。 サモサはグリーンチャツネまたはミントチャツネと一緒に提供されています。
Aloo tikkiは、スナックとして提供したり、ハンバーガーのパテとして食べられているインド これらはミントのチャツネまたはdahiのチャツネと最もよく役立つ。 これらは浅い揚げていますが、オーブンで焼くこともできます。 P>
Hara bhara kababは、混合野菜で作られたホウレンソウのパテです。 これらは健康な軽食を作り、野菜のハンバーガーまたはrotiロールのpattyとしてまたは楽しむことができる。 P>
野菜カツレツは、ジャガイモ、エンドウ豆、豆、ニンジンのような野菜で作られています。 これらは、パン揚げ、空気揚げまたは焼いたものです。 これらは健康です&非常に少ない油を使用します。 P>
コーンカツ–スイートコーン、ジャガイモ、スパイスで作られたクイックコーンパティ。 これらは揚げられている鍋で、少しだけ努力と作ることができる。 これらはまた、オーブンで揚げたり焼いたりすることができます
パニールカツは、緑のチャツネ 私たちは、いくつかのタマリンドチャツネ、緑のチャツネとsevとガーニッシュでこれらのカツレツをトップするのが大好きです。
パコラ品種
これらはいつでもスナックとして楽しむのが良いです。 これらは作るために非常に迅速であり、あなたが予期しないゲストの家を持っているときに即座に行うことができます。オニオンpakodaはすべてのpakorasの王です。
オニオンpakodaはすべてのpakorasの王です。 これらの鮮明な揚げられたフリッターは中毒性があり、いつでも素晴らしいスナックを作る。 この記事では、私は自宅で最高の鮮明でおいしいpakorasを作る方法を共有しています。
Moong dal pakodaは簡単にディワリのスナックのために作ります。 これらのmoongレンズ豆を作るために、短時間浸漬し、打者に粉砕されます。 次に、これらの部分を揚げたり、空気を揚げたりして鮮明になるまで揚げます。 ねり粉は先に準備され、冷えることができる。
ミドル東部料理からファラフェルレシピベジタリアンひよこ豆 ファラフェルはタヒニソースを添えたり、ピタパンの中に詰めて提供されます。
コーンパコダレシピクイックスイートコーンフリッターは、インドのスパイスとグラム粉で作られました。 それらは党のための大きい始動機か軽食を作る。
ミルチbajjiレシピ簡単ミルチbajjiまたはmirapakaya bajjiは、南インドで人気のある揚げ唐辛子です。 これらは軽食や食事のサイドとして提供されます。
野菜pakoraはまた、ベサンとミックス野菜として知られているグラム粉で作られた迅速な揚げ これらは、あなたの冷蔵庫で野菜の上に左を使用するのに最適です。
カリフラワーパコダは、インドからの迅速な揚げスナックです。 これらは通常夜の軽食のための茶かコーヒーと楽しまれる。
Palak pakoda recipe Spinach pakora or palak pakoda are Indian style spinach fritters. These are crunchy and can be had as a starter or snack.
Pakodi are the Andhra style variation of the popular Onion pakoda.p>
Aratikaya bajjiはアーンドラスタイルのクリスピーな生のバナナフリッターです。 これらは祭りの間に最も一般的に食べられ、ディワリも例外ではありません。 これらはまた、側としてあなたのディワリの食事に含めることができます。P>
Aloo pakoraは生のジャガイモで作られたスナックです。 生のジャガイモのスライスは、パコラ打者に浸漬し、揚げます。 これらはスパイシーなチャツネと一緒に提供するのが良いです。P>
キャベツpakodaは祭りの間に家族のお気に入りです。 これは、お祝いの日にタマネギを食べない人には最適です。 これらは超カリカリと芳香族です。
パニールpakoraは、北インド料理から人気の夜のスナックです。 これは、インドのカッテージチーズ別名パニールを揚げ打者によって作られています。 これらはおいしいと穏やかにスパイシーになります。 パニール-パコラは、通常、グリーン-チャツネまたはレッド-チリ-チャツネと一緒に供される。
パニアポップコーンは、チキンポップコーンに似たクイックカリカリのスナックです。 パニールはパン粉で塗られ、次に転がされるねり粉である。 その後、カリカリになるまで揚げました。 これらはまた焼かれるか、または揚げられる空気である場合もあります。p>
ディワリのスナック–Chaats&その他
Aloo chaatはシンプルですパンフライドポテトchaat。 ジャガイモはパン揚げされているとしても、群衆のために作るために超迅速。 ポテトはまたこのchaatを作るために揚げられるか、または焼かれる空気である場合もある。 P>
Pav bhajiは、混合野菜で作られた人気のある屋台の食べ物で、卵のないpavで提供されています。 インドの多くの地域では、季節の冬の野菜の7-9の異なる種類とディワリの間にいくつかの食品を調理するカスタムです。 これは非常に多くの野菜で作ることができる一皿です。 インスタントポット&ストーブトップの指示が含まれています。
ラグダパティスは、チャツネ、sev、タマネギ、トマトを添えて、クリスプポテトパティがホワイトピーカレー この記事では、チャツネを含むこれらを簡単に作る方法を共有しています。
Bhel puriはパフライスで作られたストリートスタイルのスナックです。 この記事では、私はあなたが先に作ることができる簡単なチャツネで自宅で最高のものを作る方法を共有していますし、保存しています。P>
Churumuriまたはmasala mandakkiは、カルナータカ州から人気のパフライススナックです。 それはちょうどこれを作るために約10分かかり、派手な成分やチャットチャツネを必要としません。 多くの家庭では、夜のディワリのスナックとしてこれを作ります。
Mandakki oggarneまたはパフライスupmaは別の人気のあるカルナータカ州の屋台の食べ物です。 カルナータカ州の多くの家庭でディワリの間に作られ、mirchi bajjiと一緒に提供されています。p>
パプディチャートは、インドの人気のあるストリートスナックの一つです。 ポテト、チャツネ、カード、様々なスパイスパウダーをトッピングした鮮明な揚げディスク。 P>
Sev puriは、小さな鮮明なプリ、ゆでたジャガイモとチャツネで作られたインドのストリートフードの一つです。 このレシピは、自宅で最高のsev puriを作るのに役立ちます。
コーンチャート煮スイートコーン、インドのカッテージチーズ（パニール）と新鮮な野菜で作られた別のクイックスナック チャートマサラのダッシュは、味のために追加されます。
Jhal muriは、チャツニーを使用せずに作られたパフライススナックです。
インド-中国のスナック/前菜
ゴビ満州は、インドの中国料理から最も人気のあるベジ カリフラワーを少し酸っぱく、甘く、熱い満州のソースで揚げました。 Gobi manchurianは、スターターとして、または麺やチャーハンのサイドとして提供することができます。
ベジタリアン満州は、インド中国料理から人気のある満州のレシピの一つです。 ミックスベジタブルボールは、甘く、酸っぱい、ホットソースでダンクされています。 これは、スターターとして、または麺やチャーハンとサイドとして楽しむことができます。 あなたはこれらを焼くか、それらを揚げることができます。
チリパニールは、おいしいスパイシーで甘くてピリッとした赤いチリソースでクリスピーパニールを投げ また、浅い揚げ物の代わりに、グリル、焼く、または空気フライパニールの前にすることができます。
パニール満州はチリパニールに似ていますが、最も人気のある満州ソースに追加されています。
春巻きは、冷凍春巻きのラッパー、キャベツ、ピーマン、ニンジンのような野菜で作られた簡単なおやつです。 これらは素晴らしいパーティーのおやつを作る。 私はそれらを焼くためのオプションと一緒に充填の2つのバージョンを共有しています。
ディワリパーティースナック/前菜
ゴビ65はカリフラワー、小麦粉、スパイス、ハーブで作られた南インドのスナックです。 この記事には、揚げ物をせずにオーブンでそれらを作るための指示も含まれています。 それはまた、スターターとして、または食事のサイドとして提供することができます。 このレシピは、アーンドラ風のスパイシーなゴビ65をもたらします。
ポテトウェッジは素晴らしいディワリのパーティースナックのために作ります。 この記事では、スパイシーなクリスピーポテトウェッジを作る3つの方法を共有しています。 彼らは焼くことができ、空気を揚げたり、揚げたりすることができます。
すりおろしたパニール、ジャガイモ、挽いたスパイスやハーブで作られたパニールkofta。 これらのpaneer koftasは揚げられるか、焼かれるか、または揚げられる空気である場合もある。 おいしいパニールkofta chaatを作るためにタマリンドチャツネ、緑のチャツネとガーニッシュと緑のチャツネやトップとスナックとしてそれらを提供しています。
クリスピーコーンは、スイートコーン、小麦粉、スパイスで作られた人気のあるスナックです。 これらは素晴らしいスナックを作るが、最高のホット提供されています。 大量生産・大量生産はご遠慮ください。 より小さいバッチのそれらを作りなさい。 これらはまたオーブンで揚げられ、焼く空気である場合もあります。P>
チーズボールは素晴らしいパーティースナックを作りました。 あなたが子供を抱えているなら、彼らはディワリのスナックメニューでこれらを愛するでしょう。 これらはまたpaniyaram鍋で焼かれるか、または作ることができる。P>
パニールtikkaはグリルベジタリアンインディアンの前菜の王です。 これらの容易なレストラン様式のtandoori tikkaの焼串はストーブの上で、オーブンまたは空気フライ鍋で作ることができる。 私はすべての方法の指示を持っています。あなたのお祝いのメニューにいくつかの健康的な食べ物を含めることを計画している場合は、キノコtikkaは素晴らしいものになります。 緑のチャツネとの軽食としてそれらを楽しむか、またはkathiロールを作るためにあらゆるインドのflatbreadsのそれらを転がしなさい。
パニール65は、さわやかな揚げパニールの塊がスパイシーなヨーグルトマサラで鍛えられている南インドのレストラ それを健康にするために、あなたはまた、パニールを焼くか、または空気を揚げることができます。P>
ポーリは小麦粉で作られた揚げパンです。 それは多くの地域でディワリの間に最も作られた食品の一つです。 それはポテトsabziまたはカレー、kurma、chana masalaとある。 それは、朝食、スナック、または食事の一部として、その日のいつでも食べられます。
バトゥラとチョールは、一般的にスパイシーなひよこ豆カレーで食べられる人気の北インドの揚げパン 私はこの記事でbhaturaを作るの2つの簡単なバージョンを共有しています。
